Uso tradicional de “Foeniculum vulgare” (Hinojo) en los pobladores que acuden al mercado el Olivar de Cerro Candela, Lima 2024
Abstract
Este trabajo se elaboró para Identificar los usos tradicionales
del “Foeniculum vulgare” (hinojo) en los pobladores que
acuden al mercado el Olivar de Cerro Candela, Lima 2024. De
carácter deductivo, enfoque cuantitativo y diseño no
experimental. La muestra fue de 384 personas adultas. La
recopilación de datos fue mediante una encuesta, se evaluó
mediante Alfa de Cronbach, el 53,6% son del género femenino,
el 52,6% entre 36 a 50 años, “casado” con 46,9% y más de la
mitad (51,8%) nivel de estudio secundario; el 84,9% indicó que
las hojas o flores, el uso frecuente el tallo fue mencionado por
el 34,6% de los usuarios. La infusión fue usada por el 83,9%, el
cocimiento 26,8%. Se determinó que las Hojas o flores 84,9% de
los usuarios de la planta “Foeniculum vulgare”, le sigue el tallo
el cual fue siempre usado por el 34,6%.
Collections
- Farmacia y Bioquímica [1029]