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Gasto en el consumo de alimentos fuera del hogar, y cuánto representa del ingreso familiar, en hogares con presencia de niños menores de cinco años y hogares con presencia de adultos mayores- 2017.

dc.contributor.advisorLozada Urbano, Michelle Fatima
dc.contributor.authorCorzo Ponte, Juana Marylia
dc.contributor.authorFlores Montero, Amalia Estela
dc.date.accessioned2020-11-02T17:32:39Z
dc.date.available2020-11-02T17:32:39Z
dc.date.issued2020-09-03
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13053/3936
dc.description.abstractEl objetivo fue conocer cuánto es el gasto en el consumo de alimentos fuera del hogar (GCAH) y cuánto representa del ingreso familiar, en hogares con presencia de niños menores de cinco años (HCN<5A) y hogares con presencia de adultos mayores (HCAM)- 2017. El diseño de la investigación utilizada, es transversal, descriptivo y cuantitativo, basado en la agrupación y análisis de datos obtenidos de la encuesta nacional de hogares (ENAHO) 2017. El resultado muestra que el GCAFH en HCN<5A es s/ 3280.40, representando el 8.29% de su ingreso, el resultado en HCAM es 2407.80 y representa el 6.83% de su ingreso. Se concluye que, el GCAFH es mayor en HCN<5A. En el caso de los hogares que gastan más son aquellos que no cuentan con AM en la composición de su hogar. Es necesario controlar la calidad de los alimentos que son expendidos fuera del hogar, para que quienes compran y consumen tengan una opción saludable de comida.es_ES
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Privada Norbert Wieneres_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_ES
dc.sourceUniversidad Privada Norbert Wiener - WIENERes_ES
dc.sourceRepositorio institucional-WIENERes_ES
dc.subjectGastoes_ES
dc.subjectConsumo de alimentoses_ES
dc.subjectHogares_ES
dc.subjectNivel socioeconómicoes_ES
dc.subjectFamiliases_ES
dc.titleGasto en el consumo de alimentos fuera del hogar, y cuánto representa del ingreso familiar, en hogares con presencia de niños menores de cinco años y hogares con presencia de adultos mayores- 2017.es_ES
dc.title.alternativeExpenditure on food consumption outside the home, and how much it represents of family income, in households with the presence of children under five years of age and households with the presence of older adults- 2017.es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameLicenciada en Nutrición Humana
thesis.degree.grantorUniversidad Privada Norbert Wiener. Facultad de Ciencias de la Salud
thesis.degree.disciplineNutrición Humana
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.author.dni71560383
renati.author.dni47526110
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7522-1500
renati.advisor.dni15855087
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
renati.discipline918036
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.jurorYaipén Ayca, Andrea
renati.jurorLeón Cáceres, Johanna del Carmen
renati.jurorEspinoza Rado, Erika Paola
dc.publisher.countryPE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04


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