Revisión de la inexactitud de la información nutricional expuesta en redes sociales: Facebook, Tik tok e Instagram - Lima Metropolitana, 2023
Abstract
Objetivo: Revisar el contenido de inexactitud de información
nutricional expuesta en cinco redes sociales con mayor
porcentaje de engagement en Lima Metropolitana, 2023.
Materiales y métodos: Inductivo, con enfoque cualitativo de
diseño no experimental transversal. Así mismo, para la población
se consideran las redes sociales más utilizadas en Lima
Metropolitana, como muestra comprende cinco cuentas de
influencers con mayor cantidad de seguidores en Lima.
Resultados: Según lo revisado en cada perfil de red social, el
40% de cuentas revisadas en diferentes redes sociales tienen
una mala calidad de información, dentro de ellas están los
influencers quienes no cumplen con la totalidad de criterios
propuesto en el Social Network Nutrition Score para poder
difundir y/o publicar información nutricional con calidad en sus
redes sociales. Sin embargo, el 27% de las cuentas revisadas
son aceptables dado que, si son profesionales de nutrición, pero
en algunos casos no colocan la fuente o evidencia científica y en
otros casos no están colegiados ni habilitados para poder ejercer
la profesión como el Estatuto del CNP indica. Conclusiones:
Existen perfiles en distintas plataformas digitales que exponen
contenido que pueden poner en peligro la salud de los usuarios.
Una alimentación saludable podría influir en los usuarios que
siguen cuentas relacionadas con la alimentación y nutrición. Esto
se debe a la interacción que tienen los usuarios con el influencer
teniéndolo como modelo de imagen corporal.
Subject
Collections
- Nutrición Humana [319]