Listar Nutrición Humana por fecha de publicación
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Revisión crítica: efecto de la vitamina d en el manejo de la esclerosis múltiple.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-04-21)Acceso abiertoEstudios recientes señalan que la esclerosis múltiple a nivel mundial ha ido en aumento siendo la principal causa de discapacidad neurológica en adultos jóvenes. El objetivo de esta revisión crítica fue conocer el efecto ... -
Integridad, competencia restringida y Covid-19: retos para la contratación pública peruana.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-04-27)Acceso abiertoSistematizar la evidencia sobre el efecto de la carne y derivados en el riesgo de aparición de cáncer. Material y Métodos: Se crearon algoritmos de búsqueda y fue aplicado a las bases de datos PubMed, Cochrane y tripdatabase -
Revisión crítica: efecto de la intervención nutricional en pacientes con cáncer de ovario.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-04-30)Acceso abiertoSe realizó la búsqueda de información en las bases de datos Medline y Cochrane, encontrando 560 artículos, siendo seleccionados 6, los cuales han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, finalmente el ... -
Elaboración y aceptabilidad de una barra de cereal a base de avena, chocolate, frutos secos y enriquecida con hierro, en los estudiantes de la Universidad Privada Norbert Wiener.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-06-26)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación tuvo como finalidad identificar si un producto, como una barra de cereal elaborada con avena, chocolate, frutos secos y enriquecida con hierro, tenía aceptación en los estudiantes ... -
Elaboración de pan enriquecido con cacao y determinación de su capacidad antioxidante
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-08-14)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como fin establecer la capacidad antioxidante en un pan enriquecido a base de cacao. Se elaboraron dos tipos de formulaciones de dicho pan. Además, se cuantificó las propiedades organolépticas: ... -
Riesgo de sarcopenia y complicaciones posoperatorias en pacientes con cirugía abdominal en un hospital público de Lima-2019
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-08-27)Acceso abiertoEl estudio es de tipo observacional, analítico y retrospectivo. Se recolectaron los puntajes de la herramienta SARC-F para identificar riesgo de sarcopenia y, del registro de historia clínica electrónica, se obtuvo la ... -
Riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 mediante test de findrisk en trabajadores de un centro de salud. enero-febrero del 2018
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-08-27)Acceso abiertoEl objetivo del estudio fue conocer el riesgo de desarrollar DMT2 aplicando Test de Findrisk. Estudio transversal. Población 401 trabajadores, 125 hombres y 276 mujeres (2018) de los cuales 26.9% tiene perímetro abdominal ... -
Gasto en el consumo de alimentos fuera del hogar, y cuánto representa del ingreso familiar, en hogares con presencia de niños menores de cinco años y hogares con presencia de adultos mayores- 2017.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-09-03)Acceso abiertoEl objetivo fue conocer cuánto es el gasto en el consumo de alimentos fuera del hogar (GCAH) y cuánto representa del ingreso familiar, en hogares con presencia de niños menores de cinco años (HCN<5A) y hogares con presencia ... -
Revisión sistémica: Eficacia de la suplementación con probióticos en la reducción de desechos nitrogenados y toxinas urémicas en pacientes con enfermedad renal crónica
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-09-10)Acceso abiertoObjetivo: Conocer la eficacia de la suplementación con probióticos en la reducción de desechos nitrogenados y toxinas urémicas en pacientes con enfermedad renal. Materiales y métodos: Se recopiló estudios de metaanálisis ... -
Revisión sistémica: entrenamiento cardiovascular continuo y de fuerza en el control de la presión arterial en adultos mayores hipertensos.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-09-18)Acceso abiertoINTRODUCCIÓN: En la actualidad el ejercicio físico es considerado como un tratamiento hipotensivo no farmacológico para paciente cono hipertensión arterial, ante ello es importante identificar qué modelo de entrenamiento ... -
Productos destinados para alimentación complementaria y su contenido nutricional.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-10-05)Acceso abiertoEstudio descriptivo y diseño transversal con enfoque cuantitativo. Población constituida por 46 productos nutricios de alimentación complementaria dirigidos a niños entre 6 a 35 meses, la recolección fue de marzo a agosto ... -
Revisión sistémica: tratamiento nutricional de la hiperfosfatemia en pacientes con erc en terapia sustitutiva.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-10-06)Acceso abiertoIntroducción: La enfermedad renal crónica se ha convertido en un problema de salud pública que afecta al 10% de la población peruana. La hiperfosfatemia está relacionada a un elevado riesgo de muerte por enfermedad ... -
Temas nutricionales en semanarios relacionados a la salud que se expenden en los alrededores de cuatro Hospitales con categoría III de Lima Centro, 2019
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-11-04)Acceso abiertoObjetivo: Valorar el contenido nutricional de la información obtenida en semanarios de salud expendidos en los alrededores de cuatro hospitales con categoría III de Lima Centro. Metodología: La investigación tiene un ... -
El sobrepeso y la obesidad como factor de riesgo para diabetes mellitus tipo 2 no insulino dependiente
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-12-02)Acceso abiertoEn el presente trabajo se determinará la relación entre el sobrepeso y la obesidad como factores de riesgo con la patología de diabetes mellitus tipo 2. Materiales: Tipo: No experimental Diseño: Revisión de 20 estudios ... -
Revisión crítica: efecto de la suplementación con creatina sobre la hipertrofia muscular en personas sometidas a un entrenamiento para la hipertrofia muscular
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-12-02)Acceso abiertoLa suplementación con creatina favorecería la hipertrofia muscular mediante diversos mecanismos de acción. La presente investigación secundaria titulada como “revisión crítica: efecto de la suplementación con creatina sobre ... -
Revisión crítica: síndrome metabólico en trabajadores asistenciales de salud
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-12-04)Acceso abiertoLa invesstigación tuvo como objetivo realizar una revisión de la literatura científica en relación con la presencia de síndrome metabólico en trabajadores asistenciales de salud con turnos rotativos. La metodología empleada ... -
Revisión crítica: Eficacia del sulfato ferroso en anemia ferropénica en niños
(Universidad Norbert Wiener, 2020-12-04)Acceso abiertoDurante la niñez, diferentes preparaciones de hierro oral se utilizan ampliamente en la anemia ferropénica (IDA) y profilaxis. El propósito de este estudio fue comparar la eficacia de diferentes preparaciones de ... -
REVISIÓN CRITÍCA: INFLUENCIA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA EN EL ESTADO DE SALUD EN PACIENTES PEDIÁTRICOS CON LEUCEMIA
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-12-09)Acceso abiertoSe considera a la actividad física como todo movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que originan gasto de energía. La presente investigación secundaria titulada como revisión crítica: Influencia de la ... -
Revisión crítica: beneficios de los probióticos en el cáncer colorrectal
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-12-09)Acceso abiertoLa presente investigación secundaria titulada como revisión crítica: “Beneficios de los probióticos en el cáncer colorrectal”, tuvo como objetivo identificar los beneficios de los probióticos en pacientes con cáncer ... -
Revisión crítica: influencia de la alteración del microbiota intestinal en el desarrollo del cáncer colorrectal
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-12-10)Acceso abiertoDe acuerdo a la Organización Mundial de la salud (OMS) el cáncer es un problema de salud pública. Entre ellos el cáncer colorrectal tiene mayor incidencia. La presente investigación, Influencia de la alteración de la ...