Dávila Córdova, Jennifer EstefaniaGuzmán Mallqui, José Luis2021-02-102021-02-102021-01-11https://hdl.handle.net/20.500.13053/4256Gastric cancer is a disease that is considered a public health problem worldwide. Nutritional screening tools identify patients at risk of malnutrition who need further nutritional assessment and intervention. The present secondary research titled as a critical review: Subjective nutritional evaluation tools in patients with gastric cancer, aimed to know the subjective nutritional evaluation tools in patients with gastric cancer. The critical question was: Which subjective nutritional assessment tool is most specific and sensitive for adult and older patients with gastric cancer? The Evidence-Based Nutrition (NuBE) methodology was used. The information search was carried out in PUBMED, SCOPUS, SCIENCE DIRECT, finding 47 articles, being selected 10 that have been evaluated by the CASPE critical reading tool, finally selecting the cohort study titled Comparison of Nutritional Screening Tools in Patients Undergoing Surgery for Gastric Cancer, which has a level of evidence BIII and Grade of Recommendation I, according to the expertise of the researcher. The critical comment allowed us to conclude that the MNA-SF tool is the most specific and sensitive for adult and older patients with gastric cancer.Objetivo: Analizar y sistematizar la evidencia científica sobre la eficacia de la desmineralización de los alimentos en pacientes con insuficiencia renal crónica para evitar alteraciones hidroelectrolíticas. Materiales y método: Para ello se utilizó metodología de revisión sistemática y observacional de 10 artículos con texto completo y seleccionados sometidos a lectura crítica, teniendo como base de datos: Medline, SciELO, KDIGO y KDOKI Guidelines, Cochrane, PubMed, evaluados a través del método GRADE. Dando como resultado un 50% con moderado nivel de evidencia; correspondiendo al 20% a una fuerte recomendación. Resultados: el 60% de los artículos revisados evidencian la eficacia de la desmineralización de los alimentos para evitar alteraciones hidroelectrolíticas. Conclusiones: 6 de los 10 estudios responden a la efectividad de la desmineralización de los alimentos por diversas técnicas culinarias y electivas, debido al mejor control en la carga final de solutos de desecho; por consecuencia reduciría las complicaciones que su exceso generan. Además, según la evidencia, se encontró información que muestra una inminente evolución de las recomendaciones que no debe dejar de ser evaluada.application/pdfspahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Evaluación NutricionalPacientesNeoplasias GástricasNutrition AssessmentPatientsStomach Neoplasmshttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04ODS 3: Salud y bienestar. Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades