Rodriguez Garcia, Rosa VicentaDíaz Díaz, Carmen RosaBadillo Purizaca, Renato Xavier2022-01-202022-01-202021-09-30https://hdl.handle.net/20.500.13053/5376Microbiological safety in the food industry is based on the constant evaluation of its products. Aquaculture is a growing activity that requires evaluation of potential human pathogens.La seguridad microbiológica en la industria alimentaria está basada en la evaluación constante de sus productos. La pisicultura es una actividad en incremento que requiere evaluación de potenciales patógenos humanos. El objetivo fue determinar la presenciapplication/pdfspahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/TruchaTroutBacteriasBacteriaVidrioMicrobiología de AlimentosFood MicrobiologyIsolation and identification of Vibrio sp. in trout (Oncorhynchus mykiss and Salmo trutta) from two fish farms in Huaral, Peru 2020Aislamiento e identificación de Vibrio sp. en truchas (Oncorhynchus mykiss y Salmo trutta) provenientes de dos piscigranjas de Huaral, Perú 2020Isolation and identification of Vibrio sp. in trout (Oncorhynchus mykiss and Salmo trutta) from two fish farms in Huaral, Peru 2020http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.06.02ODS 3: Salud y bienestar. Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades