Mariños Cotrina, Brian WallyZuñiga Ninasivincha, Alexandra Liz2026-04-292026-04-292025-12-22https://hdl.handle.net/20.500.13053/16243El estudio se centró en determinar si la suplementación con aceites vegetales ricos en MUFAs y PUFAs mejora los lípidos en adultos con dislipidemia, a pesar de la escasa evidencia previa. Se llevó a cabo una investigación secundaria exhaustiva. Se realizó una búsqueda sistemática en bases de datos como PUBMED, SCIELO y SCOPUS, identificando 21 artículos. Tras una selección rigurosa, se eligieron 10 para ser evaluados críticamente usando la herramienta CASPE. Finalmente, se seleccionó un Ensayo Clínico Aleatorizado cruzado con el más alto nivel de evidencia ("AI") y una recomendación "FUERTE". Se concluyó que el colesterol total (media ± EEM -8,9 ± 2,3 mg/dl; -5,1 %; p < 0,001), el colesterol no HDL (-7,4 ± 2,0 mg/dl; -5,4 %; p = 0,001) y el colesterol LDL (-6,9 ± 1,9 mg/dl; -6,5 %; p = 0,001) fueron menores tras la dieta basada en nueces; sin embargo, no se observaron diferencias entre dietas en las subclases de colesterol HDL ni LDL.The study focused on determining whether supplementation with vegetable oils rich in MUFAs and PUFAs improves lipids in adults with dyslipidemia, despite scant prior evidence. A thorough secondary investigation was conducted. A systematic search was carried out in databases such as PUBMED, SCIELO and SCOPUS, identifying 21 articles. After a rigorous selection, 10 were chosen to be critically evaluated using the CASPE tool. Finally, a crossover Randomized Clinical Trial with the highest level of evidence ("AI") and a "STRONG" recommendation was selected. It was concluded that total cholesterol (mean ± EMS -8.9 ± 2.3 mg/dL; -5.1%; p < 0.001), non-HDL cholesterol (-7.4 ± 2.0 mg/dL; -5.4%; p = 0.001) and LDL cholesterol (-6.9 ± 1.9 mg/dL; -6.5%; p = 0.001) were lower after the walnut-based diet; however, no differences were observed between diets in the HDL or LDL cholesterol subclasses.application/pdfspahttps://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/DislipidemiasDyslipidemiasÁcidos Grasos MonoinsaturadosFatty Acids, MonounsaturatedÁcidos Grasos InsaturadosFatty Acids, UnsaturatedLDL-ColesterolCholesterol, LDLVLDL-ColesterolCholesterol, VLDLHDL-ColesterolCholesterol, HDLTriglicéridosTriglycerideshttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.20ODS 2: Hambre cero. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenibleODS 3: Salud y bienestar. Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades