Listar por palabra clave "Vitamina C"
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Aceptabilidad de un néctar elaborado con alfalfa, mango y camu-camu en personas adventistas en Lima-Perú.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-08-16)Acceso abiertoLa variedad en la producción de bebidas ricas en vitaminas A y C aún son limitadas en nuestro país, a pesar de la diversidad agrícola de alimentos ricos en estos nutrientes, los mismos que se encuentran relacionados al ... -
Actividad antioxidante del extracto etanólico del mesocarpio del fruto de Hylocereus undatus “pitahaya” e identificación de los fitoconstituyentes.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2017-11-08)Acceso abierto. Los antioxidantes son esenciales en el cuerpo humano para prevenir el daño oxidativo, estas sustancias pueden obtenerse de diferentes fuentes como frutas y plantas. El objetivo del presente trabajo de investigación fue ... -
Actividad antioxidante del extracto etanólico del mesocarpio del fruto de Hylocereus undatus “pitahaya” e identificación de los fitoconstituyentes.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2017-11-08)Acceso abiertoLos antioxidantes son esenciales en el cuerpo humano para prevenir el daño oxidativo, estas sustancias pueden obtenerse de diferentes fuentes como frutas y plantas. El objetivo del presente trabajo de investigación fue ... -
Nivel de conocimiento acerca de la administración de la vitamina c y su relación con la práctica de las enfermeras que brindan atención a domicilio en tiempos de pandemia de Covid-19, en Lima, 2022.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-05-20)Acceso abiertoEn el presente estudio “Nivel de conocimiento acerca de la administración de la vitamina C y su relación con la práctica de las enfermeras que brindan atención a domicilio en tiempos de pandemia de Covid-19, en Lima, 2022”, ... -
Nivel de conocimiento y consumo de hierro y vitamina C en hogares de la asociación de viviendas Las Brisas de Carabayllo 2021
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-10-07)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como finalidad determinar la relación que existe entre el nivel de conocimiento y consumo de hierro y vitamina C en hogares de la asociación de viviendas las Brisas de Carabayllo 2021. El ...
