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Slide 1 of 6 Publicación Acceso abierto
Revisión crítica: efecto del consumo de una dieta baja en proteínas en la tasa de filtración glomerular en adultos con enfermedad renal crónica sin diálisis
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-05-08) Diaz Gonzales, Lucila Marjore; Mariños Cotrina, Brian Wally
La enfermedad renal crónica es es una alteración renal prolongada que perjudica a una amplia población, tanto a nivel nacional como internacional. La presente revisión crítica; titulada: “Efecto del consumo de una dieta baja en proteínas en la tasa de filtración glomerular en adultos con enfermedad renal crónica sin diálisis”, buscó determinar el impacto del abordaje dietético renal y la educación nutricional en la tasa de filtración glomerular estimada, en personas con ERC. La pregunta clínica fue: ¿Qué impacto tiene el consumo de una dieta hipoproteica en la tasa de filtración glomerular en adultos con ERC que no reciben diálisis? Se aplicó el enfoque de Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). Se llevó a cabo una búsqueda en diversas bases de datos (PUBMED, MEDLINE, SCIELO, SCOPUS, SCIENCE DIRECT), obteniéndose 36 artículos, de los cuales se seleccionaron 10 para su evaluación mediante la herramienta CASPE. De ellos se seleccionó finalmente el Ensayo Clínico Aleatorizado titulado como “La terapia dietética junto con la educación nutricional puede mejorar la función renal en personas con enfermedad renal crónica en estadios 3-4 que no tienen diabetes: un ensayo controlado aleatorizado” según la evaluación se obtuvo un “nivel de evidencia BI” y grado de recomendación “Fuerte”. La evaluación crítica permitió determinar que la TFGe aumentó de manera significativa en el grupo experimental, comparado con el grupo que no recibió la intervención (p < 0.001).
Slide 2 of 6 Publicación Acceso abierto
Revisión crítica: ejercicio físico y calidad de vida en adultos con enfermedad renal crónica en hemodiálisis
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-05-18) Huamán Toledano, Silvana Caterine; Ponce Castillo, Melissa
La presente revisión crítica examina la influencia de la actividad física sobre el bienestar de vida de sujetos que reciben hemodiálisis. El trabajo se desarrolló utilizando la metodología de Nutrición Basada en Evidencias, que permitió formular la pregunta clínica, realizar la búsqueda bibliográfica y evaluar la calidad de los estudios. Se consultaron bases de datos, obteniéndose 93 artículos, de los cuales se seleccionó un ensayo clínico aleatorizado tras la evaluación mediante la herramienta CASPE.El estudio elegido, titulado “Breathing-based leg exercises during hemodialysis improve quality of life: A randomized controlled trial”, demostró que un programa estructurado de ejercicios de respiración y movimientos suaves de piernas, aplicado durante 12 semanas, produce mejoras notables en el bienestar. Los participantes del grupo intervenido mostraron resultados superiores en comparación con el grupo control (p = 0.01), observándose un efecto más marcado al finalizar la intervención (p = 0.04; efecto 6.19). Los hallazgos confirman que integrar ejercicios sencillos durante la sesión de hemodiálisis constituye una estrategia eficaz, segura y de bajo costo para favorecer el bienestar integral de esta población.
Slide 3 of 6 Publicación Acceso abierto
Revisión crítica: efecto de la suplementación oral herbal china en la hemoglobina glucosilada de adultos con diabetes mellitus tipo 2
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-04-22) Fernandez Flores, Magalia Ester; Mariños Cotrina, Brian Wally
La medicina tradicional china (MTC) se ha destacado en la prevención y el tratamiento de la diabetes. Plantas como el té verde son opciones terapéuticas para reducir la hemoglobina glicosilada (HbA1c), sin embargo la evidencia aún es contradictoria. Por tal motivo, se realizó la siguiente pregunta de investigación: ¿Cuál es el efecto de una suplementación oral herbal china sobre la HbA1c en adultos con diabetes mellitus tipo 2 (DM2)? La siguiente investigación secundaria es una revisión crítica, cuyo objetivo fue identificar la evidencia científica para responder la pregunta clínica de investigación. Se utilizó la metodología NuBE. Se buscó información en PubMed, Scopus, Science Direct, LILACS, Scielo, Latindex, Redalyc y DOAJ, encontrando 373 artículos, seleccionándose 10 artículos y siendo evaluados con la herramienta CASPE. Se eligió el artículo titulado: “Efecto del té verde sobre el control glucémico en pacientes con DM2: una revisión sistemática y metaanálisis”; con un nivel de evidencia AII y una recomendación “fuerte”. El siguiente comentario crítico concluye que la ingesta de suplementación de té verde no tuvo un efecto significativo en la HbA1c (DMP: 0.14,95%CI [-0.38, 0.10], p=0.254). Sin embargo, en los Análisis de Subgrupos menores a 8 semanas sí hubo una reducción significativa (DMP: 0.40, 95% CI [0.72, 0.08], p=0.013).
Slide 4 of 6 Publicación Acceso abierto
Revisión crítica: efecto de la suplementación oral con vitamina E en los valores de las aminotransferasas séricas de adultos con enfermedad de hígado graso
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-04-15) Huaman Tisnado, Jackelyn Kelly; Mariños Cotrina, Brian Wally
La suplementación con vitamina E es una estrategia clave y prometedora para adultos con hígado graso no alcohólico. Tras realizar una revisión crítica con metodología NuBE y evaluar 14 artículos mediante CASPe, se seleccionó una revisión sistemática con evidencia nivel "A I". Los resultados confirman que la vitamina E reduce significativamente los niveles de aminotransferasas (ALT y AST). Esta mejora es especialmente notable en adultos, manteniéndose tanto a corto como a largo plazo (seguimientos de hasta 24 meses). En conclusión, la evidencia respalda con recomendación fuerte el uso de este antioxidante para mejorar la salud hepática en esta población.
Slide 5 of 6 Publicación Acceso abierto
Revisión crítica: efectos del consumo de polifenoles en marcadores de neuroprotección de adultos con enfermedades neurodegenerativas
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-05-25) Ampuero Barzola, Cecilia Margareth; Mariños Cotrina, Brian Wally
Esta revisión crítica investigó el impacto neuroprotector de los polifenoles en adultos con enfermedades neurodegenerativas, una condición prevalente en Perú. Utilizando la metodología NuBE y tras filtrar 25 estudios en bases de datos como PubMed, se seleccionó un metaanálisis de alta calidad (evidencia A II). Los resultados confirman que el consumo de polifenoles tiene un efecto estadísticamente significativo en la neuroprotección. Específicamente, el uso de mezclas de estos compuestos mostró una mejora en el límite de la significancia (p = 0.05) sobre la función cognitiva, evaluada mediante la escala ADCS-Cog, respaldando su uso como suplementación nutricional.
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Revisión crítica: impacto de la suplementación con inulina en el control glucémico del paciente con diabetes mellitus tipo 2
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-05-26) Hoces Cano, Eduardo Daniel; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
La intervención nutricional es un componente fundamental en el manejo de enfermedades metabólicas, orientado a alcanzar un control metabólico óptimo y prevenir el desarrollo de comorbilidades persistentes. La presente investigación secundaria titulada como revisión crítica “Impacto de la suplementación con inulina en el control glucémico del paciente con Diabetes Mellitus Tipo 2”, tuvo como objetivo identificar el efecto de esta fibra funcional sobre los marcadores de glucemia e insulina. La pregunta clínica fue: ¿La intervención nutricional con suplementos dietéticos a base de inulina mejora el control glicémico de personas mayores de 18 años que padecen de diabetes mellitus tipo 2? Se empleó la metodología de Nutrición Basada en Evidencias (NuBE). La búsqueda se realizó en PubMed, MEDLINE y Scopus, encontrando 249 artículos, siendo seleccionados 30 para el cribado inicial, y finalmente 10, que fueron evaluados a través de la herramienta de lectura crítica CASPe. Se seleccionó finalmente el metaanálisis titulado “Effects of Probiotic and Synbiotic Supplementation on Glycemic Indices in Adult Individuals with Prediabetes and Type 2 Diabetes Mellitus: A Grade-Assessed Systematic Review and Dose-Response Meta-analysis of RCTs”, el cual posee un nivel de evidencia A I y Grado de Recomendación “A (Fuerte)”. El comentario crítico permitió concluir que la suplementación con inulina, especialmente en matrices simbióticas y en dosis de diez a quince gramos diarios por un periodo mínimo de 8 a 12 semanas, reduce significativamente la glucosa en ayunas, la hemoglobina glicosilada y el índice de insulino resistencia (HOMA-IR).
