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Evaluación de la concentración de mercurio y plomo en Sarda chiliensis chiliensis (“bonito”) y Scomber japonicus peruanus (“caballa”) expendido en el terminal pesquero de Ventanilla – Lima, 2019
(Universidad Norbert Wiener, 2022-06-02)
La presente investigación tuvo el objetivo de evaluar la
concentración de mercurio y plomo en Sarda chiliensis chiliensis
(“bonito”) y Scomber japonicus peruanus (“caballa”) que se
expenden en el terminal pesquero ...
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