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dc.contributor.advisorLizano Gutiérrez, Jesús Víctores_ES
dc.contributor.authorDextre Menacho, Fredy Wilderes_ES
dc.contributor.authorVicente Lujan, Rossanaes_ES
dc.date.accessioned2021-03-21T18:07:11Z
dc.date.available2021-03-21T18:07:11Z
dc.date.issued2020-11-26
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13053/4359
dc.description.abstractSe determinó la relación entre el tiempo de exposición al parque automotor y la concentración de plomo y manganeso en “sandía” (Citrullus lannatus) expendidas de forma ambulatoria en seis sectores del Cercado de Lima, Lima – Perú, mayo 2019. Método: Técnica de espectrofotometría de absorción atómica. Análisis de estudio plomo y manganeso en 36 muestras obtenidas de “sandía” con 15 horas de exposición. Inició 6:00 a.m. termino 9:00 p.m. Resultados: Para plomo el promedio es 5.31ppm; el 50% de la muestra superan el valor 5.68 ppm. Los datos se desvían con respecto a la media en 1.07 ppm; el valor mínimo es de 3.38 ppm y un máximo de 7.10 ppm. Para manganeso el promedio es 6.93ppm; el 50% de las muestras superan el valor 7.03 ppm. Los datos se desvían con respecto a la media en promedio de 0.065ppm; el valor mínimo es de 6.01ppm y un máximo de 8.32ppm. Se concluye que existe una correlación directa y positiva entre el tiempo de exposición del fruto al parque automotor y la concentración de plomo y manganeso, con una significancia estadística (r=0,705; p=0,000), (r=0,761; p=0,000) respectivamente. El 100% de las muestras, superan el LMP establecidos por la OMS/FAO/Codex Alimentarius.es_ES
dc.description.uriTesises_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Privada Norbert Wieneres_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/linceces/byes_ES
dc.sourceUniversidad Privada Norbert Wiener - WIENERes_ES
dc.sourceRepositorio institucional-WIENERes_ES
dc.subjectPlomoes_ES
dc.subjectManganesoes_ES
dc.subjectCitrullus lannatuses_ES
dc.subjectParque automotores_ES
dc.titleConcentración de plomo y manganeso en sandias (citrullus lannatus) expendidas de forma ambulatoria y su relación con el tiempo de exposición al parque automotor en seis sectores del Cercado de Lima, Lima, Perú, mayo 2019es_ES
dc.title.alternativeLead and manganese concentration in watermelons (citrullus lannatus) sold on an outpatient basis and its relationship with the time of exposure to the vehicle fleet in six sectors of Cercado de Lima, Lima, Peru, May 2019es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_ES
thesis.degree.nameQuímico Farmacéuticoes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Privada Norbert Wiener. Facultad de Farmacia y Bioquímicaes_ES
thesis.degree.disciplineFarmacia y Bioquímicaes_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.author.dni10532476
renati.author.dni80590828
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-0322-511X
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-0322-511X
renati.advisor.dni09148490
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renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
renati.discipline917046
renati.discipline917046
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.jurorLlahuilla Quea, José Antonioes_ES
renati.jurorCanales Martinez, Césares_ES
renati.jurorRamos Jaco, Antonio Guillermoes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.00.00es_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.00es_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.06es_ES


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