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Determinación de plomo, cadmio y arsénico en hígados de pollo expendidos en el mercado Caquetá - San Martín de Porres período de Marzo - Julio 2015
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2015)
El presente trabajo tiene como finalidad determinar cuantitativamente los niveles de concentraciones de plomo, cadmio y arsénico en hígado de pollo, expendidos por las avícolas del Mercado Caquetá durante el periodo de ...
Acceso restringido
Determinación de liberación cuantitativa de plomo y cadmio en utensilios cerámicos (platos tendidos y hondos menor a un litro) comercializados en Lima metropolitana en el período mayo - octubre 2014
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2015)
Los usuarios desconocen la toxicidad de los metales usados en la elaboración
o decoración de los cerámicos, menos aún de la liberación de Plomo y Cadmio en el uso continuo de los platos cerámicos con los alimentos. Debido ...
Acceso restringido
Determinación de plomo y cadmio en mollejas de pollo expendidas en el mercado Caquetá - San Martín de Porres - período Octubre - Diciembre 2014
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2015)
La presente investigación tiene como objetivo la cuantificación de plomo y cadmio en mollejas de pollo expendidas en el mercado Caquetá – San Martín de Porres en el periodo de Octubre 2014- Diciembre 2014. Se tomó treinta ...
Acceso restringido
Determinación cuantitativa de cadmio, plomo y cobre en hígado de ganado bovino expendidos en mercados: central, 03 de febrero y camal de Yerbateros durante setiembre del 2014
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2015)
El presente trabajo tiene como finalidad determinar cuantitativamente la concentración de
cadmio, plomo y cobre en hígado de Ganado Bovino, expendida en Mercado Central, 03 de
Febrero y Camal de Yerbateros durante el mes ...
Acceso restringido
DETERMINACION DE ARSENICO, CADMIO Y PLOMO EN BARRAS DE CHOCOLATE ADQUIRIDAS EN EL CENTRO COMERCIAL POLVOS AZULES DE LIMA METROPOLITANA EN EL PERIODO ENERO – FEBRERO 2016
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2017)
La presente tesis tiene por finalidad determinar las concentraciones de Arsénico, Cadmio y Plomo en barras de chocolate adquiridas en el Centro Comercial Polvos Azules de Lima Metropolitana. Se realizó la recolecta de ...
Acceso abierto
DETERMINACIÓN DE CADMIO, MERCURIO Y PLOMO EN LANGOSTINOS (Litopenaeus vannamei) PROCEDENTES DEL TERMINAL PESQUERO DE VILLA MARÍA DEL TRIUNFO DE LIMA Y DE VENTANILLA EN EL CALLAO DURANTE EL PERIODO MARZO-ABRIL 2016
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2017)
En el presente trabajo de investigación se determinó las concentraciones de cadmio, plomo y mercurio en langostinos (Litopenaeus vannamei), expendidos en el terminal pesquero de Villa María del Triunfo de Lima y de Ventanilla ...
Acceso abierto
DETERMINACIÓN DE CADMIO, MERCURIO Y PLOMO EN LANGOSTINOS (Litopenaeus vannamei) PROCEDENTES DEL TERMINAL PESQUERO DE VILLA MARÍA DEL TRIUNFO DE LIMA Y DE VENTANILLA EN EL CALLAO DURANTE EL PERIODO MARZO-ABRIL 2016
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2017)
En el presente trabajo se determinó las concentraciones de cadmio, plomo y mercurio en langostinos (Litopenaeus vannamei), expendidos en el terminal pesquero de Villa María del Triunfo de Lima y de Ventanilla en el Callao ...
Acceso abierto
Determinación cuantitativa de arsénico, cadmio y plomo en maca (lepidium meyenii) expendida en el mercado 10 de octubre durante el período de junio – octubre 2016.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2016)
La maca (Lepidium meyenii) es una planta que crece sobre los 4000 metros de altitud en los Andes Centrales del Perú, presenta diferentes variedades de acuerdo al color de su hipocótilo.
Por ello realizamos el estudio en ...
Acceso abierto
Determinación cuantitativa de arsénico, cadmio y plomo en maca (lepidium meyenii) expendida en el mercado 10 de octubre durante el período de junio – octubre 2016.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2016)
La maca (Lepidium meyenii) es una planta que crece sobre los 4000 metros de altitud en los Andes Centrales del Perú, presenta diferentes variedades de acuerdo al color de su hipocótilo.
Por ello realizamos el estudio en ...
Acceso abierto