Examinando por Autor "Arias Cuenca, Sandra Vanessa"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Eficacia del consumo de arroz fortificado rico en hierro para corregir las deficiencias de oligoelementos en niños de 6 a 59 meses de edad
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-12-16) Arias Cuenca, Sandra Vanessa; Lopez Diaz, Evelyn Yesenia Stephanie; Bonilla Asalde, César Antonio
    Objetivo: sistematizar la evidencia sobre de la eficacia del consumo de arroz fortificado rico en hierro para corregir las deficiencias de oligoelementos en niños de 6 a 59 meses de edad. Materiales y métodos: Revisión sistemática observacional y retrospectiva que sintetiza los resultados de múltiples investigaciones primarias, la búsqueda se ha restringido a artículos con texto completo, y los artículos seleccionados se sometieron a una lectura crítica, utilizando el sistema grade para asignar la fuerza de recomendación. Resultados: En la selección definitiva se eligieron 10 artículos, encontrando que el 30% (03) corresponden a investigaciones realizadas en Brasil, un 40% (04) de investigaciones en Tailandia y Estados Unidos, mientras que con un 10% de las investigaciones (01) Perú, India y China respectivamente. Conclusiones: el 90% de artículos analizados afirma la eficacia del consumo de arroz fortificado para corregir las deficiencias de micronutrientes u oligoelementos en niños de 6 a 59 meses de edad. Con la intervención oportuna del sector de salud sumada la intervención de enfermería en el tema, se podrá corregir los trastornos del desarrollo y la anemia infantil.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Factores relacionados a la anemia en infantes menores de 3 años del Centro de Salud Santa Eulalia, Huarochiri-2024
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-10-09) Arias Cuenca, Sandra Vanessa; Yacarini Martínez, Antero Enrique
    Objetivo: Determinar qué factores se relacionan con la presencia de la anemia en infantes menores de 3 años en el Centro de Salud Santa Eulalia, Huarochirí-2024. Metodología: El método fue hipotético deductivo, con enfoque cuantitativo, tipo aplicada con alcance correlacional y diseño no experimental, transversal- observacional. Resultados: Se encontró de 124 infantes menores de 3 años, el 22.6% de tienen anemia, y según el análisis de relación entre factores sociodemográfica, ambientales y nutricionales no tienen relación significativa (p>0.05) con la presencia de anemia; sin embargo, los factores de salud tiene relación significativa (p=0.015< 0.05) con la presencia de anemia; además, el valor de V de Cramer es 0.274, teniendo relación directa y pequeña, las madres que tuvieron anemia durante el embarazo el 37.9% tuvieron hijos con anemia, las enfermedades diarreicas tienen relación significativa directa y moderada (p<0.01) con la presencia de anemia; además con V de Cramer igual a 0.413, el 44.7% de los infantes con diarrea en los últimos 2 meses tienen anemia, la presencia de parasitosis intestinal tiene relación significativa en la presencia de anemia con p<0.01; además, el valor del coeficiente V de Cramer es 0.586, esto indica relación directa y grande, los infantes con parasitosis el 37.9% tienen anemia. Conclusiones: La anemia responde a múltiples factores de riesgo, por ello se encontró 3 factores de salud que se relacionan significativamente con la presencia de anemia.