Examinando por Autor "Cahuana Quilli, Roxana Helen"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Revisión crítica: efecto de allium sativum en el manejo de la osteoartritis
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-01-20) Cahuana Quilli, Roxana Helen; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
    La osteoartritis es una enfermedad crónica degenerativa que desgasta las articulaciones a medida que pasa el tiempo provocando inflamación, dolor y dificultad para moverse. El ajo, es un ingrediente común en la cocina y se ha utilizado tradicionalmente desde hace siglos como remedio natural para tratar diversas enfermedades y/o dolencias, incluyendo la osteoartritis. Se empleó la metodología Nutrición Basada en la Evidencia (NuBE). Para investigar su posible beneficio, se realizó una revisión sistemática, basada en evidencia científica la cual se llevó a cabo mediante la búsqueda bibliográfica en bases de datos reconocidos como son: SCIENCE DIRECT, PUBMED, SCIELO, MEDLINE y SCOPUS, dando como resultado la detección de 33 artículos; solo se escogieron 7 artículos para su inclusión en el estudio puesto que cumplen con los criterios de calidad y relevancia. Se descartaron el resto de los artículos por ser investigaciones en animales, estudios transversales, revisiones, análisis poco profundos, no estar directamente relacionados con el tema. Los resultados de estos estudios incluidos en la revisión sistemática proponen que el ajo podría ayudar a reducir la inflamación, el dolor y la rigidez en las articulaciones afectadas por la osteoartritis. Además, el ajo en comparación con la farmacoterapia puede mejorar la función articular y así ayudar en la calidad de vida de los pacientes con osteoartritis con menos efectos secundarios. Los efectos secundarios asociados con el uso de ajo son leves y transitorios, y pueden incluir mal aliento, dolor de estómago y náuseas. En conclusión, la revisión sistemática sugiere que el ajo puede ser un complemento efectivo y seguro en el tratamiento de la osteoartritis. Sin embargo, se necesitan más estudios para confirmar estos hallazgos y determinar la dosis óptima y la duración del tratamiento con ajo.