Examinando por Autor "Guadalupe Sifuente de Posada. Lus Fabiola"
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Publicación Acceso abierto Determinación de la calidad bromatologica, sensorial y principios bioactivos de una compota para niños a base de mango. (mangifera indica), calabaza (curcubita ficifolia) y oca (oxalis tuberosa) Lima-2020.(Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-02-05) Mejia Hoyos, Franklin; Susanibar Herrera, Abby Tessy; Guadalupe Sifuente de Posada. Lus FabiolaEl presente trabajo desarrollado se denomina “Determinación de la calidad bromatológica, sensorial y principio bioactivo de una compota para niños a base de mango. (Mangifera indica), calabaza (Curcubita ficifolia) y oca (Oxalis tuberosa) lima-2020”. Con el siguiente objetivo: Determinar la calidad bromatológica, sensorial y principio activo de una compota para niños a base de mango (Mangifera indica), calabaza (Curcubita ficifolia) y oca (Oxalis tuberosa). La Metodología empleada, fue de enfoque investigativo: cuantitativa, tipo de investigación: aplicada, de diseño: descriptivo, obteniendo como Resultados: de dos fórmulas (F 1 y F2) la compota de fórmula 1, tuvo mayor aceptabilidad referente al análisis sensorial de aspecto, color, sabor y textura, dando resultados aceptables al análisis de pH, sólidos solubles (°brix), cenizas, vitamina C, fibra dietaría y humedad. Conclusiones: la compota para niños a base de mango, calabaza y oca, presenta una calidad bromatológica, sensorial dentro del rango según la norma de CODEX ALIMENTARIUS CXS 17-1981, CAC/RS 79-1981, Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias, comisión del Codex Alimentarius y la OMS. El principio bioactivo presente es la vitamina C, encontrándose dentro del rango según la Norma para preparados complementarios CXS 156-1987.Publicación Acceso abierto Factores asociados a la automedicación de antibióticos en comerciantes del mercado virgen las mercedes del distrito de juliaca, san román puno, 2021.(Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-08-12) Cutipa Tuero, Esther; Guadalupe Sifuente de Posada. Lus FabiolaEl objetivo del estudio fue Determinar la relación de los factores asociados a la automedicación de antibióticos en comerciantes del mercado Virgen las Mercedes. Método: enfoque cuantitativo, tipo básico, diseño no experimental y nivel correlacional. Muestra 305 personas, se utilizó un instrumento para medir los factores asociados y la automedicación de antibióticos, la técnica empleada fue la encuesta. Para el análisis estadístico se utilizó el SPSS Versión 25.0 y la prueba de independencia Chi cuadrado. Resultados: se encontró relación significativa entre la dimensión accesibilidad, respecto al consumo de antibióticos sin receta médica, con la edad (p valor= 0,000), grado de instrucción del comerciante (p valor= 0,000), afiliación a un seguro de salud (p valor= 0,000), fuente de información sobre el uso de antibióticos (p valor= 0,000). Entre la dimensión enfermedad que motivó a la automedicación de antibióticos, con la edad (p valor= 0,011), grado de instrucción (p valor= 0,046), ingreso económico (p valor= 0,018). Entre la dimensión grupo de antibióticos, respecto al grupo de antibiótico adquirido, con la fuente de información sobre el uso de antibióticos (p valor= 0,003). Conclusión: existe relación de los factores asociados a la automedicación de antibióticos en comerciantes del mercado Virgen las Mercedes.Publicación Acceso abierto Factores Culturales, Biológicos y automedicación de Ivermectina en tiempos de pandemia en trabajadores del mercado Gambettadel pueblo Joven Néstor Gambetta del pueblo Joven Néstor Gambetta Baja Distrito de la Provincia Constitucional del Callao. 2021.(Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-11-30) Puma Paucar, Yuli; Contreras Ponce, Daisha Raquel; Guadalupe Sifuente de Posada. Lus FabiolaEl objetivo de la presente investigación fue: Determinar la relación de los factores culturales, biológicos con la automedicación de Ivermectina en tiempos de pandemia en trabajadores del mercado Gambetta. Método: enfoque cuantitativo, de tipo básica, diseño no experimental y nivel correlacional. La muestra estuvo conformada por 213 personas mayores de 18 años, a los cuales se les aplico un instrumento de elaboración propia validado por expertos. La técnica empleada fue una encuesta de 16 preguntas. Para el análisis estadístico se utilizó el programa SPSS versión 25 y la prueba de independencia Chi cuadrado. Resultados: En cuanto al análisis de asociación ente la dimensión hábitos aprendidos con la dimensión síntomas, se encontró asociación estadística significativa entre los indicadores adquisición del medicamento y síntomas no deseados. En la dimensión necesidad del consumo con la dimensión frecuencia de uso se halló asociación entre los indicadores motivo de automedicación y tiempo de automedicación. En la dimensión medios de comunicación y la dimensión frecuencia de uso se halló asociación entre los indicadores influencia de los medios de comunicación y cantidad consumida. En la dimensión grupo etario y la dimensión medicamento complementario no se halló asociación entre los indicadores edad y motivo de automedicación. Conclusión: existe asociación entre los factores culturales y automedicación de Ivermectina, sin embargo, entre el factor biológico y la automedicación de Ivermectina no se halló asociación significativa en trabajadores del mercado Gambetta del pueblo joven Néstor Gambetta Baja en tiempos de pandemia.Publicación Acceso abierto Factores socioculturales y estilos de vida en usuarios de boticas V&R”, Villa María del Triunfo durante el periodo de pandemia, enero-julio Lima. 2021(Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-08-03) Díaz Vargas, Gilmer; Mamani Luque, Richard; Guadalupe Sifuente de Posada. Lus FabiolaEl objetivo del estudio fue Determinar si existe asociación entre los factores socioculturales y estilos de vida en usuarios de “Boticas V&R”, Villa María del Triunfo durante el periodo de pandemia. Método, enfoque cuantitativo, tipo básica, diseño no experimental y nivel correlacional. Muestra 217 personas, se utilizó un instrumento para medir estilos de vida y factores socioculturales. La técnica empleada fue la encuesta. Para el análisis estadístico se utilizó el programa SPSS Versión 25.0 y la prueba de independencia Chi cuadrado. Resultados, Respecto a la dimensión características biológicas se encontró que existe asociación entre el indicador edad con la dimensión responsabilidad en salud de la variable estilos de vida. En la dimensión características sociales se halló asociación entre los indicadores ingreso mensual y estado civil con manejo del estrés de la variable estilos de vida, entre el indicador ingreso mensual con la variable estilos de vida. En la dimensión características culturales se encontró asociación entre los indicadores grado de instrucción y religión con la dimensión autorrealización de la variable estilos de vida. Conclusión: existe asociación entre factores socioculturales y estilos de vida en usuarios de “Boticas V&R”, Villa María del Triunfo, pero se da en forma parcial.Publicación Acceso abierto Factores socioeconómicos y automedicación con corticoides durante la pandemia Covid-19 en las personas que asisten a boticas “Señor Cautivo” de febrero a julio. Lima 2021(Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-10-07) Huamán Esquivel, Clarissa Teresa; Quispe Ramos, Rosa Nataly; Guadalupe Sifuente de Posada. Lus FabiolaLa presente investigación tuvo como objetivo: Determinar los factores socioeconómicos y la automedicación con corticoides durante la pandemia COVID-19 en las personas que asisten a boticas “Señor Cautivo”. Metodología: Estudio hipotético – deductivo de corte transversal, enfoque cuantitativo, con una muestra de 340 personas. Resultados: El 72,65 % de las personas encuestadas se automedican y las razones de la automedicación son: los síntomas no les parecen grave 44,53 %, el acceso es limitado al servicio de salud 27,13 %; y por el síntoma como: dolor corporal 30,36 % .La frecuencia de automedicación con corticoides es 28,74 % para la dexametasona .En la característica social el 38,24 % son de 30 a 49 años, el 42,35 % de sexo femenino y 28,24 % con grado de instrucción técnico superior; la automedicación se da por sugerencia del personal de la botica 34,01 %, y el medio de comunicación que más se informan son: las redes sociales 34,12 %. En la característica económica el 44,41 % son de nivel económico medio, 50,88 % cuentan con trabajo y el 25,59 % tiene seguro ESSALUD. Conclusión: Se determinó que la automedicación es alta y que los factores socioeconómicos influyen para esta práctica, siendo la dexametasona el corticoide más utilizados.Publicación Acceso abierto La mala prescripción y su relación con los errores en la dispensación en boticas del AA. HH Micaela Bastidas I del distrito Ate - Vitarte, Lima 2021(Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-08-12) García Chávez, Carmen Luisa; Mercado Lavado, Zulma Eliana; Guadalupe Sifuente de Posada. Lus FabiolaUna mala prescripción es un acontecimiento que puede evitarse, consta de procesos que sigue un medicamento desde su prescripción por parte del médico hasta su dispensación. Objetivo: Evaluar la relación que existe entre la mala prescripción y los errores en la dispensación. Metodología: Enfoque cuantitativo, de tipo descriptiva, transversal y correlacional, de nivel básico, no experimental, con una población de 300 recetas médicas obtenidas de 12 boticas del AA. HH Micaela Bastidas I del distrito Ate – Vitarte. Resultados: El total de las recetas médicas presentan errores en la prescripción y dispensación de medicamentos, por ello según las dimensiones estudiadas, se observa un 91% (273) de omisión de datos del prescriptor que incluyen la firma y el sello del médico así mismo la fecha de expedición de la receta. Un 89% (267) no presenta legibilidad del prescriptor, es decir presentan ilegibilidad y el uso de un formato inadecuado; un 69.33% (208) presentan incumplimiento en la validación de las recetas, es decir, no incluyen los datos del paciente, datos del establecimiento de salud y la fecha actual de la receta, por otro lado un 63,33% (190) presenta faltas en la verificación del medicamento por parte del responsable de la dispensación, es decir, no verifican la denominación común internacional, concentración y forma farmacéutica del medicamento. Conclusión: El total de las recetas médicas presentan errores en la prescripción y dispensación en las boticas del AA. HH Micaela Bastidas I del distrito Ate - Vitarte, lima 2021.