Examinando por Autor "Valdiviezo Honores, Mónica Magdalena"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Relación del consumo de comida ultraprocesada, el porcentaje de grasa corporal, y nivel de sedentarismo en estudiantes de la carrera Cosmiatría del Instituto Daniel Alcides Carrión, Lima – 2025
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-03-13) Valdiviezo Honores, Mónica Magdalena; Lozada Urbano, Michelle Fatima
    Este estudio tuvo como objetivo determinar la relación del consumo de comida ultraprocesada, el porcentaje de grasa corporal y el nivel de sedentarismo en estudiantes de la carrera cosmiatría del Instituto Daniel Alcides Carrión, Lima – 2025. Es de enfoque mixto de diseño descriptivo, observacional, no experimental, prospectivo, transversal y correlacional. Se utilizó una muestra de 60 estudiantes del primer y tercer ciclo de la carrera de cosmiatría, del Instituto Daniel Alcides Carrión. Los datos se recolectaron mediante dos cuestionarios validados que abordaron el consumo de alimentos ultraprocesados, el nivel de sedentarismo, y una ficha de recolección de datos para las medidas del porcentaje de grasa corporal. Se evidenció que la mayoría de las estudiantes (86,7%) presentaron un nivel alto de frecuencia en el consumo de alimentos ultraprocesados, el 43,3% de las estudiantes presenta un nivel muy elevado de grasa corporal, mientras que el 38,3% mantiene un nivel normal, y el 70,0 % presentó un nivel medio de sedentarismo, mientras que el 30,0 % tiene un nivel bajo, se concluyó que existe relación del consumo de comida ultraprocesada, el porcentaje de grasa corporal, y el nivel de sedentarismo en estudiantes de la carrera cosmiatría del Instituto Daniel Alcides Carrión, Lima – 2025 (p<0,001).