Examinando por Materia "Adolescent Nutrition"

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Acceso abierto
Efectividad del ejercicio físico en la disminución del sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-12-02) Alfaro Ortiz, Nancy; Allcca Pardo, Sofia; Cárdenas de Fernández, María Hilda
El sobrepeso y la obesidad son alteraciones nutricionales que forman parte de la morbilidad que afecta a niños y adolescentes. Constituyen además parte de las enfermedades de origen crónico y multifactorial que pueden prevenirse, sobre todo en la población infantil. Estas alteraciones se caracterizan por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia del tejido adiposo corporal. Por tanto, el sobrepeso y la obesidad constituyen el quinto factor principal de riesgo que ocasiona el incremento de tasas de mortalidad en el mundo.
Acceso abierto
Intervención educativa en los conocimientos sobre nutrición deportiva y composición corporal en futbolistas adolescentes de un club deportivo, Lima, 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-06-30) Lopes Acuña, Roshina; Luján Torrealva, Franco Silvio
El fútbol, al ser una disciplina de alta exigencia, requiere no solo destrezas técnicas y tácticas, sino también una condición física sostenida por una adecuada nutrición; en este contexto, la educación alimentaria adquiere un papel crucial, especialmente en futbolistas adolescentes que atraviesan una etapa de crecimiento y desarrollo. Por consiguiente, esta investigación tuvo como propósito analizar el impacto de un programa educativo sobre los conocimientos de nutrición deportiva y su impacto en la composición corporal de jugadores adolescentes de un club deportivo, Lima 2025. Para ello, se aplicó un diseño cuasiexperimental, prospectivo y longitudinal con 50 participantes que fueron seleccionados bajo criterios de inclusión, quienes recibieron sesiones semanales estructuradas y participativas enfocadas en mejorar la comprensión y la toma de decisiones alimentarias. Asimismo, la información se recolectó en dos momentos, antes y después de la intervención, mediante encuestas estructuradas y evaluaciones antropométricas que se llevaron a cabo siguiendo protocolos ISAK. El análisis se realizó con el software SPSS versión 26, por medio de tablas estadísticas. En consecuencia, se encontró un incremento significativo en el grado de entendimiento de la nutrición deportiva, acompañado de modificaciones en la composición corporal, entre ellas la reducción del porcentaje adiposo y la ganancia muscular. Estos hallazgos no solo fortalecerán la evidencia científica sobre la eficacia de programas educativos, sino que también aportarán herramientas prácticas para optimizar el rendimiento físico y la salud integral de futbolistas adolescentes, contribuyendo así a su formación como atletas de alto rendimiento.
Acceso abierto
Nivel de conocimiento y consumo de frutas - verduras en adolescentes de secundaria de una institución educativa particular, Jesús María 2024
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-07-11) Lara Puente, Eduardo Andrés; Pasache Moreno, Julissa María
La alimentación en la adolescencia es de suma importancia, pero aún hay desconocimiento respecto a la frecuencia adecuada a causa de bajo conocimiento, esta investigación tiene el objetivo de determinar la relación entre el conocimiento y consumo de frutas - verduras en adolescentes de secundaria de una institución educativa particular, Jesús María 2024, teniendo como metodología, a ser un estudio cuantitativo, descriptivo, correlacional, transversal no experimental, teniendo como población objetivo a 240 estudiantes de secundaria de la IEP, con una muestra de 149 por muestreo aleatorio simple, aplicando la técnica de encuesta, por medio del cuestionario realizado validado y confiabilizado en el Perú, del autor Laura, en el año 2017. Los resultados fueron que la mayoría consumen lo suficiente 57.7% (86) y una minoría no consume lo suficiente en un 42.3% (63) de frutas y verduras en los adolescentes participantes, la mayoría son de género femenino en un 57.7% (86) y una minoría de género masculino en 42.3% (63), y la mayoría tiene 13 años principalmente en un 37.6%; por lo que la correlación de Pearson es positivo directo muy fuerte de 0.985 y nivel de significancia de p = 0,002, Concluyendo que hay relación de variables positivo y fuerte.