Examinando por Materia "Alimentación Emocional"

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Acceso abierto
Cuidados de salud bucal y comportamiento alimentario en alumnos de una institución educativa, Lima 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-03-12) Sánchez Alva, Stefany Milagros; Rojas Ortega, Raúl Antonio
El presente estudio tuvo como objetivo: Determinar la relación entre los cuidados de salud bucal y el comportamiento alimentario en alumnos de una institución educativa en Lima, 2025.Metodología: Se utilizó un enfoque cuantitativo y diseño no experimental, con un muestreo probabilístico aleatorio simple de 139 alumnos de 6 a 12 años. Los instrumentos empleados fueron dos cuestionarios una para medir los cuidados sobre salud bucal y otro para medir el comportamiento alimentario. Para el análisis de datos, se utilizó el estadístico de la prueba de Spearman para evaluar la correlación entre las variables. Resultados: Se halló una correlación positiva moderada de 0.605 entre los cuidados de salud bucal y el comportamiento alimentario. El 87.1% de los niños presentó un nivel medio de cuidado de salud bucal, y el 91.4% mostró un comportamiento alimentario medio. La relación entre los hábitos de cuidado bucal y comportamiento alimentario fue débil, con un coeficiente de 0.199. Conclusión: Existe una relación significativa entre el cuidado de salud bucal y comportamiento alimentario. Sin embargo, otros factores como la educación sobre higiene dental influyen en mayor medida en el cuidado bucal de los niños.
Acceso abierto
Relación entre los hábitos alimentarios y erosión dental en pacientes adolescentes y adultos jóvenes de un centro odontológico privado, Lima 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-11-26) Silva Torres, Deily Jesseña; Gómez Carrión, Christian Esteban
El objetivo de esta investigación fue determinar la relación entre los hábitos alimentarios y la erosión dental en pacientes adolescentes y adultos jóvenes atendidos en un centro odontológico privado. El estudio tuvo un enfoque cuantitativo, diseño no experimental, de tipo correlacional y corte transversal donde se trabajó con una muestra de 108 pacientes, los instrumentos fueron un cuestionario para los hábitos alimentarios y una ficha clínica. Los resultados evidenciaron que el 29.6 % de los pacientes presentó erosión dental, siendo el grado 3 el más frecuente con un 14,8%. Se halló una correlación significativa entre los hábitos alimentarios ácidos (p = 0.000) y azucarados (p = 0.000) con el grado de erosión dental, en cambio, no se encontró relación significativa con los hábitos alimentarios proteicos (p = 0.340). Se concluye que existe una relación positiva y estadísticamente significativa entre los hábitos alimentarios en conjunto y el grado de erosión dental en la población evaluada, destacando el impacto de los alimentos ácidos como principal factor asociado.