Examinando por Materia "Calcio de la Dieta"

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Acceso abierto
Compatibilidad entre Calcio-Fósforo en prescripciones de nutrición parenteral del Servicio de Neonatología - Hospital Víctor Lazarte Echegaray, mayo a agosto 2022
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-10-02) Pinillos Armas, Cristian Herles; Ramos Jaco, Antonio Guillermo
Objetivo: Determinar la compatibilidad entre Calcio-Fósforo en prescripciones de nutrición parenteral del Servicio de Neonatología - Hospital Víctor Lazarte Echegaray, Mayo a Agosto 2022. La metodología: Análisis deductivo de naturaleza cuantitativa, con un diseño de observación, descriptiva, retrospectiva y transversal. La metodología de recopilación de datos se basó en observación y el instrumento utilizado fue una ficha de recolección de datos que se aplicó a setenta y cinco historias de salud del servicio de Neonatología - Hospital Víctor Lazarte Echegaray, Mayo a Agosto 2022. Los Resultados: Se muestra que en recién nacidos la mayor frecuencia (48,0%) que pesaron entre 1500 g a 2400 g y la menor frecuencia (8,0%) que pesaron menores de 1000 g, el porcentaje de los recién nacidos que recibieron nutrición parenteral según la compatibilidad entre calcio y fósforo es a mayor compatibilidad (76,0%) y a mayor incompatibilidad (24,0%), el porcentaje de los recién nacidos según la compatibilidad entre Calcio-Fósforo se apreciar la concentración de dadas con días de NPT son compatibles por no estar fuera de los límites de concentración y el porcentaje de los recién nacidos según el factor de precipitación se puede apreciar que la concentraciones menores e iguales a 20, 30 y 35 superan la precipitación sobre la compatibilidad de calcio y fosforo. Conclusión: Se determino compatibilidad entre Calcio-Fósforo que presenta compatibilidad (76,0%) e incompatibilidad (24,0%), según la concentración de aminoácidos hay compatibilidad en sus concentraciones establecidas, según el factor de precipitación superan los límites permitidos.
Acceso abierto
Nivel de consumo de calcio y estado nutricional antropométrico en pacientes del área de medicina del Hospital de la PNP, Lima-Perú 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-03-10) Mendoza Inca, Nerida; Narváez Asto, Daniela Rosa; Cruz Maldonado, Rosa Elena
El déficit en la ingesta de calcio constituye un problema de salud pública que impacta negativamente en la salud ósea y metabólica de las personas. En este contexto, se desarrolló el presente estudio con el objetivo de determinar la relación entre el nivel de consumo de calcio y el estado nutricional antropométrico en pacientes hospitalizados del área de medicina del Hospital Nacional PNP Luis N. Sáenz, Lima-Perú 2025. Se realizó un estudio de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, transversal y correlacional. La muestra estuvo conformada por 201 pacientes seleccionados mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. El nivel de consumo de calcio se evaluó mediante un cuestionario de frecuencia alimentaria previamente validado por expertos, mientras que el estado nutricional se determinó a través de mediciones antropométricas (peso, talla e índice de masa corporal) y circunferencia abdominal, siguiendo protocolos estandarizados. El análisis estadístico se efectuó con el software SPSS v.29, aplicando estadística descriptiva e inferencial. Los resultados mostraron que el 68,7% de los participantes presentó consumo insuficiente de calcio y que el 64,7% tuvo exceso de peso (sobrepeso y obesidad). La correlación entre el consumo de calcio y el estado nutricional fue positiva, pero no significativa (ρ=0,124; p>0,05). Se concluye que existe una alta prevalencia de ingesta insuficiente de calcio en la población hospitalaria, junto con un predominio de exceso de peso, lo que evidencia la necesidad de implementar programas de educación alimentaria y optimizar los menús hospitalarios para mejorar el estado nutricional de los pacientes.
Acceso abierto
Revisión crítica: efecto de la suplementación oral con calcio en los niveles de fosfatasa alcalina de adultos con osteoporosis
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-12-29) Romero Estupiñan, Helen Bertha; Mariños Cotrina, Brian Wally
El presente análisis se enfocó en determinar el impacto de la suplementación oral de calcio sobre los niveles de fosfatasa alcalina (ALP) en adultos con osteoporosis (OP), buscando evidencia para la estabilización del metabolismo óseo y la prevención de fracturas. La investigación secundaria empleó la metodología de Nutrición Basada en Evidencia (NUBE) para responder a la pregunta clínica formulada. Tras una búsqueda inicial en PUBMED y SCIELO, se identificaron 14 artículos; 10 de ellos fueron evaluados críticamente con la herramienta CASPE, resultando en la selección final de un estudio prospectivo de cohorte. Este estudio, titulado “Comparison of different calcium supplementation methods in patients with osteoporosis”, fue valorado con un nivel de evidencia 'BIII' y un grado de recomendación 'Fuerte'. La revisión crítica concluyó que la ingesta diaria de la formulación Caltrate D600 (600 mg de calcio por comprimido) indujo una disminución significativa (P<0.05) en los niveles de fosfatasa alcalina, aunque se enfatiza la necesidad de más estudios para consolidar esta evidencia.