Examinando por Materia "Cariogénicos"
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Publicación Acceso abierto Valor cariogénico de lonchera relacionada con caries dental en menores de 6 años de un nido particular, Lima 2024(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-03-20) Mundaca Rufasto, Micaela Kelly; Llerena Meza de Pastor, Verónica JaniceObjetivo: se estimó como el valor cariogénico de la lonchera se relaciona con la caries dental en menores de 6 años de un nido particular en San Borja, Perú en el 2024. Metodología: esta investigación es de tipo observacional-básico – de corte transversal- prospectivo – analítico bivariado, se evaluó alrededor de 84 niños menores de 6 años de un nido particular San Borja, Perú 2024, la recolección de datos se dividió en tres etapas; la primera etapa se hizo entrega de la encuesta la cual fue validada por juicio de expertos y el consentimiento informado al padre de familia para ser llenado y firmado. Segunda etapa; se les pregunto a los niños que deseaban participar en el estudio y a los que dijeron que si les hizo poner su huella digital en el asentamiento informado. Tercera etapa; se revisó la cavidad bucal a los niños para diagnosticar la caries dental incorporando el odontograma, mediante el registro en el índice coe-d (Cariados, Perdidos y Obturados). El análisis estadístico incluyo valorar las medias, promedios y desviación estándar de las variables a medir; y se evaluó la relación entre las variables se empleó el chi cuadrado con un nivel de significancia de p˂ 005. Resultados: se determinó que si hubo relación entre los índices calóricos en sus diferentes modalidades y los índices de caries de caries dental. Conclusiones: Existe relación del 95.9% entre el índice calórico de las proteínas y la severidad de caries.