Examinando por Materia "Chamomile"

Mostrando 1 - 3 de 3

Acceso abierto
Cuatro plantas medicinales y dolor cólico abdominal en adultos del mercado Virgen del Carmen Pachacamac Lima 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-02-26) Paqui Yaranga, Licida; Rincón Chavez, Jose
El objetivo fue determinar la relación de las cuatro plantas medicinales con dolor cólico abdominal en adultos del Mercado Virgen del Carmen Pachacamac. Método. Se realizaron 155 encuestas a personas adultas se aplicó en una sola oportunidad, las variables no fueron manipuladas, los datos fueron analizados mediante análisis de frecuencia y se probó la hipótesis con prueba rho de Spearman, el diseño fue no experimental, estudio fue básico y nivel correlacional. Resultados. Con frecuencia el 31,6% de mujeres y 33,5% de los varones a veces presentaron dolor cólico abdominal. En consumo de la manzanilla el 48,4% preparó en forma de infusión; 15,5% percibió seguridad y eficacia, en hinojo el 74,2% preparó en forma de infusión, 24,5% percibió seguridad y 31,6% eficacia, en la menta el 28,4% preparó en forma de cocimiento, 51,0% percibió seguridad y 51,6% eficacia, en consumo del tomillo el 47,7% preparó en forma de infusión, 23,2% percibió seguridad y 18,1% eficacia. En el dolor cólico abdominal el 17,4% fue visceral, 14,8% referido y 31,0% somático; el 32,3% fue agudo, 46,5% recurrente y 67,1% crónico, 51,6% fue leve o moderado y 27,1% severo. El 21,9% experimentó fatiga o sueño, 34,2% afectó sus actividades laborales y 23,2% dificultó sus actividades en casa. Si se evidenció relación significativa moderada entre las plantas medicinales con dolor cólico abdominal (p=0,000; rho=0,674). Conclusión. La correlación entre el uso de cuatro plantas medicinales con dolor cólico abdominal en adultos fue significativo directo y moderado.
Acceso abierto
Efecto antibacteriano in vitro de la manzanilla (Matricaria chamomilla L.) en aceite esencial e infusión sobre el Streptococcus mutans
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-12-07) Gomero Saenz, Nelson Ricardo; Vilchez Bellido, Dina
La manzanilla (Matricaria chamomilla L) posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, analgésicas y bacteriostáticas, que permitirían un control de los microrganismos orales, como el Streptococcus mutans. El objetivo de la investigación fue determinar el “efecto antibacteriano in vitro” de la manzanilla, en aceite esencial e infusión, sobre el Streptococcus mutans. El estudio experimental implicó la “técnica Kirby Bauer”, consistente en depositar en la superficie de agar sangre inoculada con “Streptococcus mutans ATCC 25175”, los discos de antibiograma impregnados con manzanilla en aceite esencial 35%, manzanilla en infusión 20%, “clorhexidina 0.12%” (grupo control positivo) y “agua destilada” (grupo control negativo) (n= 44 placas Petri, 11 por sustancia probada), evaluándose la formación de un halo de inhibición. Se realizaron las estadísticas descriptivas e inferenciales (p ≤ 0,05 como significativo). Los resultados mostraron que el aceite esencial de manzanilla evidenció efecto antibacteriano sobre el Streptococcus mutans, a diferencia de la infusión de manzanilla que no presentó ningún efecto. La media de los halos de inhibición fueron de 7,15 mm para el aceite esencial de manzanilla (Matricaria chamomilla L) y 25,09 mm para la clorhexidina, a las 48 horas de incubación. Se concluye que el aceite esencial de manzanilla presentó efecto antibacteriano sobre el Streptococcus mutans.
Acceso abierto
Relación de la ingesta de proteínas y sarcopenia en adultos mayores no institucionalizados del Centro de Servicio Manzanilla, 2017
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-08-10) Caballero Zavala, Elena Ingred; Cruz Antallaca, Nestor; Mauricio Alza, Saby Marisol
La investigación titulada “Conocimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) y su relación con la contaminación de alimentos servidos en el Hospital Guillermo Almenara Irigoyen (HGAI)-2022”; tuvo como objetivo determinar la relación entre el conocimiento de las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y la contaminación de alimentos servidos al personal del HGAI. La metodología empleada fue el método científico, con un enfoque cuantitativo, de tipo explicativa básica, de nivel correlacional y diseño no experimental. La población estuvo conformada por 110 personas técnicas de nutrición y la muestra se configuró en 86 individuos de esta población mediante un muestreo probabilístico. La técnica empleada para el recojo de la información fue la encuesta, utilizándose los cuestionarios de Manipulación (BPM) creados y adaptado por Barra Chiquillan (2017), y el cuestionario de contaminación de alimentos validado por expertos. Los resultados arrojaron un nivel bueno de 68.6% de en el conocimiento de BPM y en contaminación de alimentos servidos alcanzó un nivel regular de 56.98%; igualmente se encontró una correlación positiva considerable entre estas dos variables con una sig. de 0.000 y un Rho de Spearman de ,937. Se concluye que el conocimiento de las BPM si tiene relación con la contaminación de alimentos servidos al personal el Hospital Guillermo Almenara Irigoyen, 2022.