Examinando por Materia "Child Nutrition Disorders"

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Acceso abierto
Eficacia del consumo de arroz fortificado rico en hierro para corregir las deficiencias de oligoelementos en niños de 6 a 59 meses de edad
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-12-16) Arias Cuenca, Sandra Vanessa; Lopez Diaz, Evelyn Yesenia Stephanie; Bonilla Asalde, César Antonio
Objetivo: sistematizar la evidencia sobre de la eficacia del consumo de arroz fortificado rico en hierro para corregir las deficiencias de oligoelementos en niños de 6 a 59 meses de edad. Materiales y métodos: Revisión sistemática observacional y retrospectiva que sintetiza los resultados de múltiples investigaciones primarias, la búsqueda se ha restringido a artículos con texto completo, y los artículos seleccionados se sometieron a una lectura crítica, utilizando el sistema grade para asignar la fuerza de recomendación. Resultados: En la selección definitiva se eligieron 10 artículos, encontrando que el 30% (03) corresponden a investigaciones realizadas en Brasil, un 40% (04) de investigaciones en Tailandia y Estados Unidos, mientras que con un 10% de las investigaciones (01) Perú, India y China respectivamente. Conclusiones: el 90% de artículos analizados afirma la eficacia del consumo de arroz fortificado para corregir las deficiencias de micronutrientes u oligoelementos en niños de 6 a 59 meses de edad. Con la intervención oportuna del sector de salud sumada la intervención de enfermería en el tema, se podrá corregir los trastornos del desarrollo y la anemia infantil.
Acceso abierto
Factores asociados a desnutrición crónica en niños menores de cinco años del servicio de pediatría, en un hospital regional, 2022
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-09-18) Meza Rubianes, Angela Paola; Fernández Rengifo, Werther Fernando
La presente investigación tendrá por objetivo determinar los factores asociados a la desnutrición crónica en niños menores de cinco años del servicio de pediatría del Hospital Regional Docente Materno Infantil El Carmen, será un estudio de enfoque cuantitativo, de tipo aplicada, de diseño correlacional observacional de corte transversal, ya que permitirá medir el nivel de asociación que existe entre ambas variables. Se cuenta con una población de 112 niños hospitalizados menores de cinco años con desnutrición crónica y una muestra de 88 niños en los cuales se aplicará el cuestionario y la ficha de valoración antropométrica como instrumentos para la recolección de datos, posteriormente se utilizará la prueba de análisis de Chi Cuadrado para determinar la asociación de algunos factores a la presencia de desnutrición crónica.