Examinando por Materia "Chronic Kidney Diseases of Uncertain Etiology"

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Acceso abierto
Revisión crítica: efecto del consumo de alimentos ultra procesados en el riesgo de enfermedad renal crónica en adultos
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-12-29) Arbulú Ramírez, Angela Leticia; Ponce Castillo, Melissa
El consumo de alimentos ultraprocesados (UPF) han incrementado de forma significativa las últimas décadas y se vinculan con múltiples desenlaces adversos para la salud. Esta revisión exhaustiva tuvo como objetivo recopilar la evidencia disponible respecto a la asociación entre el consumo de alimentos ultraprocesados (UPF) y el riesgo de desarrollar enfermedad renal crónica (ERC) en la población adulta. Se llevó a cabo una búsqueda exhaustiva de información científica en diversas bases de dato PubMed, ScienceDirect y Scopus, abarcando el periodo 2020–2025, mediante estrategias de búsqueda estandarizadas. Se identificaron 86 artículos y se seleccionaron 10 estudios que cumplían los criterios de inclusión, principalmente cohortes prospectivas. El análisis metodológico se realizó empleando las listas de chequeo CASPe, determinándose el nivel de respaldo científico y el grado de recomendación para cada estudio. El artículo base (Du et al., 2022), clasificado como nivel BI, mostró que una alta ingesta de UPF el cual se asocia con un incremento del 27 % en la probabilidad de desarrollar ERC, hallazgo consistente con otras cohortes incluidas. En conjunto, la evidencia revisada indica que un mayor consumo de UPF se asocia con un deterioro acelerado de la función renal y un aumento significativo en el riesgo de ERC. Se concluye que existe evidencia sólida y consistente para recomendar la reducción de la ingesta de alimentos ultraprocesados como medida preventiva en la población adulta.
Acceso abierto
Revisión crítica: suplementación con proteína oral para la mejora en la masa muscular en pacientes con enfermedad renal crónica
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-12-16) Arbieto Sikos, Bettina Alina; Ponce Castillo, Melissa
La presenta investigación titulada como revisión crítica : Suplementación con proteína oral para la mejora en la masa muscular en pacientes con enfermedad renal crónica, tuvo como objetivo determinar el efecto de la suplementación con proteínas orales en la mejora de la masa muscular en adultos que padecen de enfermedad renal crónica. La pregunta clínica fue: ¿Cuál es el efecto de la suplementación con proteínas orales en la mejora de la masa muscular en adultos que padecen de enfermedad renal crónica?. Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en PubMed, Science direct, Redalyc, encontrando 16 artículos, siendo seleccionados 10 que han sido evaluados por la herramienta para la lectura crítica CASPe, seleccionándose finalmente el estudio controlado aleatorizado titulado como La suplementación con proteínas intradialíticas reduce la inflamación y mejora la función física en pacientes de hemodiálisis de mantenimiento, el cual posee un nivel de evidencia AI y grado de recomendación fuerte, de acuerdo a la expertise del investigador. El comentario critico permitió concluir que muestran determinación del efecto de la intervención nutricional en la suplementación con proteínas orales generó una relación significativa en la masa muscular en personas con fallo renal crónico.