Examinando por Materia "Elderly Nutrition"

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Calidad de vida y condición nutricional de los adultos mayores en una comunidad de Lima – 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-10-19) Flores Yanac, Jimmy Wilmer; Barrios Cabello, Lucimar Josefina
El presente estudio aborda la asociación entre calidad de vida y condición nutricional en personas mayores en una comunidad de Lima. A través de un enfoque integral, se busca comprender cómo la alimentación influye en su bienestar biológico, social y psicológico. Objetivo principal determinar la relación entre la condición nutricional y la calidad de vida de las personas mayores de la comunidad Estrellita, ubicada en el asentamiento humano Raúl Porras Barnechea, distrito de Carabayllo. Se empleará un análisis cuantitativo aplicado, diseño correlacional y proceso hipotético-deductivo. La población estará conformada por 80 personas adultas mayores, a quienes se incluirá en su totalidad, aplicando criterios de inclusión y exclusión previamente indicados para minimizar posibles sesgos. La recogida de datos se realizará mediante técnicas de observación y entrevista, utilizando instrumentos validados y confiables como el cuestionario estructurado y las láminas COOP/WONCA, que han demostrado adecuada consistencia interna (alfa de Cronbach > 0,7) en estudios internacionales. El estado nutricional se evaluará mediante una lista de verificación basada en la “Guía Técnica para la Valoración Nutricional Antropométrica de la Persona Adulta Mayor” del Ministerio de Salud Peruano. Los datos serán codificados en Microsoft Excel 365 y procesados estadísticamente con aplicativo SPSS versión 25.0. Se aplicará el descriptivo de correlación de Spearman para determinar relaciones entre las variables, expresando la información obtenida en frecuencias, gráficos y medidas de asociación. El estudio respetará los principios éticos y bioéticos, garantizando el consentimiento informado, la confidencialidad y el trato digno hacia los participantes.
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Estado nutricional y capacidad funcional en adultos mayores institucionalizados en un centro geronto-geriátrico
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2015) Quispe Subia, Jesusa Chebra; Guevara Morote de Rojas, Graciela Adilberta
La expectativa de vida de la población peruana ha cambiado en los últimos años; en 1970, era de 53 años; en el 2004, es de 70 años y se estima que alcanzará los 75 años en el 2025. Objetivo: Determinar la relación entre el estado nutricional y el grado de capacidad funcional en los adultos mayores institucionalizados del Centro de Atención Residencial Geronto Geriátrico-Canevaro. El estudio fue de tipo cuantitativo, nivel aplicativo y diseño descriptivo y correlacional. La muestra de estudio estuvo conformada por 130 adultos mayores, se utilizó dos instrumentos: el estado nutricional se determinó mediante el Mini-Nutritional Assessment (MNA) y la capacidad funcional se identificó mediante la Escala de Índice de Barthel. Se realizó análisis descriptivo e inferencial de los resultados con el paquete estadístico SPSS 18.0, para establecer la asociación de las variables, se aplicó la prueba Chi cuadrado (X2) con un nivel de confianza del 95%. Resultados: en cuanto al perfil demográfico el 60.8% (79) son de género masculino y el 39.2% (51) son de género femenino, el 54.6% tienen de 80 a más años y el 52.3% es de la ciudad Lima; en cuanto al estado nutricional el 47,7% (62) de adultos mayores presenta riesgo de desnutrición, el 46,9% desnutrición y el 5,4% (7) normal o bien nutrido; respecto a la capacidad funcional en el 72,3% predomina el grado de la dependencia moderada, seguida de dependencia grave en un 17.7%. Se determinó que existe asociación estadísticamente significativa entre el estado nutricional y la capacidad funcional.
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Estado nutricional y consumo de suplementos dietéticos en adultos mayores que asisten a una botica en los Próceres, Lima – 2023
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-07-09) Gabino Ticse, Mariela Luisa; Gamboa Díaz, Reyna; Guadalupe Sifuentes de Posadas, Luz Fabiola
The aim of this research was to determine the relationship between nutritional status and the consumption of dietary supplements among older adults attending a pharmacy in Los Próceres, Lima, in 2023. The study employed a hypothetical-deductive method, with a basic type of research, a quantitative approach, and a non-experimental, cross-sectional, correlational design. The population was composed of 6,048 older adults who visited the pharmacy in Los Próceres, while the sample included 361 individuals, selected through non-probabilistic convenience sampling. The results showed significant findings, revealing a direct relationship between nutritional status and the consumption of food supplements (Sig.=0.000) and dietary products (Sig.=0.000). Conversely, no significant relationship was observed between nutritional status and the consumption of enteral nutrition (Sig.=0.464). Furthermore, there was no statistically significant association between dietary supplement consumption and anthropometric assessment (Sig.=0.068). Nonetheless, significant correlations were identified with self-perception (Sig.=0.000), dietary assessment (Sig.=0.004), and risk status (Sig.=0.000). In conclusion, the study confirms the existence of a relationship between nutritional status and the consumption of dietary supplements among older adults attending a pharmacy in Los Próceres, Lima, in 2023 (Sig.=0.000).
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Estilos de vida y su relación con el estado nutricional de los adultos mayores en el Hospital María Auxiliadora, Lima 2022
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2023-01-29) Sernaque Rubiños, Delia; Fernández Rengifo, Werther Fernando
El presente proyecto de investigación tendrá por objetivo investigar los Estilos de vida y su relación con el estado nutricional de los adultos mayores en el hospital Maria Auxiliadora en Lima. Por ello en la presente investigación plantearemos como problema general: ¿Qué relación existe entre los estilos de vida y el estado nutricional de los adultos mayores en el Hospital Maria Auxiliadora, Lima 2022? Así como también problemas específicos por cada una de las dimensiones de los estilos de vida. Como parte de la metodología se seguirá un método hipotético deductivo, con un enfoque cuantitativo, donde el tipo de investigación será aplicada y el diseño será descriptivo, transversal y prospectivo, dado que describirá un estudio y la relación de dos variables.
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Factores Asociados a la desnutrición en adultos mayores de la Obra Social Casa de San Martín de Porres, Lima-2023
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-06-08) Condori Mamani, Roxana; Parreño Tipián, Juan Manuel
The research aimed to determine the relationship between the factors associated with malnutrition in older adults. The methodology employed was basic, with a non-experimental design, a quantitative approach, a hypothetical-deductive method, a cross-sectional design, and a correlational scope. The data collection technique was a survey using a questionnaire, and the statistical software SPSS 25 was used with Spearman's rank correlation coefficient to measure correlations. The study population consisted of 120 adults from the Casa de San Martín de Porres Social Welfare Center. The main results showed that 54.2% were at risk of malnutrition and 3.3% were malnourished. Regarding the relationship between malnutrition and associated factors, no relationship was found with economic factors (Sig.=0.706) or physiological factors (Sig.=0.148)." nor comorbidities (Sig.= 0.179). It is concluded that there is no relationship between the factors associated with malnutrition in older adults of the Social Work Casa de San Martín de Porres, Lima in 2023.
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Relación entre anemia y desnutrición en adultos mayores de la obra social casa de San Martín de Porres, 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-12-17) Ibarra Vargas, Ana Maria; Rubio Huaman, Brillit; Parreño Tipián, Juan Manuel
Anemia in older adults is a common and multifactorial disorder whose prevalence increases with age, exceeding 20% in individuals over 85 years old. Its symptoms are often mistaken for normal aging, making timely detection difficult. Among the associated factors, poor dietary quality stands out, which may lead to malnutrition. Objective: To determine the relationship between anemia and malnutrition in older adults of the Obra Social Casa de San Martín de Porres, 2025. Methodology: A basic, quantitative, cross-sectional, and correlational study was conducted with a census sample of 100 older adults. Surveys and observation guides were applied to assess hemoglobin levels and nutritional status. Results: Of the participants, 77% were male and 51% were between 72 and 81 years old. A total of 86% presented low hemoglobin and 83% had decreased hematocrit levels, confirming anemia in 86% of the sample. Regarding nutritional status, 61% had a BMI >23 kg/m²; however, 9% reported weight loss greater than 3 kg, and 42% were unable to recall. Overall, 63% were at risk of malnutrition in 2025. Conclusions: The relationship between anemia and malnutrition was weak (Cramer’s V = 0.185), suggesting that anemia was not determined exclusively by nutritional status but rather by multiple factors associated with aging.
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Relación entre el nivel de fragilidad, condición física y estado nutricional en adultos mayores del Hospital Regional de Lambayeque 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-04-29) Tello Maradiegue, Elizabeth Rocio; Rodríguez García, Rosa Vicenta
El envejecimiento poblacional es un fenómeno global que plantea importantes desafíos para la salud pública. En este contexto, la fragilidad se ha convertido en un indicador clave para identificar la vulnerabilidad de los adultos mayores ante eventos adversos como caídas, hospitalizaciones o pérdida de funcionalidad. Esta condición se relaciona estrechamente con la condición física y el estado nutricional, factores fundamentales para mantener una buena calidad de vida e independencia en esta etapa. La presente investigación tiene como objetivo determinar la relación entre el nivel de fragilidad, la condición física y el estado nutricional en adultos mayores atendidos en el consultorio interno de geriatría del Hospital Regional de Lambayeque en 2025. Se trabajará con una muestra de 100 adultos mayores, empleando un enfoque cuantitativo, de tipo aplicado, y un diseño no experimental. Para la evaluación se utilizarán tres instrumentos validados: el test de Fried para medir la fragilidad según criterios fenotípicos, la escala de Barthel para evaluar la independencia funcional, y el Mini Nutritional Assessment (MNA) para identificar el estado nutricional y riesgo de desnutrición. El estudio está estructurado en cuatro partes: planteamiento del problema, marco teórico, metodología y aspectos administrativos como presupuesto y cronograma.