Examinando por Materia "Fibric Acids"

Mostrando 1 - 4 de 4

Acceso abierto
Control nutricional sobre el consumo de fibra de los adultos mayores en el centro de salud Magdalena del Mar, 2021
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-04-18) Gutierrez Ovalle, Marybel Alejandrina; Mauricio Alza, Saby Marisol
El control nutricional que garantice el consumo adecuado de nutrientes debe ser parte del proceso de atención nutricional cualquiera sea su edad, en el caso de los adultos mayores cobra mayor importancia el consumo de fibra asociado a las causas del estreñimiento y problemas digestivos. La presente investigación tiene como Objetivo: analizar el control nutricional sobre el consumo de fibra por los adultos mayores atendidos en el Centro de Salud Magdalena del Mar, 2021. Metodología: Se trata de una investigación de enfoque mixto, de diseño no experimental, descriptivo y transversal. En una población de 70 adultos mayores atendidos en el Centro de Salud Magdalena del Mar ubicado en Lima, Perú en el año 2021 a quienes se aplicó un cuestionario validado que incluye recordatorio de 24 horas, así como información con respecto a su estado nutricional. Resultados: Encontramos que el 67.2% pertenecen al sexo masculino y 50% tienen entre 60 a 70 años de edad. Nuestro adulto mayor tiene 72.1+7 años de edad, peso 66.8+13.6 Kg, talla 1.59+0.1 m e Índice de Masa Corporal promedio 26.3+4.4, presentando el 44.3%, sobrepeso. El Requerimiento Energético Basal y el Requerimiento Energético Total es 1252.7+156.4 y 1377.9+171.9 respectivamente. El consumo de fibra fue de 11.4+5.1 g/día, siendo la requerida 13.7+1.7 g/día, logrando como cobertura del requerimiento de fibra de 83.9+39.5 % Con respecto al consumo de fibra, solo el 27.1% consume la porción diaria adecuada. En cuanto a la calidad de fibra, encontramos diferencia entre la fibra soluble e insoluble considerando el sexo. Los alimentos ricos en fibra tenemos que, solo 31.4% consume ensalada como acompañamiento, 44.3% consume avena a diario, solo 8.6% consume menestras 3 veces por semana, 64.3% consume frutas a diario y 2.9% ingiere jugos de frutas diario. Conclusiones: Es necesario realizar un control nutricional que garantice el adecuado consumo de nutrientes, entre ellos, la fibra promoviendo a través de la educación alimentaria el consumo de frutas, verduras, menestras y cereales integrales
Acceso abierto
Efectividad de la ingesta de fibra para prevenir el cáncer colorrectal en personas adultas
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2019-08-18) Silva Villajulca, Frida Liz; Alfaro Almonte, Edith Veronica; Gonzales Saldaña, Susan Haydee
Objetivo: Sistematizar las evidencias acerca de la efectividad de la ingesta de fibra para prevenir el cáncer colorrectal en las personas adultas. Materiales y Métodos: Es una Revisión Sistemática que estructura los productos de diversas investigaciones, reconociendo lo más saltante para contestar cuestiones puntuales del quehacer diario. El seguimiento fue dirigido a artículos con texto completo sometidos a una crítica lectura, la recomendación se hará utilizando el sistema GRADE. Resultados: De acuerdo a los resultados que se han obtenido de la revisión sistemática realizada sobre diez artículos científicos en el estudio presente, estos proceden de China (40%), seguida de Reino unido (30%), Italia (10%), Malasia (10%), Suecia (10%). de los artículos son revisiones sistemáticas, seguidas de un 40 % (4) meta análisis, ensayo clínico aleatorizado 10% (1), cohorte 10% (1) casos y controles 10% (1). del total de 10 artículos revisados, el 100% (n=10) la ingesta de fibra para prevenir el cáncer colorrectal en las personas adultas. Conclusiones: que del total de 10 artículos revisados, el 100% evidencia la efectividad de la ingesta de fibra para prevenir el cáncer colorrectal en las personas adultas.
Acceso abierto
Efecto de la fibra dietética en la disminución de toxinas urémicas en pacientes adultos con enfermedad renal crónica.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-05-25) Laura Ticona, María Elena; León Cáceres, Johanna del Carmen
La enfermedad renal crónica (ERC) se desarrolla por pérdida gradual de la función renal. en la ERC, la deficiencia de ingesta de fibra dietética es un factor que conlleva a la disbiosis intestinal contribuyendo a la toxicidad urémica. la presente investigación secundaria tiene como objetivo determinar el efecto de la fibra dietética en la disminución de toxinas urémicas en pacientes adultos con ERC. Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). la búsqueda de información se realizó en Pubmed, Scielo, Redalyc, encontrando 37 artículos, siendo seleccionados 10 artículos, los cuales han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionando la investigación titulada “The Role of Dietary Fiber Supplementation in Regulating Uremic Toxins in Patients With Chronic Kidney Disease: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials”. El comentario crítico permitió concluir que la suplementación con fibra dietética disminuyo los niveles de IS, pCS, BUN y AU en pacientes con ERC, por lo que se recomienda la suplementación con fibra dietética en pacientes con ERC.
Acceso abierto
Revisión crítica: efecto de la ingesta fibra dietaria en los niveles de ácido úrico y creatinina de pacientes adultos en hemodiálisis
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-06-20) Paredes Vargas, Zoila Pamela; Ponce Castillo, Diana Antonia
Aunque la hemodiálisis prolonga y mejora con éxito la calidad de vida de los pacientes renales, la fibra también afecta a este nivel debido a la reducción de toxinas (urea, creatinina, etc.). La pregunta clínica fue: ¿Cuál es el efecto de la ingesta fibra dietaria en los niveles de ácido úrico y creatinina de pacientes adultos en hemodiálisis? Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en PUBMED, MEDLINE, SCIELO, SCOPUS, SCIENCE DIRECT, encontrando 22 artículos, siendo seleccionados 9 que han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionándose finalmente el Ensayo Clínico Aleatorizado titulado como “Effects of fermentable high fiber diet supplementation on gut derived and conventional nitrogenous product in patients on maintenance hemodialysis ”, el cual posee un nivel de evidencia AI y Grado de Recomendación Fuerte, de acuerdo a la expertos del investigador. El comentario crítico permitió concluir que la administración de una dieta enriquecida con fibra fermentable es adecuada para pacientes en diálisis de mantenimiento por su seguridad y ausencia de efectos secundarios importantes y reduce de manera significativa los niveles de creatinina y ácido úrico.