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Examinando por Materia "Food Planning"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Revisión crítica: efecto de la dieta sobre el exceso de peso en la prevención de la enfermedad renal crónica
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-12-22) Manay Rodriguez, Jenny Araceli; Mariños Cotrina, Brian Wally
    El tratamiento nutricional en pacientes con obesidad y enfermedad renal se enfoca en modificar los hábitos dietéticos, mediante una dieta controlada en proteínas, sodio y grasas, para reducir el peso corporal y frenar la progresión del daño renal, mejorando así el pronóstico y la calidad de vida. La pregunta de investigación fue: "¿Cuáles son los efectos de la dieta sobre el exceso de peso en la prevención de la ERC?". Utilizando el método NuBE, se realizó una búsqueda sistemática en bases de datos como SCIELO, PUBMED y BVS, seleccionando 10 estudios mediante la herramienta CASPE. El estudio principal escogido obtuvo “AI” como nivel de evidencia con grado de recomendación “fuerte”. Sin embargo, el análisis crítico concluyó que la calidad de la evidencia es baja y aún no permite establecer recomendaciones dietéticas específicas que demuestren que el manejo dietético sobre el exceso de peso exhiba efectos significativos sobre la prevención de la ERC.
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