Examinando por Materia "Granada (Fruta)"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Actividad antibacteriana de los extractos de acetato de etilo y acetona del zumo de Punica granatum L. "granada"
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2017-11-13) Escobar Figueroa, Bernardita Jaquely; Quispe Quispe, Lidia; Félix Véliz, Luis Miguel Visitación
    Punica granatum L. (“pomegranate”) has been used in traditional medicine since ancient times for the treatment of various diseases. Several studies have demonstrated its antioxidant, anti-inflammatory, antiparasitic, and antifungal properties, mainly from hydroalcoholic extracts of the peel. However, few studies have investigated pomegranate juice extracts using acetone and ethyl acetate. The aim of this research was to evaluate the antibacterial activity of acetone and ethyl acetate extracts from pomegranate juice. Antibacterial activity was assessed using the disk diffusion method. Four concentrations (200 mg/mL, 300 mg/mL, 400 mg/mL, and 500 mg/mL) of each extract were tested against Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922, and Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853. Inhibition zones were qualitatively determined according to the Durafford scale for in vitro inhibitory effects in phytotherapy and CLSI antimicrobial standards. The results indicated that the acetone extract exhibited antibacterial activity against S. aureus and E. coli. Furthermore, a comparative analysis revealed that microbial inhibition was inversely proportional to the quantification of ellagic acid. These findings highlight the potential of pomegranate juice acetone extract as a natural antimicrobial source.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Revisión crítica: efecto antinflamatorio de Funica Granatum L. en pacientes con enfermedad cardiovascular
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-12-20) Marca Lizama, Silvia Lucía; Bohórquez Medina, Sofia Lorena
    El paciente con Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC), presenta un deterioro en el estado nutricional, calidad de vida, parámetros respiratorios .La presente investigación secundaria titulada como revisión crítica: Impacto de la intervención nutricional con omega 3 en pacientes con EPOC: tuvo como objetivo identificar el posible impacto de la intervención nutricional con el omega 3 en pacientes con EPOC La pregunta clínica fue: ¿ La intervención nutricional basada en dietas con ácidos grasos omega 3 disminuirá la sintomatología respiratoria y estado nutricional del paciente adulto que padece de EPOC? Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en PUBMED, SCIELO, SCIENCE DIRECT, encontrando 30 artículos, siendo seleccionados 9 que han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionándose finalmente el Ensayo Clínico Aleatorizado titulado como Exploración de metabolitos de ácidos grasos poliinsaturados n-6 y n-3 asociados con niveles nutricionales en pacientes con enfermedad pulmonar obstructiva crónica estable grave, el cual posee un nivel de evidencia AII y Grado de Recomendación Fuerte, según lo evaluado por la investigadora. El comentario crítico permitió concluir que dicho estudio clínico, sugiere un impacto del consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6 sobre la progresión de la enfermedad, nutrición, calidad de vida y parámetros respiratorios en los pacientes con Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC).
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    PublicaciónAcceso abierto
    Revisión crítica: efecto de la suplementación con granada (punica granatum) en los marcadores metabólicos de pacientes con enfermedad hepática esteatósica asociada a disfunción metabólica
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-11-13) Chambi Quispe, Liz Vanessa; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
    La enfermedad hepática esteatósica asociada a disfunción metabólica (MASLD) constituye un desafío sanitario global para el cual no existe un tratamiento farmacológico estándar, impulsando la exploración de alternativas nutracéuticas. Esta revisión crítica evaluó, mediante metodología de Nutrición Basada en la Evidencia (NuBE), el efecto de la suplementación con granada rica en punicalaginas y antocianinas, sobre los parámetros metabólicos en pacientes con enfermedad hepática esteatósica asociada a disfunción metabólica. Tras una búsqueda sistemática en múltiples bases de datos, que arrojó 1098 artículos, se seleccionaron 10 estudios para su evaluación crítica con la herramienta CASPe. El análisis identificó que un ensayo clínico aleatorizado y doble ciego, con nivel de evidencia BI y Grado de Recomendación FUERTE, demostró que el extracto de cáscara de granada mejora factores de riesgo del síndrome metabólico. En conclusión, la suplementación exhibe un potencial hepatoprotector y una significativa reducción de la rigidez hepática, atribuidos principalmente a su potente capacidad antioxidante y antiinflamatoria. Sin embargo, la evidencia actual es insuficiente para recomendarla como terapia única, siendo necesarios estudios de mayor duración y poder estadístico para definir su rol en el manejo clínico de la MASLD.