Examinando por Materia "Manzanilla"

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Acceso abierto
Consumo de plantas medicinales en el tratamiento complementario de enfermedades digestivas en trabajadores de Boticas en Los Olivos-Lima,2026
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-06-10) España Quinto, Rosario del Pilar; Rivera Tarazona, Lisset Nataly; Ñañez Del Pino, Daniel
El objetivo del proyecto de investigación fue identificar cómo es el consumo de plantas medicinales en el tratamiento complementario de enfermedades digestivas en los trabajadores de boticas en Los Olivos, Lima 2026. Método. El estudio utilizo método hipotético deductivo, diseño no experimental, nivel descriptivo correlacional, corte transversal, enfoque cuantitativo, tipo básico, en el cual se contó con una muestra de 149 personas mayores de edad que trabajan en boticas del distrito de los Olivos, se recolecto la información mediante una encuesta por medio de un cuestionario. Resultados. De 149 encuestados se observó un predominio del género femenino con 83,2 % (124), mientras que el 16,8 % (25) correspondió al género masculino, así mismo la gran mayoría de los trabajadores consumió plantas medicinales durante el año 2026, representando 141 participantes (94,6 %). En contraste, solo 8 trabajadores (5,4 %) indicaron no haber consumido este tipo de productos. Con respecto a la frecuencia de consumo de distintas plantas medicinales utilizadas como tratamiento complementario de enfermedades digestivas. Se observó que la manzanilla y la menta presentaron los mayores niveles de consumo frecuente, con 32,2 % y en el caso del jengibre y aloe vera, el 28,9 %. Por su parte, el hinojo y diente de león presentaron mayor frecuencia en la categoría “algunas veces” (32,2 %). Los resultados también muestran que la totalidad de los trabajadores que consumieron plantas medicinales las administró por vía oral, representando 141 participantes (100,0 %). Con respecto a las partes de la planta medicinal más utilizada fueron las hojas, con 57,4 % del total de trabajadores, seguida por los tallos (19,1 %). En el método de preparación más utilizado fue la infusión, con 54,6 % de los trabajadores, seguido del uso de ambos métodos (infusión y decocción) con 33,3 %. Según el consumo de plantas medicinales determino que la gastritis fue la enfermedad digestiva más frecuente, representando 51,0% del total de casos, seguida por la categoría más de una enfermedad digestiva (33,6 %). En menor proporción se reportaron enfermedad celíaca (8,7 %) y colitis (6,7 %), y con respecto a la frecuencia más común de padecimiento de enfermedades digestivas fue tres a cuatro veces al año, representando 51,0 % del total de trabajadores. En menor proporción se reportó mensualmente (22,1 %), también se evidencio que la mayoría de los trabajadores presentó una percepción favorable respecto al uso de plantas medicinales como tratamiento complementario de enfermedades digestivas y al comparar el conocimiento y la percepción de efectividad de las plantas medicinales según si los trabajadores las consumieron o no durante el año 2026, se obtuvo que las plantas medicinales pueden mejorar los síntomas, donde 66,7 % de quienes las consumieron para el tratamiento complementario de enfermedades digestivas estuvo de acuerdo o totalmente de acuerdo.
Acceso abierto
Cuatro plantas medicinales y dolor cólico abdominal en adultos del mercado Virgen del Carmen Pachacamac Lima 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-02-26) Paqui Yaranga, Licida; Rincón Chávez, José
The objective was to determine the relationship between the four medicinal plants and abdominal colic pain in adults from the Virgen del Carmen Market in Pachacamac. Method. 155 surveys were conducted among adults. The survey was administered on a single occasion. The variables were not manipulated. Data were analyzed using frequency analysis, and the hypothesis was tested using Spearman's rho test. The design was non-experimental, with a basic study and a correlational level. Results. 31.6% of women and 33.5% of men frequently experienced abdominal colic pain. Regarding chamomile consumption, 48.4% prepared it as an infusion; 15.5% perceived safety and efficacy, in fennel 74.2% prepared it as an infusion, 24.5% perceived safety and 31.6% efficacy, in mint 28.4% prepared it as a decoction, 51.0% perceived safety and 51.6% efficacy, in thyme consumption 47.7% prepared it as an infusion, 23.2% perceived safety and 18.1% efficacy. Regarding abdominal colic pain, 17.4% was visceral, 14.8% referred, and 31.0% somatic; 32.3% was acute, 46.5% recurrent, and 67.1% chronic; 51.6% was mild or moderate, and 27.1% severe. 21.9% experienced fatigue or sleepiness, 34.2% experienced work- related problems, and 23.2% experienced difficulties with home activities. A moderately significant relationship was evident between medicinal plants and abdominal colic pain (p=0.000; rho=0.674). Conclusion: The correlation between the use of four medicinal plants and abdominal colic pain in adults was directly and moderately significant.
Acceso abierto
Efecto antibacteriano in vitro de la manzanilla (Matricaria chamomilla L.) en aceite esencial e infusión sobre el Streptococcus mutans
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-12-07) Gomero Saenz, Nelson Ricardo; Vilchez Bellido, Dina
La manzanilla (Matricaria chamomilla L) posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, analgésicas y bacteriostáticas, que permitirían un control de los microrganismos orales, como el Streptococcus mutans. El objetivo de la investigación fue determinar el “efecto antibacteriano in vitro” de la manzanilla, en aceite esencial e infusión, sobre el Streptococcus mutans. El estudio experimental implicó la “técnica Kirby Bauer”, consistente en depositar en la superficie de agar sangre inoculada con “Streptococcus mutans ATCC 25175”, los discos de antibiograma impregnados con manzanilla en aceite esencial 35%, manzanilla en infusión 20%, “clorhexidina 0.12%” (grupo control positivo) y “agua destilada” (grupo control negativo) (n= 44 placas Petri, 11 por sustancia probada), evaluándose la formación de un halo de inhibición. Se realizaron las estadísticas descriptivas e inferenciales (p ≤ 0,05 como significativo). Los resultados mostraron que el aceite esencial de manzanilla evidenció efecto antibacteriano sobre el Streptococcus mutans, a diferencia de la infusión de manzanilla que no presentó ningún efecto. La media de los halos de inhibición fueron de 7,15 mm para el aceite esencial de manzanilla (Matricaria chamomilla L) y 25,09 mm para la clorhexidina, a las 48 horas de incubación. Se concluye que el aceite esencial de manzanilla presentó efecto antibacteriano sobre el Streptococcus mutans.
Acceso abierto
Relación de la ingesta de proteínas y sarcopenia en adultos mayores no institucionalizados del Centro de Servicio Manzanilla, 2017
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-08-10) Caballero Zavala, Elena Ingred; Cruz Antallaca, Nestor; Mauricio Alza, Saby Marisol
La investigación titulada “Conocimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) y su relación con la contaminación de alimentos servidos en el Hospital Guillermo Almenara Irigoyen (HGAI)-2022”; tuvo como objetivo determinar la relación entre el conocimiento de las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y la contaminación de alimentos servidos al personal del HGAI. La metodología empleada fue el método científico, con un enfoque cuantitativo, de tipo explicativa básica, de nivel correlacional y diseño no experimental. La población estuvo conformada por 110 personas técnicas de nutrición y la muestra se configuró en 86 individuos de esta población mediante un muestreo probabilístico. La técnica empleada para el recojo de la información fue la encuesta, utilizándose los cuestionarios de Manipulación (BPM) creados y adaptado por Barra Chiquillan (2017), y el cuestionario de contaminación de alimentos validado por expertos. Los resultados arrojaron un nivel bueno de 68.6% de en el conocimiento de BPM y en contaminación de alimentos servidos alcanzó un nivel regular de 56.98%; igualmente se encontró una correlación positiva considerable entre estas dos variables con una sig. de 0.000 y un Rho de Spearman de ,937. Se concluye que el conocimiento de las BPM si tiene relación con la contaminación de alimentos servidos al personal el Hospital Guillermo Almenara Irigoyen, 2022.