Examinando por Materia "Nitrites"
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Publicación Acceso abierto Revisión critica: influencia del consumo de nitritos y nitratos asociado a la predisposición y desarrollo de cáncer gástrico(Universidad Privada Norbert Wiener, 2023-05-11) Morales Hancco, Deysi Eliana; Bohórquez Medina, Andrea LisbetEl componente dietético, específicamente el consumo excesivo de aditivos alimentarios, en el cáncer gástrico, constituye uno de los principales factores que influye sobre la progresión o curso clínico de esta patología neoplásica. De esta manera, la presente investigación de naturaleza secundaria, titulada: “Influencia del consumo de nitritos y nitratos asociado a la predisposición y desarrollo de cáncer gástrico”; tiene el objetivo de analizar la influencia del consumo de nitritos y nitratos, en el desarrollo y evolución del cáncer gástrico en pacientes adultos; tomando en cuenta las pautas de la “Nutrición Basada en Evidencias (NuBE). Realizando la búsqueda bibliográfica en bases de datos científicas, como: PubMed, Scopus, EBSCO y ProQuest; seleccionando entre revisiones sistemáticas, metaanálisis y ensayos clínicos, 15 de 50 artículos revisados, por su alta calidad metodológica, puesto que, cumplieron con los objetivos de exclusión analizados por el investigador, usando la herramienta CASPe. Finalmente, seleccionando el metaanálisis: “Association Between Nitrite and Nitrate Intake and Risk of Gastric Cancer: A Systematic Review and Meta-Analysis”, por su nivel de evidencia “AII” y grado de recomendación “Fuerte”; concluyendo que, el consumo de nitritos, de manera moderada o alta, incrementa el riesgo de desarrollar cáncer gástrico en un 12%, caso contrario a los nitratos que se asociaron con un menor riesgo en la progresión de cáncer gástrico, según lo revisión crítica.Publicación Acceso abierto Validación de la prueba de Griess modificada para la detección de nitrito en orinas de mujeres en edad fértil con bacteriuria significativa atendidas en el hospital San Bartolomé, noviembre 2014 –enero 2015(Universidad Privada Norbert Wiener, 1905-07-07) Guillén Cabezas, Rosa Evelyn; Gutierrez Galindo, Luz Emperatriz; Rojas León, Roberto EugenioEn este estudio tenemos el objetivo de validar y determinar la sensibilidad, especificidad y valores predictivos de la prueba de Griess modificada para la detección de nitrito en orinas de mujeres en edad fértil con bacteriuria significativa atendidas en el Hospital San Bartolomé de noviembre del 2014 a enero del 2015. Nuestro tipo de investigación fue descriptiva de enfoque cuantitativo y de corte transversal, por qué es una validación de tipo primaria y dio origen a especificaciones numéricas y descriptivas. Los resultados fueron del 71.6 % de sensibilidad, el 99.4% de especificidad, 94.6% de valor predictivo positivo y el 96.3% de valor predictivo negativo. Concluimos, que el test de Griess modificada no es válida para la detección de bacteriuria significativa debido a que es una prueba de screening y debe tener alta sensibilidad.
