Examinando por Materia "Nutrición del Adolescente"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Efectividad del ejercicio físico en la disminución del sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-12-02) Alfaro Ortiz, Nancy; Allcca Pardo, Sofia; Cárdenas de Fernández, María Hilda
    El sobrepeso y la obesidad son alteraciones nutricionales que forman parte de la morbilidad que afecta a niños y adolescentes. Constituyen además parte de las enfermedades de origen crónico y multifactorial que pueden prevenirse, sobre todo en la población infantil. Estas alteraciones se caracterizan por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia del tejido adiposo corporal. Por tanto, el sobrepeso y la obesidad constituyen el quinto factor principal de riesgo que ocasiona el incremento de tasas de mortalidad en el mundo.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Nivel de conocimiento y consumo de frutas - verduras en adolescentes de secundaria de una institución educativa particular, Jesús María 2024
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-07-11) Lara Puente, Eduardo Andrés; Pasache Moreno, Julissa María
    La alimentación en la adolescencia es de suma importancia, pero aún hay desconocimiento respecto a la frecuencia adecuada a causa de bajo conocimiento, esta investigación tiene el objetivo de determinar la relación entre el conocimiento y consumo de frutas - verduras en adolescentes de secundaria de una institución educativa particular, Jesús María 2024, teniendo como metodología, a ser un estudio cuantitativo, descriptivo, correlacional, transversal no experimental, teniendo como población objetivo a 240 estudiantes de secundaria de la IEP, con una muestra de 149 por muestreo aleatorio simple, aplicando la técnica de encuesta, por medio del cuestionario realizado validado y confiabilizado en el Perú, del autor Laura, en el año 2017. Los resultados fueron que la mayoría consumen lo suficiente 57.7% (86) y una minoría no consume lo suficiente en un 42.3% (63) de frutas y verduras en los adolescentes participantes, la mayoría son de género femenino en un 57.7% (86) y una minoría de género masculino en 42.3% (63), y la mayoría tiene 13 años principalmente en un 37.6%; por lo que la correlación de Pearson es positivo directo muy fuerte de 0.985 y nivel de significancia de p = 0,002, Concluyendo que hay relación de variables positivo y fuerte.