Examinando por Materia "Nutricion del Anciano"

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Calidad de vida y condición nutricional de los adultos mayores en una comunidad de Lima – 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-10-19) Flores Yanac, Jimmy Wilmer; Barrios Cabello, Lucimar Josefina
El presente estudio aborda la asociación entre calidad de vida y condición nutricional en personas mayores en una comunidad de Lima. A través de un enfoque integral, se busca comprender cómo la alimentación influye en su bienestar biológico, social y psicológico. Objetivo principal determinar la relación entre la condición nutricional y la calidad de vida de las personas mayores de la comunidad Estrellita, ubicada en el asentamiento humano Raúl Porras Barnechea, distrito de Carabayllo. Se empleará un análisis cuantitativo aplicado, diseño correlacional y proceso hipotético-deductivo. La población estará conformada por 80 personas adultas mayores, a quienes se incluirá en su totalidad, aplicando criterios de inclusión y exclusión previamente indicados para minimizar posibles sesgos. La recogida de datos se realizará mediante técnicas de observación y entrevista, utilizando instrumentos validados y confiables como el cuestionario estructurado y las láminas COOP/WONCA, que han demostrado adecuada consistencia interna (alfa de Cronbach > 0,7) en estudios internacionales. El estado nutricional se evaluará mediante una lista de verificación basada en la “Guía Técnica para la Valoración Nutricional Antropométrica de la Persona Adulta Mayor” del Ministerio de Salud Peruano. Los datos serán codificados en Microsoft Excel 365 y procesados estadísticamente con aplicativo SPSS versión 25.0. Se aplicará el descriptivo de correlación de Spearman para determinar relaciones entre las variables, expresando la información obtenida en frecuencias, gráficos y medidas de asociación. El estudio respetará los principios éticos y bioéticos, garantizando el consentimiento informado, la confidencialidad y el trato digno hacia los participantes.
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Estado nutricional y capacidad funcional en adultos mayores institucionalizados en un centro geronto-geriátrico
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2015) Quispe Subia, Jesusa Chebra; Guevara Morote de Rojas, Graciela Adilberta
La expectativa de vida de la población peruana ha cambiado en los últimos años; en 1970, era de 53 años; en el 2004, es de 70 años y se estima que alcanzará los 75 años en el 2025. Objetivo: Determinar la relación entre el estado nutricional y el grado de capacidad funcional en los adultos mayores institucionalizados del Centro de Atención Residencial Geronto Geriátrico-Canevaro. El estudio fue de tipo cuantitativo, nivel aplicativo y diseño descriptivo y correlacional. La muestra de estudio estuvo conformada por 130 adultos mayores, se utilizó dos instrumentos: el estado nutricional se determinó mediante el Mini-Nutritional Assessment (MNA) y la capacidad funcional se identificó mediante la Escala de Índice de Barthel. Se realizó análisis descriptivo e inferencial de los resultados con el paquete estadístico SPSS 18.0, para establecer la asociación de las variables, se aplicó la prueba Chi cuadrado (X2) con un nivel de confianza del 95%. Resultados: en cuanto al perfil demográfico el 60.8% (79) son de género masculino y el 39.2% (51) son de género femenino, el 54.6% tienen de 80 a más años y el 52.3% es de la ciudad Lima; en cuanto al estado nutricional el 47,7% (62) de adultos mayores presenta riesgo de desnutrición, el 46,9% desnutrición y el 5,4% (7) normal o bien nutrido; respecto a la capacidad funcional en el 72,3% predomina el grado de la dependencia moderada, seguida de dependencia grave en un 17.7%. Se determinó que existe asociación estadísticamente significativa entre el estado nutricional y la capacidad funcional.
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Estado nutricional y consumo de suplementos dietéticos en adultos mayores que asisten a una botica en los Próceres, Lima-2023
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-07-09) Gabino Ticse, Mariela Luisa; Gamboa Díaz, Reyna; Guadalupe Sifuentes, Luz Fabiola
La investigación tuvo como objetivo “determinar la relación entre el estado nutricional y el consumo de suplementos dietéticos en adultos mayores que asisten a una botica en los Próceres, Lima-2023”. El método fue hipotético-deductivo, el tipo fue básica, con enfoque cuantitativo, diseño no experimental, corte transversal y de nivel correlacional. La población estuvo conformada por 6 048 adultos mayores que asistan a la botica en los Próceres y la muestra fueron 361 personas mayores y el muestreo fue no probabilístico por conveniencia. Se obtuvieron resultados significativos que revelan una relación directa entre el estado nutricional y el consumo de complementos alimenticios (Sig.=0,000) y productos dietéticos (Sig.=0,000). En contraste, se determinó que no existe una relación significativa entre el estado nutricional y el consumo de nutrición enteral (Sig.=0,464). Asimismo, se observó que no hay una relación estadísticamente significativa entre el consumo de suplementos dietéticos y la valoración antropométrica (Sig.=0,068). Sin embargo, se encontró una correlación significativa con la autopercepción (Sig.=0,000), la valoración dietética (Sig.=0,004) y la situación de riesgo (Sig.=0,000). Concluyendo que existe relación entre el estado nutricional y el consumo de suplementos dietéticos en adultos mayores que asisten a una botica en los Próceres, Lima 2023 (Sig.=0,000).
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Estilos de vida y su relación con el estado nutricional de los adultos mayores en el Hospital María Auxiliadora, Lima 2022
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2023-01-29) Sernaque Rubiños, Delia; Fernández Rengifo, Werther Fernando
El presente proyecto de investigación tendrá por objetivo investigar los Estilos de vida y su relación con el estado nutricional de los adultos mayores en el hospital Maria Auxiliadora en Lima. Por ello en la presente investigación plantearemos como problema general: ¿Qué relación existe entre los estilos de vida y el estado nutricional de los adultos mayores en el Hospital Maria Auxiliadora, Lima 2022? Así como también problemas específicos por cada una de las dimensiones de los estilos de vida. Como parte de la metodología se seguirá un método hipotético deductivo, con un enfoque cuantitativo, donde el tipo de investigación será aplicada y el diseño será descriptivo, transversal y prospectivo, dado que describirá un estudio y la relación de dos variables.
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Relación entre anemia y desnutrición en adultos mayores de la obra social casa de San Martín de Porres, 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-12-17) Ibarra Vargas, Ana Maria; Rubio Huaman, Brillit; Parreño Tipian, Juan Manuel
La anemia en adultos mayores es un trastorno frecuente y multifactorial cuya prevalencia aumenta con la edad, superando el 20 % en mayores de 85 años. Sus síntomas suelen confundirse con el envejecimiento normal, lo que dificulta su detección oportuna. Entre los factores asociados destaca la baja calidad alimentaria, que puede derivar en desnutrición. Objetivo: Determinar la relación entre anemia y desnutrición en adultos mayores de la Obra Social Casa de San Martín de Porres, 2025. Metodología: Estudio básico, cuantitativo, transversal y correlacional, con muestra censal de 100 adultos mayores. Se aplicaron encuestas y guías de observación para evaluar la hemoglobina y estado nutricional. Resultados: El 77 % de los participantes fueron varones y el 51 % tenía entre 72 y 81 años. El 86 % presentó hemoglobina baja y el 83 % hematocrito disminuido, confirmándose anemia en el 86 %. En cuanto al estado nutricional, el 61 % tuvo IMC >23 kg/m²; sin embargo, el 9 % reportó pérdida de peso >3 kg y el 42 % no lo recordó. En conjunto, el 63 % presentó riesgo de desnutrición en 2025. Conclusiones: La relación entre anemia y desnutrición fue débil (V de Cramer = 0,185), lo que indica que la anemia no depende exclusivamente del estado nutricional, sino de factores asociados propios del envejecimiento.
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Relación entre el nivel de fragilidad, condición física y estado nutricional en adultos mayores del Hospital Regional de Lambayeque 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-04-29) Tello Maradiegue, Elizabeth Rocio; Rodríguez García, Rosa Vicenta
El envejecimiento poblacional es un fenómeno global que plantea importantes desafíos para la salud pública. En este contexto, la fragilidad se ha convertido en un indicador clave para identificar la vulnerabilidad de los adultos mayores ante eventos adversos como caídas, hospitalizaciones o pérdida de funcionalidad. Esta condición se relaciona estrechamente con la condición física y el estado nutricional, factores fundamentales para mantener una buena calidad de vida e independencia en esta etapa. La presente investigación tiene como objetivo determinar la relación entre el nivel de fragilidad, la condición física y el estado nutricional en adultos mayores atendidos en el consultorio interno de geriatría del Hospital Regional de Lambayeque en 2025. Se trabajará con una muestra de 100 adultos mayores, empleando un enfoque cuantitativo, de tipo aplicado, y un diseño no experimental. Para la evaluación se utilizarán tres instrumentos validados: el test de Fried para medir la fragilidad según criterios fenotípicos, la escala de Barthel para evaluar la independencia funcional, y el Mini Nutritional Assessment (MNA) para identificar el estado nutricional y riesgo de desnutrición. El estudio está estructurado en cuatro partes: planteamiento del problema, marco teórico, metodología y aspectos administrativos como presupuesto y cronograma.