Examinando por Materia "Propóleo"

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    ÍtemAcceso abierto
    Antibacterial activity of propolis and its combination with calcium hydroxide on Enterococcus Faecalis. in vitro study 2021.
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-06-10) Perez Llantoy, Linda Katherine; Vilchez Bellido, Dina
    The purpose of this study was to determine the antibacterial activity of 30% propolis extract and its combination with calcium hydroxide against Enterococcus faecalis ATCC 19433 strains. The sample consisted of Enterococcus faecalis ATCC 19433 cultures, divided into four groups of 25 cultures: three experimental pastes (calcium hydroxide "PrevestDenPro" 70%, 30% propolis extract, and calcium hydroxide 70% combined with 30% propolis) and one negative control (distilled water), with inhibition halos measured at 24 and 48 hours. The results showed antibacterial activity in all three experimental pastes (inhibition halos > 0): 70% calcium hydroxide (M: 7.164 and M: 7.664), 70% calcium hydroxide + 30% propolis (M: 7.804 and M: 8.184), and 30% propolis extract (M: 12.848 and M: 13.428) at 24 and 48 hours, respectively. Significant differences were found between the inhibition halos at 24 and 48 hours for each substance (p value < 0.05). Pairwise comparisons showed significant differences between propolis extract and calcium hydroxide (sig: 0.00), and between calcium hydroxide + propolis extract and propolis extract (sig: 0.00), with no significant difference between calcium hydroxide and calcium hydroxide + propolis extract (sig: 0.080 and 0.484 at 24 and 48 hours). In conclusion, there is antibacterial effectiveness of 30% propolis extract and its combination with calcium hydroxide against Enterococcus faecalis ATCC 19433 strains at 24 and 48 hours, with 30% propolis extract showing the highest antibacterial activity.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Caracterización fisicoquímica de la miel y propóleo de la abeja nativa sin aguijón (trigona angustula) y elaboración de granola, caramelo y marshmello. Lima. 2022
    (Universidad Norbert Wiener, 2023-04-14) Sandoval Guerrero, Anthony; Guadalupe Sifuentes de Posadas, Luz Fabiola
    Se conoce que la miel y el propóleo de diversas abejas son productos utilizados como medicina alternativa y complementaria para tratar diversas afecciones de la salud. El objetivo del estudio de la miel y propóleo de la abeja nativa sin aguijón (Trigona angustula) es analizar sus características físicoquímicas y elaborar golosinas a base de los productos que este insecto brinda, es decir granola, caramelo y marshmello a base de miel y propóleo. Además, se dará a conocer la importancia que cumplen las abejas nativas sin aguijón en la polinización no solo de cultivos agrícolas, sino su rol importantísimo en los ecosistemas, ya que son las principales polinizadoras de los bosques tropicales y subtropicales de la región. El propósito de este estudio también es hacer un llamado en defensa de las abejas sin aguijón porque con el uso excesivo de plaguicidas, insecticidas y productos químicos que se usan en la agricultura y sumada la deforestación se están extinguiendo. Las muestras de la miel y el propóleo de abeja nativa sin aguijón se recolectarán en el nororiente del Perú en la región de Cajamarca provincia de Jaén distrito de las Pirias que se ubica a 1625 msnm. A la miel se le realizará el análisis de azúcares individuales y totales, por lo que se tomará una muestra de 600g, por el método Separation of Sugars in Honey; para Azúcares reductores, muestra de 100g por el método Determinación del Contenido de Azúcar Reductor; en Cenizas se emplearán 100g por el método Determinación del Contenido de Sustancias Minerales; en cuanto al Hidroximetilfurfural se usarán mg de miel por el método Determinación de Hidroximetilfurfural Método Espectrofotométrico; en Humedad, 100 g por el método Determinación del Contenido de Humedad; para Proteína, muestra de 100 g. por el método Crude Protein- Combustion Method y el pH (a 25°C) en unidades de pH por el método pH of Acidified Foods. En el propóleo se realizarán los análisis de Metales por ICP y absorción atómica por el método Inductively Coupled Plasma Atomic Emision Spectrometric Method for trace Element Analysis of Water and Wastes, Mercurio y Arsénico por los métodos de prueba para la determinación de Cadmio, Arsénico, Plomo, Estaño, Cobre, Fierro, Zinc y Mercurio en Alimentos, por espectrofotometría de absorción Atómica (Hg, As); para Ceniza, una muestra de 100 g por el método Determinación del contenido de Sustancias Minerales; en Humedad se emplearán 100g por el método Solid in Water y en el pH (a 25°C) en unidades de pH por el método pH Acidified Foods