Examinando por Materia "Suplementos Dietéticos"

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Anemia y efectividad del tratamiento con suplementos de hierro en población pediátrica del Hospital Carlos Lanfranco la Hoz Puente Piedra - Lima-Peru, 2024
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-06-03) Cabanillas Rubio, Rocio del Carmen; Campos Pérez, José Rosas; Moscoso Mujica, Gladys Angélica
La investigación tiene como Objetivo determinar la correlación entre la anemia y la efectividad del tratamiento con suplementos de hierro en niños menores de 5 años del Hospital Carlos Lanfranco La Hoz, Puente Piedra, Lima-Perú. Metodología. estudio retrospectivo de cohortes, de tipo descriptivo-analítico, utilizando datos de historias clínicas de 100 niños menores de 5 años diagnosticados con anemia y tratados con suplementos de hierro en el hospital durante los meses de enero a mayo de 2024, muestreo no probabilístico por conveniencia analizando el software SPSS versión 25, empleando la prueba estadística V de Cramer para determinar la correlación entre las variables. Resultados. muestran una fuerte correlación entre la severidad de la anemia y la efectividad del tratamiento. Mientras que en niños con anemia normal el 80% mostró una efectividad buena, este porcentaje disminuyó a 52.38% en anemia leve, 56.67% en anemia moderada y 50% en anemia severa. Además, la proporción de efectividad mala aumentó con la severidad de la anemia (20%, 21.43%, 26.67% y 38.89% para anemia normal, leve, moderada y severa, respectivamente). Conclusión. existe una correlación significativa entre la anemia y la efectividad del tratamiento con suplementos de hierro en población pediátrica del hospital Carlos Lanfranco La Hoz Puente Piedra - Lima-Perú, 2024.
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Consumo de suplementos nutricionales en usuarios que acuden al gimnasio MZ GYM del distrito de Lurín, Lima, 2022
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2023-09-07) Puma Flores, Katherine Rocio; León Cáceres, Johanna del Carmen
La presente investigación tuvo como objetivo determinar el consumo de suplementos nutricionales de los usuarios que acuden al gimnasio MZ GYM del Distrito de Lurín, Lima 2022, para lo cual se utilizó un método deductivo, de tipo aplicado con un diseño no experimental en una cantidad de muestra de 84 usuarios quienes respondieron a un cuestionario que tenía por fin adquirir la información necesaria para alcanzar los objetivos, asimismo, cumplió con los criterios de validez y confiabilidad necesarios para la recolección de datos. Los principales resultados arrojaron que el 50.00% de los encuestados presentaron niveles parcialmente adecuados de consumo, mientras que el 30.00% obtuvo niveles adecuados, para finalizar el 20.00% presentó niveles inadecuados de consumo. Se concluyó que la mayoría de los usuarios que acuden al gimnasio MZ GYM del Distrito de Lurín, Lima 2022 presentaron rangos adecuados de consumo
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Efectividad de la suplementación del zinc para la prevención de diarrea en niños menores de 5 años
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-07-08) Caja Delzo, Lily Bertha; Taiña Rodriguez, Marisa; Matta Solis, Hernán Hugo
Objetivo: Analizar y sistematizar la efectividad de la suplementación del zinc para la prevención de diarrea en niños menores de 5 años. Material y Métodos: Revisión sistemática, sometidos a selección critica, utilizando el sistema de evaluación Grade para la identificación del grado de evidencia, hallados en las siguientes bases de datos: PubMed, Sciencedirect, Scielo, Wiley Online Library, Elsevier, Epistemonikos. De los 10 artículos revisados sistemáticamente el 70% (n= 7/10) son revisiones sistemáticas, el 20% (n= 2/10) son metanalisis y el 10 % (n= 1/10) son estudios primarios. Según los resultados obtenidos de la revisión sistemática realizada en el presente estudio, proceden de los países de EEUU (30%), seguida de Italia (10%), Polonia (10%), Brazil (10%), Perú (10%). Resultados: Las evidencias encontradas, señalan que el 100% (n=10/10) de los artículos revisados refieren la efectividad de la suplementación del zinc para la prevención de diarrea en niños menores de 5 años; los que confirman que estos suplementos pueden ser útiles para tratar la gastroenteritis aguda; asimismo se recomienda que la administración de este producto debe ser independientemente del suero de rehidratación oral y no mezclada. Conclusión: La suplementación de zinc es más efectiva en la prevención de la diarrea en niños menores de 5 años ya que este reducirá la morbilidad y mortalidad.
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Efectividad del manejo combinado de estimulación temprana más suplemento nutricional en la mejora del crecimiento y desarrollo de niños menores de 5 años
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-12-02) Bajalque Camana, Maria Joaquina; Bonilla Asalde, César Antonio
Materiales y métodos: Revisión sistemática observacional y retrospectiva, que sintetiza los resultados de múltiples investigaciones primarias. La búsqueda se ha restringido a artículos con texto completo, y los seleccionados se sometieron a una lectura crítica, utilizando el sistema GRADE para asignar la fuerza de recomendación. En la selección definitiva se eligieron 10 artículos, que proceden de Inglaterra (1/10), China (1/10), Colombia (2/10), Pakistán (2/10), Sudáfrica (1/10), Madagascar (1/10), Filipinas (1/10), Uganda (1/10). Los diseños de investigación corresponden a ensayos clínicos controlados aleatorizados 80%, revisión sistemática 10% y estudio transversal analítico 10%. Resultados: De los 10 artículos encontrados, el 80% señalan la efectividad del manejo combinado de estimulación temprana más suplementación nutricional en la mejora del crecimiento y desarrollo de niños menores de 5 años, y un 20% concluye que no hay efectividad del manejo combinado de estimulación temprana más suplementación nutricional en la mejora del crecimiento y desarrollo de niños menores de 5 años. Conclusiones: 8 de 10 artículos encontrados señalan la efectividad del manejo combinado de estimulación temprana más suplementación nutricional en la mejora del crecimiento y desarrollo de niños menores de 5 años, lo que contribuirá al desarrollo integral del niño, y 2 de 10 que no hay efectividad del manejo combinado de estimulación temprana más suplementación nutricional en la mejora del crecimiento y desarrollo de niños menores de 5 años.
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Efecto del omega 3 en el tratamiento y evolución del paciente con Covid-19
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-04-22) Ponce Urquia, Xavier Franckling; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
"El COVID-19, enfermedad que hoy en día es considerada una pandemia generada por el reciente tipo de coronavirus denominado SARS-CoV-2 y simboliza una importante amenaza para la medicina en todos los países. Este virus puede transmitirse entre las personas por medio de gotas respiratorias, fómites y por contacto. Las complicaciones del COVID-19, representan el 10-15% de todos los casos, y puede derivar a la persona al área de UCI y con frecuencia es letal. la tasa de mortalidad por COVID-19 abarca el 2% y la tasa de mortalidad hospitalaria es de un aproximado del 10%. Aunque se ha empleado para el tratamiento corticosteroides, terapia antiviral y el soporte respiratorio mecánico, todavía no existe hasta la fecha un tratamiento especializado contra el COVID-19. la presente investigación tuvo como objetivo descubrir si la suplementación con Omega – 3 en la dieta puede reforzar el tratamiento y evolución de la población con COVID-19. El comentario crítico permitió concluir que la suplementación con omega-3 debe considerarse como tratamiento en casos de COVID-19, ya que todo da indicio a que su acción es sumamente beneficiosa; sin embargo, se necesita más investigaciones para finiquitar con toda certeza la eficacia del omega-3 contra el COVID-19."
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Eficacia de la suplementación con vitamina A en la prevención de infecciones diarreicas en niños menores de 5 años
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-09-02) Morales García, Marleny Janet; Avila Vargas Machuca, Jeannette Giselle
Objetivo: Analizar sistemáticamente las evidencias sobre la eficacia de la suplementación con vitamina A en la prevención de infecciones diarreicas en niños menores de 5años. Metodología: Se trata de una revisión sistemática de 10 artículos científicos que fueron hallados en la siguiente base de datos COCHRANE, LILACS, SCIELO, PUDMED, todos ellos fueron analizados según la escala de GRADE para determinar su fuerza y calidad de evidencia, de los 10articulos revisados, el 40%corresponden al diseño metodológico de estudio clínico, el 30% son revisiones sistemáticas, el 20%son metaanalisis y 10% son de cohorte. Resultados: Dé los 10 artículos revisados sistemáticamente, el 80% evidencian la eficacia de la suplementación con vitamina A en la prevención diarreicas en niños menores de 5años, el 10% no evidencia la eficacia de la suplementación de vitamina A en la prevención de diarreas, y el 10% afirma que se necesitan las estudios para comprobar la eficacia de la vitamina A en la prevención de infecciones diarreicas. Conclusiones: De los 10 artículos revisados, 8 de 10 evidencia la eficacia de la suplementación con vitamina A en la prevención de infecciones diarreicas en niños menores de 5 años, 1 de 10 no evidencian la eficacia de la suplementación de vitamina A en la prevención de diarreas y 1 de 10 afirman que se necesitan más estudios para comprobar su eficacia.
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Eficacia de la suplementación nutricional en la preservación de masa y función muscular en adultos sometidos a terapias antineoplásicas: revisión crítica de la evidencia
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-06-19) Casas Acillo, Giancarlo José; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
La suplementación nutricional es parte fundamental y muy considerada en el tratamiento de pacientes que cursan neoplasias malignas, ya que tienen efectos catabólicos significativos sobre la composición muscular. El objetivo fue analizar la evidencia sobre el efecto de los suplementos nutricionales en la funcionalidad muscular de adultos que reciben terapias antineoplásicas. Se realizo la pesquisa de datos a través de PUBMED, SCOPUS, SCIENCE DIRECT, WILEY ONLINE LIBRARY Y COCHRANE LIBRARY identificando 123 artículos; filtrando duplicidad, resúmenes y, excluyendo aquellos que no cumplieran los criterios de inclusión. Se han seleccionado 19 estudios, evaluados con la herramienta CASPe; escogiendo finalmente, una revisión sistemática y metaanálisis con un nivel de evidencia “A I” y grado de recomendación “fuerte”; y considerando que es el primer metaanálisis de ángulo de fase en oncología. La suplementación nutricional con varios sustratos (con mecanismos de acción diferentes) dio como resultado efectos positivos significativos estadísticamente en el ángulo de fase (diferencia de medias estandarizada [SMD]: 0.43; IC 95%: 0.10-0.77; p = 0.01) y fuerza de agarre (SMD: 0.27; IC 95%: 0.08-0.47; p = 0.01). Las intervenciones estudiadas fueron: 20 g/día de proteína de lactosuero, 2g/día de EPA (ácido eicosapentaenoico), 4g/día de curcumina, suplementación con creatinina y formulas poliméricas enriquecidas con omega-3; estas fueron administradas durante los ciclos de terapia antineoplásica. Sin embargo, los resultados deben ser tomados con criterio debido a la heterogeneidad entre estudios (i2=65.62% para ángulo de fase), además del tamaño de muestra.
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Eficacia del uso de suplemento de vitamina D para prevenir la osteopenia en el recién nacido prematuro
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-11-24) Albornoz Paredes, Erika Rocio; Cerna Portal, Lily Yovanna; Avila Vargas Machuca, Jeannette Giselle
La investigación constante de los 24 artículos científicos encontrados de la eficacia del uso de suplemento de vitamina D para prevenir la osteopenia en el recién nacido prematuro, luego de aplicar los criterios de selección (8 repetidos) por relevancia de título, se incluyeron 10 artículos para el estudio, fueron hallados en la siguiente base de datos Pubmed, Cochrane, Medline, Scielo los que fueron analizados según la escala Grade para determinar su fuerza y calidad de evidencia. RESULTADO: De la investigación se obtienen un total de 9 artículos que representan el 90% (9/10) al diseño metodológico de revisión metodológica y el 1% (1/10) meta análisis. De los 10 artículos estudiados en forma sistemática, el 100% logran evidenciar la eficacia del uso de suplemento de vitamina D para prevenir la osteopenia en el recién nacido prematuro. CONCLUSIONES: Se obtiene que los 10 artículos analizados sistemáticamente, el 100% identifica la eficacia del uso de suplemento de vitamina D para prevenir la osteopenia en el recién nacido prematuro.
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Estado nutricional y consumo de suplementos dietéticos en adultos mayores que asisten a una botica en los Próceres, Lima-2023
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-07-09) Gabino Ticse, Mariela Luisa; Gamboa Díaz, Reyna; Guadalupe Sifuentes, Luz Fabiola
La investigación tuvo como objetivo “determinar la relación entre el estado nutricional y el consumo de suplementos dietéticos en adultos mayores que asisten a una botica en los Próceres, Lima-2023”. El método fue hipotético-deductivo, el tipo fue básica, con enfoque cuantitativo, diseño no experimental, corte transversal y de nivel correlacional. La población estuvo conformada por 6 048 adultos mayores que asistan a la botica en los Próceres y la muestra fueron 361 personas mayores y el muestreo fue no probabilístico por conveniencia. Se obtuvieron resultados significativos que revelan una relación directa entre el estado nutricional y el consumo de complementos alimenticios (Sig.=0,000) y productos dietéticos (Sig.=0,000). En contraste, se determinó que no existe una relación significativa entre el estado nutricional y el consumo de nutrición enteral (Sig.=0,464). Asimismo, se observó que no hay una relación estadísticamente significativa entre el consumo de suplementos dietéticos y la valoración antropométrica (Sig.=0,068). Sin embargo, se encontró una correlación significativa con la autopercepción (Sig.=0,000), la valoración dietética (Sig.=0,004) y la situación de riesgo (Sig.=0,000). Concluyendo que existe relación entre el estado nutricional y el consumo de suplementos dietéticos en adultos mayores que asisten a una botica en los Próceres, Lima 2023 (Sig.=0,000).
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Factores de deserción en madres que cumplen y no cumplen con el programa de suplementación de multimicronutrientes en el Centro de Salud Gustavo Lanatta Luján
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2017-12-12) Del Arca Salas, Claudie Stefany; Mendoza Vicente, Mónica Paola; Zavaleta Gutiérrez, Violeta Aideé
Objetivo: Determinar los factores de deserción en madres que cumplen y no cumplen con el programa de suplementación de multimicronutrientes en el Centro de Salud Gustavo Lujan Lanatta. Diseño metodológico: El estudio realizado es de tipo casos y controles, con diseño observacional analítico. La población constó de 100 madres, la técnica fue la entrevista y el instrumento el cuestionario. Resultados: el factor con mayor fuerza de relación en la deserción son el factor madre con un valor R cuadrado de Cox y Snell de 0.671 y el factor práctica de enfermería con un R cuadrado de Cox y Snell de 0.662. En cuanto a los indicadores de cada uno de los cinco factores, se identificó que para el factor sociocultural la edad de la madre (chi2 0,037) y el grado de instrucción (chi2 0,001) son los que más influyen; para el factor madre todos presentan chi2 <0,05, por ello guardan relación con la deserción; en el factor niño son: la edad (chi2 0,012) y reacción frente a la administración de los MMN (chi2 0,012), para el factor practica de enfermería (chi2 <0,05) todos presentan relación con la deserción. Finalmente, para el factor institucional la entrega mensual de los MMN (chi2 0,016) y la orientación sobre los MMN en casa (chi2 0,043) fueron los más influyentes. Conclusiones: Se concluye que existe relación entre los factores de deserción en madres que cumplen y no cumplen con el programa de suplementación de multimicronutrientes en el Centro de Salud Gustavo Lujan Lanatta.
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Factores de deserción en madres que cumplen y no cumplen con el programa de suplementación de multimicronutrientes en el Centro de Salud Gustavo Lanatta Luján
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2017-12-12) Del Arca Salas, Claudie Stefany; Mendoza Vicente, Mónica Paola; Zavaleta Gutiérrez, Violeta Aideé
Objetivo: Determinar los factores de deserción en madres que cumplen y no cumplen con el programa de suplementación de multimicronutrientes en el Centro de Salud Gustavo Lujan Lanatta. Diseño metodológico: El estudio realizado es de tipo casos y controles, con diseño observacional analítico. La población constó de 100 madres, la técnica fue la entrevista y el instrumento el cuestionario. Resultados: el factor con mayor fuerza de relación en la deserción son el factor madre con un valor R cuadrado de Cox y Snell de 0.671 y el factor práctica de enfermería con un R cuadrado de Cox y Snell de 0.662. En cuanto a los indicadores de cada uno de los cinco factores, se identificó que para el factor sociocultural la edad de la madre (chi2 0,037) y el grado de instrucción (chi2 0,001) son los que más influyen; para el factor madre todos presentan chi2 <0,05, por ello guardan relación con la deserción; en el factor niño son: la edad (chi2 0,012) y reacción frente a la administración de los MMN (chi2 0,012), para el factor practica de enfermería (chi2 <0,05) todos presentan relación con la deserción. Finalmente, para el factor institucional la entrega mensual de los MMN (chi2 0,016) y la orientación sobre los MMN en casa (chi2 0,043) fueron los más influyentes. Conclusiones: Se concluye que existe relación entre los factores de deserción en madres que cumplen y no cumplen con el programa de suplementación de multimicronutrientes en el Centro de Salud Gustavo Lujan Lanatta.
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Factores que intervienen en la deserción del programa de suplementación de multimicronutrientes por madres en lactantes de 6 – 12 meses que acuden a un centro de salud de Lima - 2022
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-01-16) Macha Luna, Yenny Luz; Pretell Aguilar, Rosa Maria
El presente trabajo de Investigación tiene como objetivo general: “Determinar los factores que intervienen en la deserción del programa de suplementación de multimicronutrientes por madres en lactantes de 6 – 12 meses que acuden a un Centro de Salud de Lima – 2022”. La metodología empleada será deductiva, enfoque cuantitativo, tipo básico, nivel descriptivo, diseño observacional no experimental y transversal. La Población: 120 madres lactantes tomando la totalidad de la población como muestra y el tipo de muestreo será no probabilístico y por conveniencia. La recolección de datos será los meses de enero, febrero y marzo del 2022; se empleará la técnica de encuesta mediante el cuestionario que consta de 17 ítems agrupados en dimensiones
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Nivel de conocimiento sobre anemia ferropénica y suplemento de micronutrientes en madres de niños menores de 2 años
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-01-23) Flores Chiok, Rosario Isabel; Palomino Taquire, Rewards
Título: Nivel de conocimiento sobre anemia ferropénica y suplemento de micronutrientes en madres de niños menores de 2 años que acuden al centro de salud de Quilmaná -Cañete-Lima -2022 Objetivo: Determinar nivel de conocimiento sobre anemia ferropénica y el suplemento de micronutrientes en madres de niños menores de 2 años que acuden al centro de salud de Quilmaná 2022. Material y método: Es un estudio descriptivo de corte transversal, se utilizará como técnica una encuesta y como instrumento de medición un cuestionario ya validado. Se aplicará el método inductivo. Enfoque: Cuantitativo ya que la variable se medirá mediante un cuestionario de 35 preguntas con 4 dimensiones: nivel de conocimientos básicos sobre anemia ferropénica y micronutrientes, nivel de conocimiento sobre la preparación de alimentos ricos en hierro, nivel de conocimiento sobre la importancia del micronutriente para prevenir la anemia y nivel de conocimiento sobre la suplementación del micronutriente. Población: estará conformada por 120 madres de niños menores de 2 años. Se realizará un muestreo no probabilístico por conveniencia. Muestra: No se tendrá muestra. Resultados: Los datos recolectados se ingresarán a una tabla elaborada en Microsoft Excel versión 2019 y llenada en el software estadístico SPSS 27.0. Para el análisis de los resultados se mostrarán en gráficos de barras para clasificar el porcentaje de madres con nivel de conocimiento alto, bajo y medio sobre anemia ferropénica y nivel de conocimiento sobre micronutrientes en conoce y no conoce. en cuanto a los datos generales de las madres se usarán tablas de frecuencias relativas, absolutas y medidas de tendencia central y para los datos sociodemográficos se utilizarán las tablas de frecuencia, rangos, estimaciones. Los resultados finales servirán de aporte a los Enfermería para diseñar estrategias de intervención con la finalidad de disminuir los casos de anemia infantil a nivel local y nacional.
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Relación entre las prácticas de suplementación de sulfato ferroso y la anemia en niños de 6 meses en el Puesto de Salud La Rita-Tambogrande-Piura, 2022
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-08-28) Vásquez Balcazar, Karen Yoselin; Molina Torres, Jose Gregorio
La presente investigación se elaboró con el objetivo de determinar que prácticas utilizan las madres y/o cuidadores al suplementar con sulfato ferroso a niños de 6 meses y como estas se relaciona con la anemia. Se consideró las dimensiones horario de suplementación, frecuencia de consumo, formas de administración, cantidad de administración, efectos secundarios. El presente estudio es no experimental, hipotético deductivo, correlacional. Se aplicó una encuesta validada de 30 preguntas en relación a la variable de prácticas y una ficha documental en la cual se recolectaba los datos sobre el tipo de anemia de los niños. Los datos serán codificados en Microsoft Excel (Tabla de Códigos y Tabla Matriz de Datos), serán exportados en SPS.
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Revisión crítica: efecto de la administración de vitamina C en la erradicación de helicobacter pylori en pacientes adultos
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-12-18) Regalado Palacios, Geanfranco Juan; Mariños Cotrina, Brian Wally
La suplementación con vitamina C como terapia adyuvante ayuda a combatir el Helicobacter pylori. En este trabajo se desarrolló una revisión crítica orientada a analizar cómo la administración de vitamina C influye en la eliminación de Helicobacter pylori en personas adultas. El propósito fue identificar el beneficio de la administración de vitamina C vinculado en la erradicación del Helicobacter pylori La pregunta guía fue: ¿Qué efecto tiene la administración de vitamina C en la erradicación de Helicobacter pylori en adultos? Para ello, se aplicó el enfoque de Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La recopilación de literatura científica se llevó a cabo en bases de datos como PubMed y ScienceDirect, obteniendo inicialmente 67 artículos; de ellos, se seleccionaron 9 para ser evaluados mediante la herramienta de lectura crítica CASPe. Finalmente se eligió como articulo principal un metaanálisis titulado “Vitamins and Helicobacter pylori: An Updated Comprehensive Meta-Analysis and Systematic Review” que fue categorizado con alta solidez metodológica AII, y recibió una recomendación FUERTE según el criterio profesional del evaluador. El análisis crítico evidenció que incorporar la suplementación con vitamina C a la terapia estándar para tratar la infección por Helicobacter pylori, es un punto importante que podría ayudar a mejorar la erradicación de la bacteria, sin embargo, es necesario que se sigan realizando más estudios estandarizando las dosis de esta vitamina, añadiendo otras vitaminas y antioxidantes.
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Revisión crítica: efecto de la arginina en el tratamiento de las ulceras por presión.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-04-15) Salinas Dañobeytia, Jorge Luis; Espinoza Rado, Erika Paola
Introducción: la úlcera por presión es la injuria de origen isquémico localizada en la piel y/o en tejidos variando en su tamaño y profundidad, a causa de la presión constante entre dos superficies duras, según la GNEAUPP las ulceras por presión son consideradas como problemas muy comunes en la práctica diaria de enfermería y un gran problema en la salud pública. Jusitifación: Se justifica de acuerdo al impacto clínico que conlleva el efecto del soporte nutricional en el tratamiento y prevención de las úlceras por presión en pacientes hospitalizados el cual genera mayor morbi-mortalidad. Objetivos: El estudio planteo el desarrollo de una revisión crítica de la literatura científica sobre el efecto de la arginina para el tratamiento de las úlceras por presión. Metodología: Es una revisión secundaria, metodología según la Nutrición Basada en Evidencias (NuBE), la búsqueda se ha realizado en español y en inglés, se han tomado en cuenta artículos en inglés, español y portugués, utilizando buscadores globales como DIMENSIONS, GOOGLE SCHOLAR, PubMed y Cochrane Library. Resultados: Se analizó una revisión sistemática de ensayos clínicos aleatorizados en pacientes hospitalizados donde los resultados más importantes fueron que el uso desde 0.85 g hasta 9 g de arginina generaban beneficios en la recuperación de las úlceras por presión, según escala PUSH, tiempo de recuperación y disminución del área de la herida, pudiéndose aplicar a la realización de protocolos o guías de trabajo clínico para el tratamiento de las escaras.
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Revisión crítica: efecto de la ingesta de proteínas sobre la masa libre de grasa de personas adultas post operadas de cirugía bariátrica
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-12-17) Torres Najar, Melissa Elba; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
El estado nutricional y la cantidad de masa libre de grasa en personas sometidas a cirugía bariátrica pueden verse comprometidos debido a la marcada disminución en la ingestión de alimentos posterior al procedimiento. La orientación nutricional especializada resulta fundamental para abordar de manera adecuada las complicaciones dietéticas que pueden surgir en el periodo postquirúrgico. En este contexto, se desarrolla la presente revisión crítica basada en la investigación secundaria titulada: “Efecto de la ingesta proteica sobre la pérdida de masa libre de grasa en individuos operados de cirugía bariátrica”. El propósito principal del estudio fue analizar cómo la ingesta de proteínas influye en la preservación de la masa libre de grasa en adultos que han sido sometidos a este tipo de intervención quirúrgica. Para ello se aplicó la metodología de Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La recopilación de literatura científica se efectuó en las bases de datos SCIENCE DIRECT, PUBMED y SCIELO. De un total de 58 artículos encontrados, se seleccionaron 10 estudios, los cuales fueron evaluados con la herramienta de lectura crítica CASPE. Finalmente, se consideraron las revisiones sistemáticas tituladas “Inadequate Protein Intake Before and After Different Types of Bariatric Surgery: Systematic Review” y “The effects of protein supplementation on body composition after bariatric surgery: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials”, las cuales, según el criterio de la investigadora, presentan un grado de recomendación sólido y un nivel de evidencia AII, respectivamente. A partir del análisis, se identificó que la adecuada evaluación nutricional en las etapas pre y postoperatorias de la cirugía bariátrica en personas con obesidad influye de forma significativa tanto en el riesgo de mortalidad como en la prevención y el tratamiento oportuno de la desnutrición proteica asociada a este grupo de pacientes.
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Revisión crítica: efecto de la ingesta de suplementación proteico en fuerza de agarre de pacientes adultos mayores con sarcopenia
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-06-19) Corpancho Carhuaz, Laura Antonella; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
La sarcopenia es una condición que se caracteriza por la disminución gradual de la masa muscular, fuerza y funcionalidad en personas de edad avanzada, esto afecta a su calidad de vida de dicho grupo etario. La intervención nutricional es clave en el manejo de la sarcopenia, ya que una adecuada ingesta de proteínas y nutrientes esenciales contribuye a preservar la masa y función muscular. La presente investigación tuvo como objetivo identificar el efecto de la suplementación con proteína en la fuerza muscular de adultos mayores con sarcopenia. Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE), siendo las bases de datos utilizadas Pubmed/Medline, SCOPUS, SCIENCE DIRECT. De 312 artículos, se seleccionaron y evaluaron 15, seleccionándose finalmente Ensayo Clínico Aleatorizado, el cual posee un nivel de evidencia AII y Grado de Recomendación FUERTE. El comentario crítico permitió concluir que si existe efecto de la ingesta de suplementación proteico en fuerza de agarre de pacientes adultos mayores con sarcopenia.
Acceso abierto
Revisión crítica: efecto de la suplementación con antioxidantes en los marcadores de estrés oxidativo (EROS, MDA, RLO) de mujeres adultas con cáncer de cuello uterino
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-05-07) Luciano Araneda, Angel Luis; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
Los antioxidantes presentes en los alimentos cumplen la función principal de prevenir el estrés oxidativo, la modulación de la respuesta inmunitaria, la inhibición de la replicación viral y la regulación de la expresión génica, lo que puede contribuir a la prevención de enfermedades como el cáncer de cuello uterino por esta razón la investigación secundaria presente titulada “Revisión crítica: efecto de la suplementación con antioxidantes en los marcadores de estrés oxidativo (eros, mda, rlo) de mujeres adultas con cáncer de cuello uterino”, cuyo objetivo fue identificar el impacto en pacientes de cáncer de cuello uterino con la suplementación de antioxidantes. La pregunta clínica fue: ¿La suplementación con antioxidantes tiene un efecto en los marcadores de estrés oxidativo (eros, mda, rlo) de mujeres adultas con cáncer de cuello uterino? Se aplicó la metodología Nutrición Basada en la Evidencia (NuBE). La información se buscó en diferentes bases de datos entre ellos SCIELO, SCIENCE DIRECT, MEDLINE, PUBMED, SCOPUS. La búsqueda tuvo como resultados un total de 19 artículos, siendo seleccionados 19 evaluados a través de la herramienta para lectura crítica CASPE. En la presente revisión crítica se seleccionó el artículo titulado “The effects of dietary supplements in patients with cervical cancer: a comprehensive systematic review”, presentando un nivel con evidencia AI y grado de evidencia FUERTE. En la revisión crítica se concluye que con la suplementación de antioxidantes y su relación con el cáncer de cuello uterino no son concluyentes, aunque existe varios estudios acerca del tema. Por otro lado, diversos estudios sugieren que la suplementación con antioxidantes puede mejorar el estado de salud reduciendo el estrés oxidativo en pacientes con diagnóstico de cáncer cervical, otros no han encontrado efectos significativos en la recurrencia del cáncer o en la eficacia del tratamiento.
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Revisión crítica: efecto de la suplementación con ashwagandha en la reducción de la ansiedad y el estrés
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-11-06) Jimenez Vivas, Josely Esther; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
Los trastornos de ansiedad y estrés representan un problema de salud pública que sigue creciendo en todo el mundo. Por este motivo, esta revisión crítica se propuso analizar de manera sistemática la evidencia científica disponible sobre la eficacia de la suplementación con Withania somnifera, conocida como ashwagandha, para reducir estos síntomas en adultos, en comparación con un placebo. Para ello, la investigación se basó en la metodología de Nutrición Basada en la Evidencia. Se realizó una búsqueda amplia en varias bases de datos científicas, lo que permitió identificar inicialmente 827 estudios. Después de aplicar unos criterios de elegibilidad específicos, se seleccionaron 15 artículos, cuya calidad metodológica se evaluó utilizando la herramienta CASPe. El estudio de Arumugam y colaboradores (2024) fue el que presentó la mayor rigurosidad metodológica y relevancia frente a la pregunta planteada. En la evaluación crítica se le asignó un Nivel de Evidencia I A, acompañado de un Grado de Recomendación fuerte. El análisis de sus resultados permite concluir que la ashwagandha tiene un efecto positivo significativamente mayor que el placebo, no solo según lo que refieren los pacientes, sino también en parámetros objetivos como la reducción del cortisol en sangre. Ahora bien, es importante destacar una limitación clave que se encontró: los estudios disponibles presentan una gran variabilidad en sus métodos. Esta falta de uniformidad complica enormemente establecer dosis y formulaciones estandarizadas, lo cual es un obstáculo importante para su aplicación clínica generalizada. En conclusión, los resultados apoyan el uso de la ashwagandha como un complemento útil para el manejo de la ansiedad y el estrés. Sin embargo, al mismo tiempo, señalan la necesidad de realizar investigaciones futuras más consistentes, con el objetivo de definir protocolos claros que permitan optimizar y garantizar su uso seguro en la práctica clínica.