Examinando por Materia "Sus scrofa"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Identificación de los hongos en las diferentes fases de la descomposición cadavérica de Sus scrofa domesticus (cerdo) en Apurímac-Perú, 2025
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-01-23) Chuco Romero, Sarai Nayeli; Condor Anco, Summi Elisa; Astete Medrano, Delia Jessica
    La micología forense consiste en describir las especies de hongos presente en la descomposición cadavérica. Objetivo: Identificar los hongos en las diferentes fases de la descomposición cadavérica de Sus scrofa domesticus (cerdo) en Apurímac-Perú, 2025. Metodología: El estudio es método hipotético-deductivo, cuantitativa y no experimental. Se preparo una jaula de 50x40x40 centímetros. Se sacrifico al animal Sus scrofa domesticus (cerdo) y se introdujo a la jaula. Además, la toma de muestras se realizó en boca, lomo y ano en las diferentes fases de la descomposición cadavérica del cerdo (cromática, enfisematosa, colicuativa y esqueletización). Luego se realizó la identificación de los hongos, este proceso se hizo por medio de cultivos y coloración con azul de lactofenol. También se tomó en cuenta las condiciones ambientales (temperatura y humedad relativa). Resultados: Los hongos más predominantes fueron del género Candida spp, Penicillium spp. y Aspergillus spp, los cuales se encontraron en los 3 lugares anatómicos en la fase cromática y enfisematosa. Siguiendo con la fase colicuativa se encontraron los hongos Fusarium spp, Microsporum spp y Mucor spp. Por último, en la fase de esqueletización se identificó Cladosporium spp. Con respecto a las condiciones ambientales durante el tiempo de la descomposición cadavérica, la temperatura máxima y mínima fue 19 y 6 °C respectivamente. En cuanto a la humedad relativa máxima y mínima fue 62 y 59 % respectivamente. Conclusión: Se identificaron diversos hongos filamentosos (Penicillium spp, Aspergillus spp, Fusarium spp, Microsporum spp, Mucor spp. y Cladosporium spp.) y levaduriformes (Candida albicans y Candida spp.) en las diferentes fases de la descomposición cadavérica de Sus scrofa domesticus. Aunque la sucesión de los hongos no está muy definida para determinar un IPM, los resultados de esta investigación servirán como fuente para futuros estudios en diferentes regiones.