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Examinando por Materia "Terapia Nutricional"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Comparación del tratamiento del sulfato ferroso en jarabe con las galletas Nutri H en niños anémicos del Valle Amauta, Ate año 2021
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-11-30) Carhuallanqui Prieto, Maribel; Suazo Huaman, Beatriz Carmen; Parreño Tipián, Juan Manuel
    The general objective of this research was to determine the efficacy of treatment with ferrous sulfate syrup and Nutri H biscuits in anemic children from the Valle Amauta Ate in 2021. Materials and methods: A quasi-experimental–longitudinal design was used, with an applied type and a comparative explanatory level. The population was all anemic children in Valle Amauta, and the probabilistic sample consisted of 89 boys and girls with a diagnosis of mild to moderate anemia, aged 2 to 11. Anemia screening was performed before and after treatment. The children were divided into two groups: the first was treated with ferrous sulfate syrup, and the second with Nutri H biscuits. The ferrous sulfate group consumed 3mg/kg per day, and the Nutri H biscuit group consumed one packet daily, which contained 16.5 mg of iron, for 30 days. Consumption was evaluated daily and reported on a data collection form. Student's t-test was used at a 5% significance level. Results: The ferrous sulfate group had an average hemoglobin value of 10.9 g/dL and a hematocrit of 33% at the start, and 11.8 g/dL and 36% at the end of the treatment. The Nutri H biscuit group had an average hemoglobin value of 11 g/dL and a hematocrit of 34% at the start, and 11.8 g/dL and 36% at the end. The p-value for hemoglobin was p=0.294, and for hematocrit it was p=0.369. Conclusion: Both treatments are effective in combating anemia, meaning there is no difference in the increase of hemoglobin and hematocrit with the supplementation of ferrous sulfate syrup and Nutri H biscuits.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Nivel de conocimiento de la terapia nutricional parenteral en estudiantes de postgrado de la facultad de Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Privada Norbert Wiener periodo 2020-II
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-08-25) Fuentes Ruiz, Efrain; Ramos Jaco, Antonio Guillermo
    The objective of this research was to determine the level of knowledge of Parenteral Nutrition Therapy among postgraduate students of the Faculty of Pharmacy and Biochemistry at Norbert Wiener Private University during the 2020-II period. Methodology: This study is descriptive in type, with a non-experimental methodological design and a quantitative cross-sectional approach. The technique used was a survey, and the instrument was a questionnaire with 20 questions applied to 104 postgraduate pharmaceutical chemists in a virtual learning modality at Norbert Wiener University during the 2020-II period. The study subjects consisted of 100% of the population. Results: The findings revealed that the level of knowledge about the requirement of macronutrients, micronutrients, and electrolytes was high at 55.8%, 82.7%, and 44.2%, respectively. Conclusion: It was concluded from the results that the level of knowledge about Parenteral Nutrition Therapy among postgraduate pharmaceutical chemists is good in all three categories. This statement aligns with the bibliographical references in this research work.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Revisión crítica: terapia nutricional en paciente con cáncer pulmonar
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-02-16) Dora Moscoso, Jose Manuel; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
    El cáncer de mama es actualmente el cáncer que afecta con mayor prevalencia a las mujeres, posicionándose como el tipo de cáncer con mayor índice de mortalidad en todo el mundo. Por otro lado, la vitamina D es uno de los micronutrientes con diversas funciones metabólicas y fisiológicas fundamentales en algunos órganos del cuerpo humano, como en el hígado, el corazón, pulmones, intestinos, huesos, y glándulas mamarias, donde actúa como receptor de vitamina D (VDR). Además, ejerce efectos inmunomoduladores y antiproliferativos, por ello, se requiere la realización de investigación basada en evidencia que analice la importancia de esta vitamina en la prevención, desarrollo, así como tratamiento en el cáncer de mama. En virtud de lo anteriormente expuesto la presente investigación: “revisión critica: Relacion entre los niveles séricos de vitamina D y el riesgo de cancer de mama, tuvo como objetivo identificar la relación entre los niveles séricos de vitamina D y el riesgo de cáncer de mama. Por lo cual, se realizó la siguiente pregunta de investigación “¿Los niveles bajos de vitamina D se relacionan con un riesgo incrementado de cáncer de mama en mujeres adultas?”. Se realizó la búsqueda de artículos científicos en cinco bases científicas, SCOPUS, PUBMED, EMBASE, WEB OF SCIENCE, SCIENCE DIRECT. Se encontró 121 artículos, de los cuales 23 fueron seleccionados realizando la evaluación, y selección del artículo para el comentario crítico, el cuál es una revisión sistemática y meta-análisis titulada: “Vitamin D and breast cancer: A systematic review and meta-analysis of observational studies”, con el más alto nivel de evidencia y recomendación (I y I respectivamente). Luego del análisis del artículo seleccionado, mediante la redacción del comentario crítico, se puede concluir que la deficiencia de 25 (OH) D se relacionó directamente con el cáncer de mama y que la exposición al sol puede ayudar a prevenir el cáncer de mama de forma más eficiente que la ingesta de esta a través de suplementos alimenticios.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Revisión critíca: terapia nutricional en pacientes con cáncer gástrico
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-10-06) Arista Montes, Yassdina; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
    Objetivo: Comprobar si existe relación entre HAs y EN de migrantes venezolanos de una Empresa de Transportes de Mototaxis en Lima Cercado, 2022. Material y método: El presente estudio fue de carácter descriptivo, correlacional, cuantitativo, de corte transversal y no experimental, con una muestra de 40 personas de 18 a 59 años de edad. Como instrumentos se emplearon: a) Un Interrogatorio sobre Hábitos Alimentarios y b) Tablas y Escalas de Valoración Nutricional. Resultados: El 60% de participantes, de 18 a 59 años, tuvo HAs inadecuados y el 40% HAs adecuados. De acuerdo con el IMC, el 30% tuvo un EN normal. El 35% presentó sobrepeso, el 25% obesidad y el 10% en situación de delgadez. Conclusiones: Existe mayor proporción (60%) de HAs inadecuados en los migrantes venezolanos. Sólo el 40% tuvo HAs adecuados. La evaluación del EN por IMC reveló que el 30% de los encuestados tuvo un EN normal. El 35% tuvo sobrepeso, el 25% obesidad y el 10% en situación de delgadez. El sobrepeso y la obesidad del 60% se debió a la malnutrición por exceso de ingesta alimentaria. La delgadez, a la malnutrición por defecto en el consumo de alimentos. La diferencia del sobrepeso y obesidad (60%) y EN normal (30%) residió en los HAs inadecuados adoptados por los migrantes. Hay correlación directa y significativa al nivel de 0,01 (Bilateral) entre los HAs y el EN de migrantes venezolanos de una Empresa de Transportes de Mototaxis en Lima Cercado, 2022.
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