Examinando por Materia "Vitamina A"
Mostrando 1 - 5 de 5
- Resultados por página
- Opciones de ordenación
Publicación Acceso abierto Aceptabilidad de un néctar elaborado con alfalfa, mango y camu-camu en personas adventistas en Lima-Perú.(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-08-16) Yomona Rojas, Jhoselyn Esther; Mauricio Alza, Saby MarisolLa variedad en la producción de bebidas ricas en vitaminas A y C aún son limitadas en nuestro país, a pesar de la diversidad agrícola de alimentos ricos en estos nutrientes, los mismos que se encuentran relacionados al adecuado funcionamiento del sistema inmune. Objetivo: Evaluar la aceptabilidad de un néctar elaborado con alfalfa, mango, y camu-camu en personas adventistas en Lima Perú. Metodología: Investigación aplicada, Diseño experimental, prospectivo y transversal. Se elaboró un néctar con el uso de alfalfa, mango y camu-camum se calculó el valor nutricional del mismo y se evaluaron las características sensoriales de olor, sabor y color utilizando la prueba aplicada a 100 voluntarios adventistas del Séptimo Dïa de la Iglesia Central del distrito de Independencia en Lima-Perú. Resultados: El néctar elaborado a partir de alfalfa, mango y camu camu contiene 23 mg de vitamina A y 504.26 mg de vitamina C, presentando una aceptación de 53% para el atributo de color, 64% para el atributo de olor y 71% para el atributo de sabor en adventistas en Lima-Perú. Conclusiones: El néctar del estudio brinda un aporte significativo de vitaminas A y C, importantes nutrientes para el sistema inmune.Publicación Acceso abierto Efectividad de la suplementación con vitamina A más hierro en la prevención de anemia en niños menores de 5 años(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-08-04) Armas Delgado, Sindy Fiorella; Avila Vargas - Machuca, JeannetteOBJETIVO: Sistematizar la evidencia disponible de estudios realizados sobre la efectividad de la suplementación de vitamina A más hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años. MATERIAL Y MÉTODO: La revisión sistemática de los 10 artículos científicos encontrados sobre la efectividad de la suplementación con vitamina A más hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años se encontró en la siguiente base de datos: Cochrane, Lilacs, Scielo, Medline Pubmed, todos fueron analizados de acuerdo con la escala de calificaciones para determinar su fuerza y calidad de evidencia. RESULTADOS: El 90% (9/10) demuestran la efectividad de la suplementación con vitamina A más hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años, mientras que el 10% de los artículos revisados concluyen que se necesitan más estudios para demostrar la efectividad de suplementos de vitamina A más hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años. CONCLUSIONES: De los 10 artículos revisados sistemáticamente, 9 artículos muestran la efectividad del suplemento de vitamina A más hierro en la prevención de anemia en niños menores de 5 años y 2 artículos concluyen que se necesitan estudios en poblaciones más grandes para demostrar la efectividad de la suplementación con vitamina A más hierro en la prevención de la anemia.Publicación Acceso abierto Efectividad de la suplementación con vitamina A más hierro en la prevención de anemia en niños menores de 5 años.(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-08-04) Asencios Berrospi, Lisby Susana; Avila Vargas - Machuca, JeannetteOBJETIVO: Sistematizar la evidencia disponible de estudios realizados sobre la efectividad de la suplementación de vitamina A más hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años. MATERIAL Y MÉTODO: La revisión sistemática de los 10 artículos científicos encontrados sobre la efectividad de la suplementación con vitamina A más hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años se encontró en la siguiente base de datos: Cochrane, Lilacs, Scielo, Medline Pubmed, todos fueron analizados de acuerdo con la escala de calificaciones para determinar su fuerza y calidad de evidencia. RESULTADOS: El 90% (9/10) demuestran la efectividad de la suplementación con vitamina A más hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años, mientras que el 10% de los artículos revisados concluyen que se necesitan más estudios para demostrar la efectividad de suplementos de vitamina A más hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años. CONCLUSIONES: De los 10 artículos revisados sistemáticamente, 9 artículos muestran la efectividad del suplemento de vitamina A más hierro en la prevención de anemia en niños menores de 5 años y 2 artículos concluyen que se necesitan estudios en poblaciones más grandes para demostrar la efectividad de la suplementación con vitamina A más hierro en la prevención de la anemia.Publicación Acceso abierto EFICACIA DE LA SUPLEMENTACIÓN CON VITAMINA A EN LA PREVENCIÓN DE INFECCIONES DIARREICAS EN NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS.(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-09-02) Morales García, Marleny Janet; Vargas Machuca, Jeannette AvilaObjetivo: Analizar sistemáticamente las evidencias sobre la eficacia de la suplementación con vitamina A en la prevención de infecciones diarreicas en niños menores de 5años. Metodología: Se trata de una revisión sistemática de 10 artículos científicos que fueron hallados en la siguiente base de datos COCHRANE, LILACS, SCIELO, PUDMED, todos ellos fueron analizados según la escala de GRADE para determinar su fuerza y calidad de evidencia, de los 10articulos revisados, el 40%corresponden al diseño metodológico de estudio clínico, el 30% son revisiones sistemáticas, el 20%son metaanalisis y 10% son de cohorte. Resultados: Dé los 10 artículos revisados sistemáticamente, el 80% evidencian la eficacia de la suplementación con vitamina A en la prevención diarreicas en niños menores de 5años, el 10% no evidencia la eficacia de la suplementación de vitamina A en la prevención de diarreas, y el 10% afirma que se necesitan las estudios para comprobar la eficacia de la vitamina A en la prevención de infecciones diarreicas. Conclusiones: De los 10 artículos revisados, 8 de 10 evidencia la eficacia de la suplementación con vitamina A en la prevención de infecciones diarreicas en niños menores de 5 años, 1 de 10 no evidencian la eficacia de la suplementación de vitamina A en la prevención de diarreas y 1 de 10 afirman que se necesitan más estudios para comprobar su eficacia.Publicación Acceso abierto Revisión critíca: deficiencia de vitamina A, D y E en pacientes con diagnóstico de tuberculosis pulmonar(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-10-18) Ninaja Castro, Noriko Esther; Bohórquez Medina, Andrea LisbetLa presente investigación secundaria titulada como revisión crítica: DEFICIENCIA DE VITAMINA A, D Y E EN PACIENTES CON DIAGNÓSTICO DE TUBERCULOSIS PULMONAR, tuvo como objetivo llevar a cabo un comentario crítico a partir de la literatura científica hallada sobre la deficiencia de vitamina A, D y E en pacientes con tuberculosis pulmonar sensible. La pregunta clínica fue: ¿Existe deficiencia de vitamina A, D y E en pacientes con tuberculosis pulmonar sensible? Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en PUBMED, MEDLINE, SCIELO, SCIENCE DIRECT, encontrando 27 artículos, siendo seleccionados 11 que han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionándose finalmente la revisión sistemática titulada como Potential Role of Vitamins A, B, C, D and E in TB Treatment and Prevention: A Narrative Review, el cual posee un nivel de evidencia AII y Grado de Recomendación Fuerte, de acuerdo a la expertise del investigador. El comentario crítico permitió inferir que se indique el uso de vitaminas en pacientes con tuberculosis, ya que su uso mejorar su calidad de vida y estado nutricional, de una manera directa o indirecta con el Mycobacterium tuberculosis.