Examinando por Materia "Zea mays"

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Acceso abierto
Efecto cicatrizante del gel formulado a base del extracto etanólico de los pelos del choclo (zea mays l.) ¨maiz¨ en ratas
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-06-05) Leguia Alegre, Luis Fernando; Avalos Otoya, Stefany Roshni; Chávez Flores, Juana Elvira
La presente pesquisa, titulada “Evaluación del efecto cicatrizante del gel formulado a base del extracto de los pelos del choclo (Zea mays L.) “maíz” en ratas”. tuvo como objetivo: Evaluar el efecto cicatrizante del gel formulado a base del extracto etanólico de los pelos del cholo (Zea mays L.) “maíz” en ratas Metodología: Fue de enfoque cuantitativo, tipo aplicada con diseño experimental. La muestra fue de 30 especímenes unidos en 5 grupos. Se utilizó los pelos del choclo para la elaboración del extracto etanólico, se realizó los test de solubilidad y el cribado fitoquímico. Seguidamente se formuló los geles (0,5; 1 y 2%) para evaluar el efecto cicatrizante, se empleó la técnica de 2da intención y una ficha de observación. Resultados: El Ext/EtOH es soluble en H2O, EtOH y MeOH. En el cribado fitoquímico se identificó constituyentes químicos como flavonoides, alcaloides, taninos, compuestos fenólicos, esteroides y/o triterpenos. El gel elaborado a base Ext/EtOH al 2% al final del tratamiento (día 21) presentó mayor disminución del diámetro de la herida y mayor porcentaje de cierre de herida (96,8%) en comparación al Denzpil (96,1%). A nivel anatomopatológico el gel al 2% evidenció una extensa epitelización, moderada proliferación de fibroblastos y moderada angiogénesis al igual que el grupo control positivo (denzpil). Conclusión: Se concluye que el gel elaborado a base del Ext/EtOH de los pelos del choclo (Zea mays L.) “maíz” al 2% tiene efecto cicatrizante frente al estándar denzpil por vía tópica.
Acceso abierto
Estabilidad del colorante del maíz morado versus hematoxilina de Harris, Hospital San Juan de Lurigancho, 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-01-23) Sanchez Del Pozo, Olinda; Navarrete Mejía, Pedro Javier
Las antocianinas se registran en el maíz morado (Zea mays L) en gran proporción. Son unos pigmentos con varios usos industriales y con múltiples efectos relacionados con la salud. Su mayor desventaja es su baja estabilidad influenciada por temperatura, luz, pH, humedad relativa, niveles de oxígeno entre otros. El colorante nuclear hematoxilina es considerado tóxico. Las antocianinas han reemplazado favorablemente a la hematoxilina como colorante nuclear en la coloración de hematoxilina-eosina de Harris y en la coloración del Papanicolaou. El objetivo del proyecto es evaluar la estabilidad del colorante del maíz morado frente a la hematoxilina, en el Hospital San Juan de Lurigancho -2025. El estudio es cuantitativo, comparativo. Se seleccionaron casetes de tejidos incluidos en parafina de órganos específicos de apéndice cecal y estómago procesados con un método de histoprocesamiento con xilol durante enero a diciembre del 2025. La muestra fue de 430 láminas (Aleatorio simple). Se recolectará los datos a través de un instrumento que será llenado por tres expertos a simple ciego que evaluaran Definición nuclear, Intensidad de coloración nuclear y porcentaje de núcleo/citoplasma correctamente teñidas. También se usará un instrumento de recolección de datos que será llenada por un tecnólogo medico quien codificará las láminas mediante números únicos no repetibles para una combinación de variables de Grupo (Hematoxilina /Maíz Morado), pH (Acido/Neutro /básico) y VERSIÓN:01 Temperatura ( Ambiente/ 37 grados C/ 58 grados C).