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Examinando por Materia "Zingiber officinale"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Consumo de maca, jengibre, ginseng y el alivio de síntomas de andropausia en varones de 45 años del mercado El Ermitaño, Lima 2025
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-01-08) Caballero Guevara, Katerine Lisseth; Vega Berrocal, Olga Janett; Alvarado Chavez, Britt
    Objetivo. Determinar la relación entre el consumo de maca, jengibre y ginseng y el alivio de los síntomas de la andropausia en varones mayores de 45 años del mercado El Ermitaño, Lima 2025. Metodología. Se empleó el método hipotético - deductivo, de enfoque cuantitativo, con alcance correlacional, corte transversal, con diseño no experimental y tipo básico. Conformada por 159 varones, y la recolección de datos se realizó mediante encuesta estructurada. La comprobación de la hipótesis fue verificada por el coeficiente Rho de Spearman. Resultados. Se mostró que 42,8 % de participantes tenía entre 52 y 56 años, el 28,9 % presentó diabetes y el 28,3 % obesidad. Respecto al consumo de plantas medicinales, el 39,6 % consumía maca de manera habitual, el 50,9 % consumía jengibre frecuentemente y el 55,3 % hacía uso frecuente de ginseng; la mayoría las percibió como muy seguras y las consumía principalmente en licuados. En cuanto a la percepción de efectividad, el 53,5 % consideró muy efectiva la maca, el 40,3 % el jengibre y el 45,9 % el ginseng. Además, el 66,0 % presentó síntomas moderados de andropausia. Se halló relación significativa entre el consumo de estas plantas y el alivio de los síntomas (p = 0,000). Conclusión: Se identificó una correlación significativa positiva baja (rho = 0,335) entre el consumo de maca, jengibre y ginseng y la mejoría de los síntomas de la andropausia en los varones evaluados.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Efecto antibacteriano del aceite esencial de zingiber officinale en comparación con la clorhexidina al 0,12% sobre porphyromonas gingivalis – estudio in vitro Lima 2023
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-06-28) Quesada Rondon, Grace Evelyn; Huayllas Paredes, Betzabe
    En la presente investigación el objetivo principal es determinar la diferencia de la efectividad antibacteriana del aceite esencial de Zingiber officinale y clorhexidina 0,12% sobre la bacteria Porphyromonas Gingivalis. Es una investigación de método hipotético-deductivo, cuantitativo, experimental in - vitro. Se elaboró una ficha de recolección de datos, mediante una técnica observacional, determinaron la concentración bacteriana (escala de Mc Farland) y usando el método de difusión, sobre placas de Petri llenas de Agar Schaedler y se incubó la porphyromona gingivalis por 10 días; luego de la siembra se colocarán 3 pocillos donde en uno había con aceite esencial de zingiber officinale, clorhexidina al 0.12% y el último con suero fisiológico al 0.9% (control negativo). Se medirá el diámetro de los halos de inhibición en lapsos de tiempo de veinticuatro, cuarenta y ocho y setenta y dos horas con una regla milimetrada. Los datos se ejecutarán en el programa Microsoft Excel versión 16.13.1 y el producto serán analizados con la prueba de normalidad de Shapiro-Wilk; y se utilizarán pruebas de U de Mann Whitney y Kruskal Wallis (Análisis de muestras independientes), pruebas de Friedman y Wilcoxon (Análisis de muestras dependientes). En conclusión, se registró que los elementos de prueba como la clorhexidina al 0,12% y aceite esencial de Zingiber officinale manifestaron efecto antibacteriano ante las cepas de Porphyromonas gingivalis en los 3 tiempos de prueba ensayados.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Evaluación in vitro del efecto antimicrobiano del extracto liofilizado de zingiber officinale sobre cepas de streptococcus mutans (atcc 25175). Lima Perú - 2023
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-07-12) Flores Bañico, Yober; Gómez Carrión, Christian Esteban
    El Streptococcus mutans promedia entre el 20 y 40% de la flora bacteriana de lesiones cariosas de la cavidad bucal. El interés por la efectividad de agentes antimicrobianos sigue en estudio. Una alternativa de terapéutica son las plantas medicinales que han demostrado inhibición en la formación de biopelículas dentales reduciendo la adherencia de patógenos microbianos en la superficie del diente. El Zingiber officinale Roscoe ha tenido actividad biológica gracias a su composición. El objetivo de este estudio fue determinar in vitro el efecto antimicrobiano del extracto liofilizado de Z. officinale sobre cepas de S. mutans (ATCC 25175). El estudio fue de tipo experimental in vitro. Se utilizó el método de discos de difusión por halos de inhibición de Kirby Bauer para determinar el valor promedio del halo de inhibición del extracto liofilizado de Z. officinale al 100%, 75%, 50% y 25% frente a las cepas de S. mutans a las 8, 24, 32 y 48 horas respectivamente. Se aplicó la prueba ANOVA para identificar diferencias significativas (p <0.5), utilizando pruebas multivariantes del Modelo de dos factores, con el software estadístico IBM SPSS (versión 25.0). Los resultados demostraron que el efecto al 100%,75% y 50% de concentración de extracto liofilizado de Z. officinale sobre cepas de S. mutans fue diferente a las 8, 24, 32 y 48 horas; donde a medida que aumentaba el tiempo, el efecto fue mayor; mientras que la concentración del 25% en los diferentes tiempos no tuvo variabilidad y fue constante. Se concluyó que Z. officinale tuvo efecto antimicrobiano al 100%, 75%, 50% frente a las cepas de S. mutans.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Revisión crítica: efecto del jengibre (zingiber officinale) sobre las náuseas y vómitos en pacientes con cáncer de mama que reciben quimioterapia
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-12-22) Cárdenas Huamán, Ada Lorena; Palma Gutierrez, Edgardo Jhoffre
    La presente investigación secundaria titulada como revisión crítica: “Beneficios de los probióticos en el cáncer colorrectal”, tuvo como objetivo identificar los beneficios de los probióticos en pacientes con cáncer colorrectal. La pregunta clínica fue: ¿Los probióticos producirán beneficios en los adultos mayores de 50 años que padecen cáncer colorrectal?. Se utilizó la metodología de Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en PubMed, Scielo, HINARI y LILACS, encontrando 31 artículos, siendo seleccionados 5 que han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionándose finalmente el Ensayo Clínico Controlado Prospectivo titulado como “Usage of Probiotics and its Clinical Significance at Surgically Treated Patients Sufferig from Colorectal carcinoma” el cual posee un nivel de evidencia I y Grado de Recomendación I, de acuerdo a la expertise del investigador. El comentario crítico permitió concluir que existen grandes beneficios de los probióticos, ya que al regular la microbiota intestinal, repercute positivamente en la salud del paciente con cáncer colorrectal, tanto a nivel digestivo como extra digestivo.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Revisión critica: efecto del jengibre en la disminución de las náuseas y vómitos en los pacientes adultos con cáncer en el tratamiento con quimioterapia
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2023-03-06) Carranza Paredes, Jordano Jackestuard Ismael; León Cáceres, Johanna del Carmen
    La presente investigación secundaria titulada como revisión crítica: “Efecto del jengibre en la disminución de las náuseas y vómitos en los pacientes adultos con cáncer en el tratamiento con quimioterapia “, tuvo como objetivo determinar el efecto del jengibre sobre la disminución de náuseas y vómitos en los pacientes adultos con cáncer en tratamiento con quimioterapia. Teniendo como pregunta clínica: ¿Cuál es el efecto del jengibre en la disminución de las náuseas y vómitos en los pacientes adultos con cáncer en el tratamiento con quimioterapia? Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en pubmed, scielo, science direct, encontrando 22 artículos, siendo seleccionados 10 que han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionándose finalmente el Metaanálisis titulado como ¿Does oral administration of ginger reduce chemotherapy-induced nausea and vomiting? A meta-analysis of 10 randomized controlled trial, el cual posee un nivel de evidencia AII y Grado de Recomendación Fuerte, de acuerdo a la expertise del investigador. El comentario crítico permitió concluir que el jengibre es significativamente eficaz para controlar las NVIQ agudas, pero no para controlar las DNV
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    PublicaciónAcceso abierto
    Uso tradicional del Zingiber officinale (Jengibre) y su relación en enfermedades respiratorias agudas en el Comedor Niño Jesús, Ate Vitarte Lima-Perú 2023
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-12-02) Avendaño Auqui, Rayda Esperanza; Ramos Huaracha, Yasmid Lourdes; Ñañez Del Pino, Daniel
    La presente investigación tiene como objetivo: Determinar la relación que existe entre el Uso del Zingiber officinale (Jengibre) y las Enfermedades Respiratorias Agudas en el Comedor Niño Jesús, Ate Vitarte Lima-Perú 2023. La metodología de la investigación fue hipotético deductivo, con un enfoque cuantitativo, de tipo básico y diseño no experimental. Se utilizó la técnica de la encuesta mediante la recolección de datos con elaboración propia, la cual fue evaluada durante 10 a 15 minutos de manera presencial, fue corroborada por un juicio de tres expertos calificados, asimismo constó de 21 preguntas cerradas con alternativas de respuestas en la escala de likert del 1 al 5 y se utilizó la correlación no paramétrica de Spearman que tuvo en consideración 196 usuarios. En conclusión, existe relación entre el uso tradicional del Zingiber officinale (Jengibre) y su relación en enfermedades respiratorias agudas de los usuarios del Comedor “Niño Jesús” del distrito de Ate Vitarte, obteniendo una correlación positiva moderada.
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