Browsing by Author "Moscoso Mujica, Gladys Angelica"
-
Evaluación de la actividad antianémica de la harina de quinua (chenopodium quinoa willd) variedad negra collana y kañihua (chenopodium pallidicaule aellen) variedad ramis en ratas anémicas cepa Holtzman, Lima-2020.
Estrella Tolentino, Jumira Soledad; Estrada Huatuco, Zaira Salomé (Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-06-16)Acceso abiertoLa anemia es un problema de salud pública en el Perú y en el mundo que presenta graves consecuencias a nivel cognitivo y laboral. El objetivo del presente estudio fue Evaluar la actividad antianémica de la harina de quinua ...