Hábitos alimentarios y anemia en niños menores de 3 años durante pandemia del C.S. San José de Lourdes 2022

Abstract

El presente estudio tuvo el objetivo general de identificar la relación que existe entre los hábitos alimentarios y la anemia en niños menores de 3 años durante pandemia del distrito de San José de Lourdes, Cajamarca-Perú. El enfoque del estudio fue cuantitativo, de tipo básico, de alcance correlacional, diseño no experimental y de corte transversal. Se empleó la técnica de la encuesta y como instrumento el cuestionario, que fue aplicado a 170 niños menores de 3 años que asistieron periódicamente al Centro de Salud para su control de crecimiento y Desarrollo. Se encontró una relación positiva entre la variable hábitos alimentarios y anemia, relación que es significativa al 1% de significancia. Además, los resultados demuestran que existen una relación significativa entre la dimensión, proporción de alimentos y frecuencia de consumo de alimentos con la variable anemia, relación que también es significativa al 1%. No obstante, en la dimensión, clasificación de alimentos y anemia la relación no fue significativa. Los hábitos alimentarios están relacionados con la anemia en niños menores de 3 años en el distrito de San José de Lourdes, por lo tanto, estos hallazgos permiten discutir la importancia de que las madres adopten buenos hábitos alimentarios, tomando en cuenta su contexto para prevenir la anemia. Asimismo, los resultados presentan una evidencia relevante para la implementación de programas enfocados en la prevención de la anemia.

The general objective of this study was to identify the relationship between dietary habits and anemia in children under 3 years of age during the pandemic in the district of San José de Lourdes, Cajamarca-Peru. The study approach was quantitative, basic, correlational, nonexperimental and cross-sectional. The survey technique was used, and the questionnaire was applied to 170 children under 3 years of age who periodically attended the Health for control of growth and development. A positive relationship was found between the variable eating habits and anemia, a relationship that is significant at 1% of significance, whose strength of association is small. In addition, the results show that there is a significant relationship between the dimension, proportion of food and frequency of food consumption with the variable anemia, a relationship that is also significant at 1%. However, in the dimension, food classification and anemia the relationship was not significant. Eating habits are related to anemia in children under 3 years of age in the district of San José de Lourdes, therefore, these findings allow us to discuss the importance of mothers adopting good eating habits, taking into account their context to prevent anemia. Likewise, the results present relevant evidence for the implementation of programs focused on the prevention of anemia.