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Mostrando ítems 31-40 de 100
Aceptabilidad de un néctar elaborado con alfalfa, mango y camu-camu en personas adventistas en Lima-Perú.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-08-16)
La variedad en la producción de bebidas ricas en vitaminas A y C aún son limitadas en nuestro país, a pesar de la diversidad agrícola de alimentos ricos en estos nutrientes,
los mismos que se encuentran relacionados al ...
Acceso abierto
Revisión crítica: efecto hipocolesterolémico de suplementos derivados de avena sativa en personas adultas con riesgo cardiovascular
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-01-09)
La actual investigación secundaria titulada como Revisión Crítica: Efecto hipocolesterolémico de suplementos derivados de avena sativa en personas adultas con riesgo nutricional, tuvo como propósito realizar el comentario ...
Acceso abierto
Revisión crítica: efectividad de los galactogogos naturales para incrementar la producción de leche materna
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-02-08)
La siguiente investigación se basa en la necesidad de evidenciar científicamente la efectividad de los galactogogos naturales usados popularmente para incrementar la producción de leche materna. La pregunta clínica fue: ...
Acceso abierto
Revisión crítica: Cuidado paliativo en el paciente con cáncer avanzado.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-08-10)
La intervención nutricional es el proceso de atención que busca mantener un adecuado peso y composición corporal, un oportuno control de síntomas a lo largo del desarrollo de
alguna patología y un adecuado estado de ...
Acceso abierto
Conocimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) y su relación con la contaminación de alimentos servidos en el Hospital Guillermo Almenara Irigoyen -2022.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-08-09)
La investigación titulada “Conocimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) y su relación con la contaminación de alimentos servidos en el Hospital Guillermo Almenara Irigoyen (HGAI)-2022”; tuvo como ...
Acceso abierto
Revisión crítica: eficacia del inicio temprano de la nutrición enteral en el paciente adulto críticamente enfermo en la unidad de cuidados intensivos (UCI)
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-03-04)
La presente investigación secundaria titulada como revisión crítica: Eficacia del inicio temprano de la nutrición enteral en el paciente adulto críticamente enfermo en la unidad de cuidados intensivos (UCI) tuvo como ...
Acceso abierto
Nutrientes críticos declarados en el etiquetado de leche y productos lácteos de la categoría evaporada de las principales marcas en el Perú, 2021
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-10-17)
Introducción: En el etiquetado nutricional se puede encontrar la información sobre el contenido y cantidad de nutrientes del producto, esta información debe ser objetiva
y correcta para decidir qué productos comprar, ya ...
Acceso abierto
Capacidad antioxidante y análisis sensorial de un helado elaborado con tuna (opuntia ficus-indica l.) y tumbo (passiflora tripartita kunth)
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-10-03)
Objetivo: Evaluar la capacidad antioxidante y la aceptabilidad general de un helado elaborado en base a una mezcla de tuna (Opuntia ficus-indica L.) y tumbo (Passiflora tripartita Kunth). Metodología: Para la formulación ...
Acceso abierto
Revisión crítica: efecto del consumo de probióticos en la reducción de la resistencia a la insulina en pacientes con diabetes tipo 2
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-03-14)
En la presente investigación se dio respuesta a la pregunta clínica fue: ¿La suplementación con probióticos será efectiva para reducir la resistencia a la insulina en pacientes adultos de 18 a 75 años con diabetes tipo 2? ...
Acceso abierto
Factores asociados a estilos de vida saludable en una universidad privada durante la pandemia de Covid-19, Lima 2021
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-03-31)
Introducción: Los estilos de vida saludable tienen una importante relación con la salud de las personas. Metodología: Estudio observacional analítico de corte transversal. La población del estudio estuvo conformada por los ...
Acceso abierto