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Determinación de plomo y cadmio en apium graveolens (apio) y allium ampeloprasum l.var. porrum (poro) expendidos en el mercado central Santa Anita durante el período de agosto 2014 a febrero 2015
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2015)
La presente investigación se llevó a cabo para evaluar la concentración de plomo y
cadmio en Apium graveolens (Apio) y Allium ampeloprasum L.var. porrum (Poro)
expendidos en el mercado Central Santa Anita durante el ...
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