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dc.contributor.advisorRamirez Peña, Isabeles_ES
dc.contributor.authorChurango Valdez, Javier Florentinoes_ES
dc.date.accessioned2021-01-25T14:13:24Z
dc.date.available2021-01-25T14:13:24Z
dc.date.issued2020-11-03
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13053/4082
dc.description.abstractObjetivo: Determinar la presencia de cadmio y plomo en pejerrey (Odontesthes regia) comercializados en el terminal pesquero de Pisco de la Ciudad de Ica durante el periodo de enero del 2020 Metodología: Cuantitativa, mediante la técnica de Espectrofotometría de Absorción Atómica los niveles de concentración de cadmio y plomo, la población fueron pejerrey (Odontesthes regia) comercializados en el terminal pesquero de Pisco de la Ciudad de Ica durante el periodo de enero del 2020. Resultados: Los niveles de cadmio encontrados presentan un promedio de 0,13 ppm, valor mínimo de 0,03 ppm y valor máximo de 0,25 ppm encontrándose que no superan los límites máximo permisibles dado por SANIPES. Los niveles de plomo encontrados en las muestras presentan un promedio de 0,21 ppm, valor mínimo de 0,15 ppm y valor máximo de 0,45 ppm encontrándose que no superan los límites máximo permisibles dado por SANIPES. Conclusión: Presentamos que el pejerrey (Odontesthes regia) comercializados en el terminal pesquero de Pisco de la Ciudad de Ica durante el periodo de enero del 2020, el 100% no superan los límites máximo permisibles dado por SANIPES para cadmio y plomo. Recomendando la ingesta de este alimento ya que está dentro de sus parámetros de calidad.”es_ES
dc.description.uriTesises_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Privada Norbert Wieneres_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/linceces/byes_ES
dc.sourceUniversidad Privada Norbert Wiener - WIENERes_ES
dc.sourceRepositorio institucional-WIENERes_ES
dc.subjectCadmioes_ES
dc.subjectPlomoes_ES
dc.subjectPejerreyes_ES
dc.titleConcentración de cadmio y plomo en pejerrey (Odontethes Regia) del terminal pesquero “José Olaya Balandra”, de la provincia de Pisco, 2020.es_ES
dc.title.alternativeConcentration of cadmium and lead in pejerrey (Odontethes Regia) of the “José Olaya Balandra“ fishing terminal, in the province of Pisco, 2020.
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.levelTítulo de Segunda Especialidades_ES
thesis.degree.namePerito Forense con Mención en Toxicología Forensees_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Privada Norbert Wiener. Facultad de Derecho y Ciencia Políticaes_ES
thesis.degree.disciplineDerecho y Ciencia Políticaes_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.author.dni07403292
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3248-6837
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3248-6837
renati.advisor.dni02445464
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renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
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renati.discipline917199
renati.discipline917199
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloSegundaEspecialidad
renati.jurorDiaz Perez, Jorge Alexes_ES
renati.jurorVizcarra Ramirez, Agustínes_ES
renati.jurorCuellar Villaroel, Luis Albertoes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.05.01es_ES


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