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Actividad antioxidante y efecto antibacteriano del aceite esencial de cascaras de Citrus sinensis variedad Valencia Late
dc.contributor.advisor | Ramos Jaco, Antonio Guillermo | es_ES |
dc.contributor.author | Luque Lipa, Miguel | es_ES |
dc.contributor.author | Marquez Vega, Rosalinda | es_ES |
dc.date.accessioned | 2021-11-05T17:08:26Z | |
dc.date.available | 2021-11-05T17:08:26Z | |
dc.date.issued | 2021-06-09 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.13053/5092 | |
dc.description.abstract | El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la actividad antioxidante y efecto antibacteriano del aceite esencial de cáscaras de Citrus sinensis variedad Valencia Late. La extracción del aceite esencial se realizó por destilación por arrastre a vapor de agua. El efecto antibacteriano se evaluó contra las cepas de Staphylococcus aureus ATCC 25923 y Escherichia coli ATCC 12228 siguiendo el método por difusión en agar y la actividad antioxidante fue determinado por el método del radical DPPH (2,2-difenil-1-picrylhydrazyl).Es un trabajo de investigación de tipo Cuasi experimental y Cuantitativa. Para los resultados en el efecto antibacteriano se utilizó prueba no paramétrica de Kruskal Wallis. Respecto a la actividad antioxidante en el aceite esencial de cáscaras Citrus sinensis variedad Valencia Late se determinó el IC50 (concentración mínima necesaria para inhibir al 50% el DPPH) mediante un ajuste de regresión lineal. Los resultados fueron ilustrados mediante diagramas de barras y gráficos de cajas. Se concluye que el aceite esencial de Citrus sinensis variedad Valencia Late presenta efecto antibacteriano frente a las dos cepas evaluadas y actividad antioxidante frente al radical DPPH. | es_ES |
dc.description.uri | Tesis | es_ES |
dc.format | application/pdf | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad Privada Norbert Wiener | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/linceces/by | es_ES |
dc.source | Repositorio institucional-WIENER | es_ES |
dc.source | Universidad Privada Norbert Wiener - WIENER | es_ES |
dc.subject | Actividad antioxidante | es_ES |
dc.subject | Antibacteriana | es_ES |
dc.subject | Aceite esencial | es_ES |
dc.subject | Citrus sinensis | es_ES |
dc.subject | Variedad Valencia Late | es_ES |
dc.title | Actividad antioxidante y efecto antibacteriano del aceite esencial de cascaras de Citrus sinensis variedad Valencia Late | es_ES |
dc.title.alternative | Study of the use of drugs and verification of compliance with good prescription practices in 2 specialized medical services of the Hipólito Unanue national hospital between January-December 2018 | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
thesis.degree.level | Título Profesional | es_ES |
thesis.degree.name | Químico Farmaceútico | es_ES |
thesis.degree.grantor | Universidad Privada Norbert Wiener. Facultad de Farmacia y Bioquímica | es_ES |
thesis.degree.discipline | Farmacia y Bioquímica | es_ES |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_ES |
renati.author.dni | 15842224 | |
renati.author.dni | 25758592 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-0491-8682 | |
renati.advisor.dni | 04085562 | |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |
renati.discipline | 917046 | |
renati.level | http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional | es_ES |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional | |
renati.juror | Collanque Pinto, Jesús Daniel | es_ES |
renati.juror | Castillo Soto, Pedro Félix | es_ES |
renati.juror | Pinedo Panduro, Lauro Socrates | es_ES |
dc.publisher.country | PE | es_ES |
dc.subject.ocde | http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05 | es_ES |
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Farmacia y Bioquímica [1005]