Examinando por Autor "Gomez Rutti, Yuliana Yessy"

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Percepción de madres lactantes sobre el etiquetado octogonal como herramienta de educación alimentaria en la cuna jardín Virgen del Carmen, 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-04-29) Lopez Anampa, Saul Manuel; Gomez Rutti, Yuliana Yessy
El presente estudio busca conocer la percepción de madres lactantes sobre el etiquetado octogonal como herramienta de educación alimentaria en la Cuna Jardín Virgen del Carmen durante el año 2025. Este sistema de etiquetado, vigente en Perú desde 2019, tiene como objetivo advertir de forma clara y directa sobre el contenido crítico de nutrientes en productos procesados. Aunque su efectividad ha sido respaldada por estudios internacionales, existe limitada evidencia sobre cómo es interpretado por madres en etapa de lactancia, quienes cumplen un rol fundamental en la alimentación de sus hijos y del entorno familiar. El estudio se desarrollará bajo un enfoque cualitativo y diseño transversal, utilizando entrevistas semiestructuradas aplicadas a una muestra intencional de 25 madres. Se explorarán dimensiones como la comprensión del etiquetado, su influencia en las decisiones alimentarias cotidianas y la percepción sobre sus implicancias en la salud. Los hallazgos permitirán diseñar estrategias educativas más efectivas para esta población y contribuir al fortalecimiento de las políticas públicas en salud y nutrición infantil.