Examinando por Autor "Laynes Hernández, Claudia Giovanna"
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Publicación Acceso abierto Hábitos nutricionales y marcadores de riesgo cardiovascular en personas que realizan actividad física de Crossfit en Pueblo Libre, 2025(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-06-04) Laynes Hernández, Claudia Giovanna; Benites Azabache, Juan CarlosHoy en día las enfermedades cardiovasculares (ECV) son la principal causa de muerte en todo el mundo. La actividad física y un buen hábito nutricional disminuyen la alta mortalidad; sin embargo, un entrenamiento no estructurado y de alto rendimiento podría inducir a una muerte súbita si existe una condición subyacente no diagnostica. Objetivo: Establecer la relación entre los hábitos nutricionales y los marcadores de riesgo cardiovascular en personas que realizan actividad física de CrossFit en Pueblo Libre, 2025. Materiales y Método: Se realizó un estudio cuantitativo, de tipo aplicada y diseño observacional y transversal. Se seleccionaron a 71 participantes que cumplieron con los criterios de inclusión, se realizó una encuesta validada para conocer sus hábitos nutricionales y se analizó las muestras sanguíneas para conocer los niveles de los marcadores cardiacos (CK, CK-MB y LDH) mediante técnicas bioquímicas estandarizadas. Resultados: Se evidenció que el 88.7% de los deportistas incluyen proteínas en sus comidas, y se halló un déficit en la calidad de la dieta, con el 59.1% consumiendo baja cantidad de frutas y verduras. Respecto a los resultados séricos, el 47.8% y el 56.4% presentaron niveles elevados de CK y CK-MB, respectivamente. Conclusión: Se concluye que no existe una relación significativa entre los hábitos nutricionales y la elevación de los marcadores cardiacos. La alteración de los marcadores se debe a una respuesta fisiológica de daño muscular inherente a la alta intensidad del CrossFit.
