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Examinando por Autor "Pineda Pérez, Neuman Mario"

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    Análisis de irritabilidad ocular in vitro por el método de Het-Cam de champús con o sin registro sanitario comercializados en un centro de abasto zonal tipo mixto en Lima - 2025
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-07-16) García Alejandro, Estela Soledad; Carranza Baca, Tania Luzbet; Pineda Pérez, Neuman Mario
    El objetivo de este estudio fue determinar la irritabilidad ocular in vitro que presentan los champús con o sin registro sanitario comercializados en un centro de abasto zonal tipo mixto en Lima. Se empleó un enfoque cuantitativo, de tipo básico descriptivo y diseño no experimental, utilizando el método hipotético deductivo. La población estuvo conformada por champús con o sin registro sanitario, y la muestra consistió en 10 productos seleccionados mediante muestreo probabilístico aleatorio simple. El proceso de evaluar la irritabilidad ocular se llevó a cabo mediante el método HET-CAM, clasificando las muestras según su índice de irritación. Los resultados mostraron que la mayoría de los champús analizados se ubicaron en la categoría de irritantes leves, mientras que dos muestras fueron clasificadas como irritantes moderados, lo que indica una predominancia de productos con bajo potencial irritante, aunque persiste la presencia de formulaciones con riesgo moderado para la mucosa ocular. Además, todas las marcas cumplieron con los requisitos de rotulado exigidos por el ente regulador, aunque no se descarta la posibilidad de productos de procedencia dudosa o falsificados. En conclusión, los champús comercializados en este centro de abasto presentan en su mayoría bajo potencial irritante, pero los hallazgos refuerzan la importancia de mantener una vigilancia constante sobre la autenticidad y seguridad de los productos cosméticos en el mercado.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Calidad bacteriológica y fisicoquímica del agua de consumo y posibles riesgos sanitarios en Puyusca Villa María del Triunfo 2026
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-08-14) Diaz Guevara, Angela Victoria; Moreno Quispe, Luis Enrique; Pineda Pérez, Neuman Mario
    Los asentamientos humanos como Puyusca, en el distrito de alta densidad poblacional de Villa María del Triunfo (Lima Metropolitana), enfrentan desafíos crónicos en la disponibilidad y calidad del agua potable, agravados por su proximidad a zonas industriales y corrientes contaminadas. Esta investigación buscó determinar la calidad bacteriológica y fisicoquímica del agua de consumo en el asentamiento, así como los riesgos sanitarios asociados. Se realizó mediante un estudio básico de tipo hipotéticodeductivo, con enfoque cuantitativo, diseño no experimental transversal-correlacional y nivel exploratorio; la población abarcó el agua de consumo en predios residenciales y la muestra incluyó 10 viviendas (dos por zona). Los resultados revelaron nitratos superiores a 50 mg/L en las muestras M1, M5, M8 y M9, con pH próximo al máximo permisible (8.5) en todas, mientras que bacteriológicamente todas fueron seguras, sin coliformes totales, fecales ni E. coli, cumpliendo estrictas normas sanitarias. En conclusión, la calidad bacteriológica es óptima, eliminando riesgos infecciosos agudos habituales en contextos similares; no obstante, los parámetros fisicoquímicos subóptimos (pH elevado y nitratos selectivos) implican riesgos moderados-crónicos, demandando tratamiento previo (desnitratación y neutralización de pH) y monitoreo continuo para garantizar su potabilidad. Este trabajo se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, particularmente el ODS 6 sobre agua limpia y saneamiento.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Caracterización de cinco plantas medicinales para enfermedades renales y su implicancia en salud pública en el Mercado Unicachi Comas 2026
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-09-03) Medina Prado, Katty Maribel; Sayago Sulca, Fidelia; Pineda Pérez, Neuman Mario
    Esta investigación caracteriza cinco plantas medicinales (cola de caballo Equisetum giganteum L, diente de león Taraxacum fernandezianum, ortiga Urtica urens L, raíz de apio Apium graveolens y perejil Petroselinum crispum) comercializadas en el Mercado Unicachi de Comas, Lima (2026), evaluando su uso como alternativas terapéuticas para enfermedades renales y su implicancia en salud pública. Mediante evaluaciones organolépticas, macroscópicas y microbiológicas en laboratorio BLESS S.A.C., se identificaron rasgos distintivos: colores verdes-marrón, olores herbales, texturas fibrosas, urticantes; estructuras foliares como vainas en cola de caballo y penninervia en ortiga; ausencia total de huevecillos, larvas, ácaros e insectos adultos. El método Maki reveló ausencia microbiológica en cola de caballo y ortiga; bacterias en diente de león y raíz de apio; hongos en raíz de apio y perejil; sin levaduras. Los riesgos son bajos por macro contaminantes, pero potencialmente peligrosos (bacterias) a altamente peligrosos (hongos en raíz de apio), que pueden ser agravados por auto tratamiento indiscriminado en Comas, coincidentes con antecedentes como INS y De Souza. Se confirmó la identidad y calidad variable; se prioriza cola de caballo como segura. Pero se recomienda hacer controles microbiológicos, educación y vigilancia sanitaria para uso racional, esta investigación está alineado a ODS salud y bienestar.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Desarrollo y validación de un método analítico por Cromatografía Líquida de Alta Resolución para 4-Hexilresorcinol 2,4 mg en pastillas para chupar, Lima 2025
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-06-24) Agama Gastelo, Davis Harold; Alvarez Escalante, Jhasmin Tania; Pineda Pérez, Neuman Mario
    Esta investigación se orientó a desarrollar y validar un método analítico por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) para la determinación de 4Hexilresorcinol 2,4 mg en pastillas para chupar. El desarrollo del método incluyó optimización del sistema cromatográfico mediante un diseño experimental BoxBehnken. En el parámetro de especificidad fueron sometidos a estrés térmico, oxidativo, ácido, alcalino y luz blanca tanto el estándar como el placebo y la muestra. Se observó un degradado en estrés oxidativo y cinco degradados en estrés alcalino, solo en el estándar y la muestra. La pureza de pico del estándar fue 999,97, cumpliendo el criterio (> 990). La linealidad del método y del sistema mostraron coeficientes de determinación y correlación de 0,9999 y 0,9998, respectivamente y con RSD% del factor de respuesta de 0,648% y 0,647%, respectivamente. La aptitud del sistema presentó un RSD% de 0,103% en seis inyecciones, un tailing factor de 1,09 y platos teóricos fue 3729,21. La precisión del método presentó un RSD% de 0,025% (< 2%). La exactitud, evaluada mediante T-Student, confirmó recuperaciones aceptables (t-exp < t-tabla), t-exp de 1,478, menor al t-tabla (2,306). Asimismo, el método analítico mostró adecuada precisión intermedia, ya que se obtuvo resultados semejantes con el mismo equipo, con dos analistas y en 3 días distintos. En conclusión, el método analítico cromatográfico desarrollado para 4-hexilresorcinol 2,4 mg en pastillas para chupar, cumpliendo con los parámetros de desempeño establecidos por la USP para la validación.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Determinación de glifosato mediante hplc ms-ms en Solanum melongena (berenjena) y persea americana (palta) procedente de Canta, Perú 2023
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-06-18) Salas Ccasani, Angie; Vega Chavez, Fredy Antony; Pineda Pérez, Neuman Mario
    El glifosato es un herbicida que se aplica en las hojas de las plantas para el control no selectivo de malezas, lo que permite a los agricultores dar uso del glifosato como herbicida postemergente. El estudio dispuso como objetivo determinar la concentración de Glifosato presente en Solanum melongena (berenjena) y Persea americana (palta) procedente de Canta, Perú 2023. La metodología fue de tipo básica, deductivo, descriptivo, diseño no experimental, de corte transversal, se utilizó una técnica, trabajando con muestras de berenjena y palta. En el caso del análisis estadístico se aplicó el análisis de varianza y la prueba de Tukey. En los resultados logrados, se evidenció que la presencia de glifosato tanto para las muestras de berenjena y palta fueron menor a 0.01 mg/Kg, es decir, no hubo diferencia significativa (p>0.05) entre las muestras; por otro lado, con respecto con el limite máximo residual establecido por la norma (0.2 mg/Kg) si se encontró diferencias significativas (p<0.05) con las muestras analizadas. En conclusión, los valores de glifosato (<0.01 mg/Kg) tanto para berenjena como palta están dentro de los valores permisibles establecidos por la norma.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Determinación microbiológica de coliformes en alimentos de venta ambulatoria en el mercado de La Victoria – Chiclayo Perú año - 2024
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-08-22) Carlos Rodriguez, Felicia; Pantoja Moreno, Fernando Belardino; Pineda Pérez, Neuman Mario
    Food hygiene and safety are fundamental aspects for protecting public health, especially in street vendor settings where conditions are often precarious. Street food sales, such as those in traditional markets, pose significant health risks due to poor hygiene practices during food preparation and handling, which can facilitate microbiological contamination and disease transmission. The objective of the research was to determine the incidence of coliforms in street vendors' food at the La Victoria market in Chiclayo. During 2024, the hygienic conditions of 15 food stalls were evaluated, and three groups of food samples (cevichocho, bread with cheese, and vegetable salad) will be randomly collected. The samples were analyzed in the authorized microbiology and parasitology laboratory of the Faculty of Biological Sciences at the Pedro Ruiz Gallo National University.The results showed that the stalls did not meet minimum standards for sanitation and proper handling. Microbiological analysis of the bread with cheese identified bacteria such as Enterobacter, Proteus, Escherichia, Streptococcus, Bacillus, and Staphylococcus; Escherichia, Bacillus, Enterobacter, Proteus, Yersinia, and Streptococcus were detected in the lupin ceviche; while Bacillus, Escherichia, Streptococcus, and Staphylococcus were found in the vegetable salad. It is concluded that the presence of these findings underscores the urgent need to implement sanitary control measures, training in good handling practices, and infrastructure improvements to ensure safe food and protect public health in the La Victoria market.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Equivalencia farmacéutica preliminar in vitro de forma farmacéutica sólida de Nimodipino Innovador v/s Multifuentes
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-02-04) Flores Guizado, Frecia Darlyne Rosita; Reyes Mendoza, Katherine Elizabeth; Pineda Pérez, Neuman Mario
    El objetivo fue conocer las diferencias y similitudes que se observan en los perfiles de equivalencia farmacéutica in vitro de la forma farmacéutica sólida de Nimodipino al comparar el medicamento innovador con sus versiones multifuentes. La metodología utilizada en el estudio fue de tipo comparativo, con un enfoque cuantitativo y un diseño experimental exploratorio. La población de estudio estuvo constituida por las marcas comerciales y genéricas de comprimidos de Nimodipino 30 mg disponibles en la ciudad de Lima. Se emplearon técnicas de observación y experimentación, utilizando una ficha de recopilación de datos como instrumento principal. Los resultados mostraron que, en los perfiles de equivalencia farmacéutica in vitro de las formas sólidas de Nimodipino, la muestra M1 cumplió con los parámetros de friabilidad, dureza y desintegración; la M2 cumplió con friabilidad y desintegración, pero no con dureza; la M3 presentó friabilidad adecuada, pero dureza y tiempo de desintegración fuera de los parámetros aceptables; la M4 cumplió con friabilidad, pero no con dureza ni desintegración; la M5 cumplió con todos los parámetros evaluados, mostrando un perfil similar al medicamento innovador; y la M6, aunque presentó friabilidad adecuada, mostró dureza y desintegración fuera de los límites establecidos. En conclusión, las muestras M1, M2 y M5 son las que más se aproximan a ser declaradas, de manera preliminar, como equivalentes farmacéuticos al medicamento innovador.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Impacto en la salud pública: evaluación microbiológica de plantas medicinales utilizadas como alternativas terapéuticas en enfermedades respiratorias por pobladores de Huaycán 2024-2025
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-09-29) Palomino Huaraca, Ines; Pulache Suncion, Aury Anais; Pineda Pérez, Neuman Mario
    El objetivo fue conocer el impacto a la salud pública a través de la evaluación microbiológica de plantas medicinales utilizadas como alternativas terapéuticas en enfermedades respiratorias por los pobladores de Huaycán 2024-2025. El tipo de investigación fue básica, el método y diseño deductivo, el nivel de investigación fue exploratorio descriptivo, el enfoque fue cualitativo, la población fueron plantas recolectadas en dos mercados de Huaycán, se analizaron 5 muestras de diferentes plantas, con un peso aproximado de 300 g cada una, las técnicas de recolección de datos la observación y experimentación, el instrumento la ficha para recopilación de información. Los resultados evidenciaron características organolépticas (olor, color, sabor, textura) y macroscópicas (haz, envés, nervaduras, tricomas) de las plantas estudiadas encontrándose dentro de las especificaciones botánicas para cada especie. En el análisis microbiológico, en Matico se identificaron 16 colonias de Escherichia coli y 2 colonias de Klebsiella pneumoniae; en Borraja, 70 colonias de Escherichia coli; en Huamanrripa, 10 colonias de Klebsiella pneumoniae y 29 colonias de Escherichia coli; en Eucalipto, nuevamente 19 colonias de Staphylococcus aureus y 5 colonias de Staphylococcus coagulasa negativa. La planta Asmachilca no presentó crecimiento bacteriano. No se observaron crecimientos de hongos ni levaduras en ninguna de las muestras analizadas. Los riesgos potenciales asociados a la presencia de estos microorganismos están relacionados con enfermedades cutáneas, digestivas, urinarias y septicemias. Conclusión: Con excepción de la Asmachilca, las plantas medicinales estudiadas pueden clasificarse como potencialmente peligrosas debido a la presencia de microorganismos patógenos que representan un riesgo para la salud pública.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Monitoreo semi-cuantitativo por colorimetría de soluciones fisiológicas parenterales de gran volumen elaboradas por la industria farmacéutica Lima-2026
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-08-20) Apcho Vera, Katherine Milagros; Huaman Huaman, Jhon Alain; Pineda Pérez, Neuman Mario
    El monitoreo de soluciones fisiológicas parenterales elaboradas por la industria farmacéutica es un proceso fundamental para garantizar la calidad, seguridad y eficacia de estos productos, que son vitales en el tratamiento de múltiples condiciones clínicas. Estas soluciones se administran directamente en el torrente sanguíneo, lo que exige un control riguroso para evitar contaminaciones microbiológicas, químicas o fisicoquímicas que puedan comprometer la salud del paciente, el objetivo es evaluar los resultados del monitoreo semicuantitativo por colorimetría las soluciones fisiológicas parenterales de gran volumen elaboradas por la industria farmacéutica en Lima durante el año 2026. Esta investigación presenta un enfoque cuantitativo, tipo básico, diseño no experimental. La población estuvo compuesta por soluciones fisiológicas parenterales al 0.9% que se emplean en terapias clínicas en Perú de venta en la ciudad de Lima. Las soluciones fisiológicas evaluadas mostraron características organolépticas adecuadas, cumplieron en su mayoría con los parámetros químicos establecidos, no presentaron contaminación por metales pesados ni evidencia de contaminación biológica. En conjunto, se concluye que las muestras analizadas cumplen mayormente con los estándares de calidad requeridos y son aptas para su uso clínico, siempre que se mantenga un control riguroso.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Tratamiento farmacológico para el manejo del dolor por cirugía estética en pacientes en una clínica particular de Lima Metropolitana, 2025
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-12-05) Cornejo Doroteo, Jennifer Roxana; Serna Daza, Kelly Dominica; Pineda Pérez, Neuman Mario
    La presente investigación tiene como objetivo general determinar los tratamientos farmacológicos empleados para el manejo del dolor por cirugías estéticas en pacientes en una clínica particular de Lima Metropolitana, 2025. Para ello, se emplea una metodología de enfoque cuantitativo, básico, correlacional, no experimental, transversal. Se utiliza como instrumento una ficha de recolección de datos. La muestra estará conformada por 155 historias clínicas de los pacientes atendidos por cirugía estética en la clínica particular ubicada en Lima Metropolitana. Los hallazgos evidenciarán un moderado tratamiento farmacológico en pacientes operados, asimismo una relación significativa e inversa entre los tratamientos farmacológicos empleados para el manejo del dolor por cirugía estética en pacientes en una clínica particular. Se concluirá que los analgésicos opiáceos, no opiáceos y coadyuvantes empleados tendrán una relación significativa en el manejo del dolor por cirugía estética en pacientes en una clínica particular de Lima Metropolitana, 2025.
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