Examinando por Materia "Athletic Performance"

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Relación entre hábitos alimentarios, composición corporal y rendimiento deportivo en futbolistas adolescentes de la academia deportiva Cristal Puente Piedra, 2026
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-07-27) Chinguel Ortega, Estrella Consuelo; Lujan Torrealva, Franco Silvio
Los hábitos alimentarios y la composición corporal son factores importantes en el rendimiento físico, ya que influyen en el estado nutricional de los deportistas, esencialmente cuando se encuentran en la etapa de la adolescencia. Estos favorecen la adaptación a los entrenamientos y el desempeño en la competencia; pese a ello, en esta población se reporta variabilidad en los patrones de conducta alimentaria y en los indicadores de su composición corporal, lo que puede afectar su rendimiento deportivo. Objetivo: Establecer la relación entre hábitos alimentarios, composición corporal y rendimiento deportivo en los futbolistas adolescentes de la Academia Deportiva Cristal Puente Piedra, 2026. Materiales y métodos: La investigación posee un enfoque cuantitativo, siendo descriptivo- correlacional, de diseño no experimental y de corte transversal. En la cual, la población estuvo comprendida por 115 futbolistas adolescentes, de los cuales se seleccionó la muestra de 52 participantes. La recolección de información se realizará a través de la aplicación de cuestionarios estructurados sobre hábitos alimentarios. Asimismo, se efectuaron evaluaciones antropométricas para determinar la composición corporal, con el registro de datos en el software ISAK METRY, que permitió estimar la masa grasa, tejido muscular y el índice de masa corporal (IMC). Finalmente, se consideraron los registros oficiales de rendimiento deportivo proporcionados por la academia; de esta manera, los datos fueron organizados y analizados en el software SPSS con la finalidad de identificar relación entre las variables del estudio, contribuyendo así, con el desarrollo de estrategias nutricionales orientadas a mejorar el rendimiento deportivo en futbolistas adolescentes.
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Revisión crítica: efecto de la pérdida de peso en el rendimiento deportivo en deportes de combate
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-06-26) Cortez Matos, Estuard Benito; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
Buscando estandarizar el tamaño corporal y las capacidades físicas entre los deportistas de combate, se establecen categorías basadas en la masa del atleta. La existencia de estas categorías de peso implica que, dentro de las intervenciones nutricionales planificadas, se considere la pérdida de peso. La reducción de peso previa a una pelea es una práctica muy extendida en el ámbito de las artes marciales, con el objetivo de competir en una categoría que resulte más favorable para el deportista. El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de la pérdida de masa corporal en el rendimiento deportivo de los deportistas de combate. Se utilizó la metodología de Nutrición Basada en Evidencia. Para el proceso de búsqueda bibliográfica, se emplearon los gestores de búsqueda PUBMED, COCHRANE y SCIELO. Se encontraron un total de 25 artículos publicados en las bases de datos consideradas, de los cuales se evaluaron 15 mediante las herramientas de lectura crítica CASPE. Finalmente, se seleccionó un metaanálisis titulado “Rapid Weight Loss of Up to Five Percent of the Body Mass in Less Than 7 Days Does Not Affect Physical Performance in Official Olympic Combat Athletes With Weight Classes: A Systematic Review With Meta-Analysis”, el cual presentó un alto nivel de evidencia y recomendación. Se puede concluir que, tras la realización de una pérdida rápida de peso, no se observa un impacto negativo en el rendimiento deportivo de los atletas de combate.
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Revisión crítica: efecto del entrenamiento de fuerza en el rendimiento deportivo de futbolistas
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-04-08) Huaman Perez, Nora Jakeline; Pairazamán Murrugarra, Pricila Eneida
El futbol es una de las disciplinas más practicadas en el mundo y por ende reúne a poblaciones de distintos grupos etarios. El entrenamiento de fuerza practicado por los distintos grupos de futbolistas se ha vuelto eficaz para la optimización del rendimiento deportivo, desde las rutinas cotidianas de entrenamiento hasta acciones anaeróbicas, supervisados por un conocedor, es por ello que los fines de dichas estrategias de entrenamiento buscan optimizar el desarrollo en su población. El objetivo fue realizar un análisis crítico basado en la búsqueda de artículos científicos que permitan profundizar en el conocimiento sobre las variables y que estén relacionadas al título: efecto del entrenamiento de fuerza en el rendimiento deportivo de futbolistas y busquen contestar la interrogante, así también brindar una solución y detallar las alternativas de mejora para la población de estudio. La búsqueda de la literatura fue a trabes de PubMed, Lilac, Scielo, Hinari, Dialnet, Embase y Scopus encontrando un total de 91 artículos y seleccionando un total de 20, los mismo que fueron valorados a través de la herramienta CASPE para que por medio de sus rigurosas preguntas permitieron la elección del articulo con mayor evidencia científica, es así que, fue seleccionado una revisión sistemática con un nivel de evidencia AI y su grado de recomendación es Fuerte, permitiendo analizar dicho artículo con mayor precisión.
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Revisión crítica: impacto en el rendimiento deportivo en atletas adultos de crossfit con suplementación de cafeína
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-06-13) Moreno Zevallos, Gonzalo Manuel; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
La investigación secundaria descrita como revisión crítica: Impacto en el rendimiento deportivo en atletas adultos de crossFit con suplementación de cafeína, tuvo como objetivo identificar los efectos de este suplemento frente a este tipo de deporte de alto impacto. Se usó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). Se llevó a cabo una revisión exhaustiva en PUBMED, COCHRANE, y SCIELO; hallándose 11 estudios y seleccionándose 5 artículos para evaluarse con la herramienta de lectura crítica CASPE, y eligiendo el Ensayo Clínico Aleatorizado “The Effects of Acute Caffeine Supplementation on Performance in Trained CrossFit Athletes”, con Grado de Recomendación fuerte y un nivel de evidencia AI. Se concluyó que no hay un impacto significativo en el rendimiento deportivo para la suplementación con cafeína en atletas adultos de crossfit.
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Revisión crítica: parámetros de daño muscular en deportistas que entrenan en altura o en condición de hipoxia
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-07-14) Avila Camargo, Magaly Elizabeth; Inocente Camones, Miguel Angel
El orujo de uva es un producto secundario que se genera en la primera fase de elaboración del vino, contienen componentes de polifenoles, flavonoides, entre otros, los cuales tienen capacidad antioxidante y pueden ser aprovechados. El objetivo del presente estudio es evaluar la actividad antioxidante de dos productos fermentados a partir de orujo del mosto de uva variedad borgoña negra obtenida de una vitivinícola peruana. Para ello, se recolectó 10kg de uva, se procedió al lavado de las mismas y el estrujado. Por otro lado, se realizó la preparación del inóculo con la levadura Saccharomyces cerevisiae, y en el caso del vino se añadió un nutriente de la levadura llamado Fermocel. Posteriormente se procedió a cerrar los recipientes para que el mosto empiece con la fermentación. A los extractos obtenidos se realizaron 2 análisis: la cuantificación de compuestos fenólicos del vino y vinagre por el método Folin-Ciocalteau y espectrofotometría UV - visible de acuerdo con el procedimiento descrito por Sánchez et al. (2013), Hernández et al. (2019) y Kim et al. (2019), la capacidad antioxidante utilizando el DPPH (1,1- difenil-2-picrilhidrazil) según la metodología de Brand- Williams y mejor conocida como DPPH. Los resultados demostraron un efecto positivo de mayor concentración de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante, tanto en el vino como en el vinagre. Finalmente, se concluye que los dos productos fermentados tienen contenidos considerables de compuestos fenólicos y actividad antioxidante siendo estos favorables, convirtiéndose así en una alternativa viable para su incorporación en la dieta, ya que aporta antioxidantes necesarios para nuestro organismo.
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Trastornos musculoesqueléticos y calidad de sueño en futbolistas del Club Sporting Cristal, Lima 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-09-02) Rosales Ubaldo, Elizabeth Karen; Rosas Sudario, Milagros Nohely
El presente estudio tuvo como objetivo determinar si existe relación entre los trastornos musculoesqueléticos y la calidad de sueño en los futbolistas del Club Sporting Cristal, Lima – 2025. Se empleó un enfoque cuantitativo, con un método hipotético – deductivo; de tipo aplicada, diseño no experimental, descriptivo-correlacional y de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 123 futbolistas del Club Sporting Cristal de 12 a 25 años; asimismo se utilizó el Cuestionario Nórdico Estandarizado y el Índice de Calidad de Sueño de Pittsburgh; también se aplicó el Rho de Spearman para la relación entre las variables. Los resultados demostraron que el 86.2% de los futbolistas presentaron trastornos musculoesqueléticos y el 30.9% tuvieron más de tres trastornos musculoesqueléticos en la zona cervical, cadera, tobillos, zona lumbar y rodillas. Así mismo, el 69.9% presento una mala calidad de sueño y el 67.5% manifestó la necesidad de atención médica y tratamiento. En conclusión, se encontró una correlación positiva moderada entre los trastornos musculoesqueléticos y la calidad del sueño (r = 0.404; p < 0.001), lo que indica que, a mayor trastorno musculoesquelético, peor es la calidad del sueño en los futbolistas.