Examinando por Materia "Hierro"

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Características clínicas y factores de riesgo en gestantes con diabetes gestacional
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2019-06-24) Urbizagastegui Valenzuela, Salome Ibanka; García Puicón, Lady Yanina
Describir las evidencias científicas encontradas sobre los efectos del tratamiento con Hierro vía oral en gestantes con Anemia Ferropénica durante los años 2011 al 2020. Es un estudio cuyo diseño es la revisión sistemática cualitativa. La población estuvo conformada por 60 y la muestra fue 20 artículos científicos. La técnica utilizada fue las revisiones sistemáticas de artículos científicos publicados entre los años 2011 al 2020 en las bases de datos, desarrollado bajo la metodología PICO. En cuanto a los estudios, se encontró que provocan una reducción significativa de la prevalencia de bajos niveles de hemoglobina al término o cerca del termino del embarazo, su administración diaria o intermitente de hierro vía oral con sulfato ferroso en ambos grupos se mostró buenos resultados, pero no existen datos suficientes en el cambio de su modalidad de administración recomendadas para su tratamiento. En relación al valor de la calidad de las evidencias según el sistema Grade, demuestra que el 95% es de alta calidad, obtenidas de PUBMED (50%), Google académico (45%) y SCIELO (5%). Lo que nos indica que existen evidencias significativas sobre los efectos del tratamiento con Hierro vía oral en gestantes con Anemia Ferropénica.
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Concentración del nivel de Ferritina sérica y su relación con el rendimiento académico en estudiantes de Tecnología Médica de una Universidad Privada en Lima – 2023
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-10-18) Huamán Monares, Roxana; Huamán Cárdenas, Víctor Raúl
Se realizó un estudio de alcance descriptivo, correlacional, observacional, en una población de 140 alumnos, con un muestreo no probabilístico por conveniencia. Los participantes contaron con un dosaje de ferritina sérica, notas del promedio ponderado y un formulario. El instrumento que se utilizo fue una ficha de recolección de datos, los cuales fueron analizados en un programa SPSS. Se elaboro una tabla descriptiva y gráficos. Resultados: Existe correlación muy débil entre la concentración de ferritina sérica y promedio ponderado de los alumnos de una Universidad Privada en Lima. La edad promedio fue joven (menor de 26 años), adulto joven (entre 26 – 34 años) y adulto (mayor de 34 años), con un 76.4% (mujeres) y 23.6% (varones). Se mostraron diferencias en los valores obtenidos del dosaje de ferritina sérica y promedio ponderado. Valor promedio de ferritina fue de 91.1 (56.8 – 136) y promedio ponderado de notas de 14.8.
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Contenido nutricional del sulfato ferroso y sangrecita deshidratada utilizados en centros de salud MINSA para el tratamiento de la anemia en menores entre 6 y 35 meses de edad en el distrito de San Juan de Lurigancho, Lima-Perú, 2023
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-06-27) Carrasco Ramos, Karen Lizet; Condori Calderón, Gabriela; Mauricio Alza, Saby Marisol
Objetivo: Determinar el contenido nutricional del sulfato ferroso y sangrecita deshidratada utilizados en centros de salud MINSA para el tratamiento de la anemia en menores entre 6 y 35 meses de edad en Lima-Perú, 2023 en el distrito de San Juan de Lurigancho en Lima, Perú durante el año 2023. Metodología: La presente investigación es de tipo descriptivo, corte transversal, no experimental. La información se obtuvo de la composición nutricional declarada en la etiqueta del sulfato ferroso. Respecto a la sangrecita deshidratada se revisó la información declarada en el producto, se verificó que se encuentre a partir de 100 g de producto. Resultados: Se encontró que el sulfato ferroso contiene únicamente hierro en 100 c encontramos 300 mg. Mientras que, en la sangrecita deshidratada se encontró hierro, vitamina B9, vitamina B12 y vitamina A. Con la cantidad de 11.5g de hierro de la sangrecita deshidratada, se cumplió el 104% de adecuación. Conclusión: Se determinó que el sulfato ferroso no contiene proteínas a comparación de la sangrecita deshidratada que si presenta un buen aporte según la dosis recomendada para un niño entre los 6 y 35 meses.
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Efectividad de alimentos que contengan hierro para el incremento de la hemoglobina y el desarrollo cognitivo en niños menores de cinco años
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2019-08-04) Armijo Encarnación, Julia; Uturunco Vera, Milagros Lizbeth
El objetivo es sistematizar las publicaciones acerca de la efectividad de alimentos que contengan hierro para el incremento de la hemoglobina y desarrollo cognitivo en niños menores de los 5 años de edad. Método: tipo de estudio observacional, contando con la revisión sistemática de artículos científicos que incluyeran estudios sobre los efectos de los nutrientes que contienen hierro, vinculado con el incremento de la hemoglobina y el funcionamiento cognitivo en niños menores de tres años. Los trabajos seleccionados a una lectura crítica, siendo evaluados en su contenido preciso de las evidencias con indicadores. Los resultados indicaron que las diez publicaciones encontradas el 100% la mayoría 30% (3) pertenecen a Estados Unidos, seguidamente 10% (1) a Cuba, China, Alemania, España, Perú, Venezuela y Chile. Se han revisado estudios en la mayoría 40% (4) de Alemania, Perú, Estados Unidos y Venezuela son revisiones sistemáticas, 30% (3) de Cuba, China y Chile son estudios de controles, 20% (2) de Estados Unidos y España son Metaanálisis y 10% (1) de Estados Unidos estudios de cohortes, además, el 40% (4) tuvieron una calidad moderada y el 60% (6) tuvieron calidad alta. en cuanto, a la fuerza de la recomendación el 20% (2) es moderada y el 80% (8) es fuerte. Conclusiones: Las revisiones de las publicaciones permitió precisar la efectividad de los nutrientes que contienen dosis de hierro favoreciendo en la reducción de la enfermedad de la anemia y el mejoramiento cognitivo asociado con el desempeño académico de la población infantil menor de cinco años.
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EFECTIVIDAD DE LA ADMINISTRACIÓN DE HIERRO ENDOVENOSO VERSUS ORAL EN EL TRATAMIENTO DE LA ANEMIA EN PACIENTES CON ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-08-26) Sandoval Vargas, Patricia Fabiola; Perez Siguas, Rosa Eva
Analizar y sistemizar sobre la efectividad de la administración de hierro endovenoso versus oral en el tratamiento de la anemia en pacientes con enfermedad renal crónica. Material y Métodos: Revisión sistemática observación y retrospectiva de patrón cuantitativa, puesto a elección critica, realizando el sistema de evaluación Grade para la identificación del nivel de evidencia, encontrados bases de datos: PubMed, Sciencedirect, Scielo, Wiley Online Library, Elsevier, Epistemonikos .De los 10 artículos revisados sistemáticamente el 40% (n= 4/10) son verificaciones sistemáticas, el 50% (n= 5/10) son ensayos aleatorizados controlado y el 10 % (n= 1/10) son análisis de cohorte. En base a resultados encontrados en la exploración sistemática elaborada en este estudio, derivado de los países de Israel (20%), seguida de Australia (20%), Inglaterra (20%), EEUU (20%), Italia (10%) y Nepal (10%). Resultados: De este modo de las evidencias halladas, el 100% (n=10/10) señalan que la administración de hierro endovenoso es más efectiva que la oral en el tratamiento de anemia en pacientes con enfermedad renal crónica. Conclusión: La administración de hierro endovenoso es más efectivo que la administración vía oral en el tratamiento de la anemia en pacientes con patología renal crónica
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Efectividad de la administración de hierro endovenoso versus oral en el tratamiento de la anemia en pacientes con enfermedad renal crónica
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-08-26) Sandoval Vargas, Patricia Fabiola; Vivanco Naveros, Dora; Pérez Siguas, Rosa Eva
Analizar y sistemizar sobre la efectividad de la administración de hierro endovenoso versus oral en el tratamiento de la anemia en pacientes con enfermedad renal crónica. Material y Métodos: Revisión sistemática observación y retrospectiva de patrón cuantitativa, puesto a elección critica, realizando el sistema de evaluación Grade para la identificación del nivel de evidencia, encontrados bases de datos: PubMed, Sciencedirect, Scielo, Wiley Online Library, Elsevier, Epistemonikos .De los 10 artículos revisados sistemáticamente el 40% (n= 4/10) son verificaciones sistemáticas, el 50% (n= 5/10) son ensayos aleatorizados controlado y el 10 % (n= 1/10) son análisis de cohorte. En base a resultados encontrados en la exploración sistemática elaborada en este estudio, derivado de los países de Israel (20%), seguida de Australia (20%), Inglaterra (20%), EEUU (20%), Italia (10%) y Nepal (10%). Resultados: De este modo de las evidencias halladas, el 100% (n=10/10) señalan que la administración de hierro endovenoso es más efectiva que la oral en el tratamiento de anemia en pacientes con enfermedad renal crónica. Conclusión: La administración de hierro endovenoso es más efectivo que la administración vía oral en el tratamiento de la anemia en pacientes con patología renal crónica
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Efectividad de la suplementación con vitamina A más hierro en la prevención de anemia en niños menores de 5 años.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-08-04) Armas Delgado, Sindy Fiorella; Asencios Berrospi, Lisby Susana; Avila Vargas Machuca, Jeannette Giselle
Objetivo: Analizar sistemáticamente la evidencia disponible de estudios sobre la efectividad de la suplementación con vitamina A y hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años. Materiales y Métodos: La revisión sistemática de 10 artículos científicos encontrados sobre la efectividad de la suplementación con vitamina A y hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años se realizó utilizando las siguientes bases de datos: Cochrane, Lilacs, Scielo, Medline, PubMed. Todos los artículos fueron analizados de acuerdo con la escala de calificación para determinar su solidez y calidad de evidencia. Resultados: El 90% (9/10) demuestra la efectividad de la suplementación con vitamina A y hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años, mientras que el 10% de los artículos revisados concluyen que se necesitan más estudios para demostrar la efectividad de los suplementos de vitamina A y hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años. Conclusiones: De los 10 artículos revisados sistemáticamente, 9 artículos muestran la efectividad de la suplementación con vitamina A y hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años, mientras que 2 artículos concluyen que se necesitan estudios poblacionales más amplios para demostrar la efectividad de la suplementación con vitamina A y hierro en la prevención de la anemia.
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Efectividad de la suplementación con vitamina A más hierro en la prevención de anemia en niños menores de 5 años.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-08-04) Asencios Berrospi, Lisby Susana; Avila Vargas Machuca, Jeannette Giselle
Objetivo: Analizar sistemáticamente la evidencia disponible de estudios sobre la efectividad de la suplementación con vitamina A y hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años. Materiales y Métodos: La revisión sistemática de 10 artículos científicos encontrados sobre la efectividad de la suplementación con vitamina A y hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años se realizó utilizando las siguientes bases de datos: Cochrane, Lilacs, Scielo, Medline, PubMed. Todos los artículos fueron analizados de acuerdo con la escala de calificación para determinar su solidez y calidad de evidencia. Resultados: El 90% (9/10) demuestra la efectividad de la suplementación con vitamina A y hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años, mientras que el 10% de los artículos revisados concluyen que se necesitan más estudios para demostrar la efectividad de los suplementos de vitamina A y hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años. Conclusiones: De los 10 artículos revisados sistemáticamente, 9 artículos muestran la efectividad de la suplementación con vitamina A y hierro en la prevención de la anemia en niños menores de 5 años, mientras que 2 artículos concluyen que se necesitan estudios poblacionales más amplios para demostrar la efectividad de la suplementación con vitamina A y hierro en la prevención de la anemia.
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Elaboración y aceptabilidad de una barra de cereal a base de avena, chocolate, frutos secos y enriquecida con hierro, en los estudiantes de la Universidad Privada Norbert Wiener
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-12-22) Vásquez Cabrera, Flor Ysela; Lozada Urbano, Michelle Fátima
La osteoartritis es una enfermedad de las articulaciones caracterizada por dolor mecánico y rigidez que conduce a una pérdida o disminución progresiva de la función articular provocando discapacidad física y afectando la calidad de vida. La presente investigación secundaria titulada como revisión crítica: Manejo nutricional del paciente con osteoartritis, tuvo como objetivo identificar los beneficios del uso de los nutraceúticos en pacientes con osteoartritis. La pregunta clínica fue: ¿El consumo de Nutraceúticos aliviara el dolor ocasionado por osteoartritis? Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en PUBMED, SCOPUS, SCIENCE DIRECT, encontrando 451 artículos, siendo seleccionados 16 que han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionándose finalmente la revisión titulada como: Nutraceúticos y dolor por artrosis, el cual posee un nivel de evidencia AI y Grado de Recomendación FUERTE. El comentario crítico permite concluir que la inclusión de diversos nutraceúticos en la alimentación de los pacientes, mejora la calidad de vida del paciente por lo que se requiere de una atención integral, permitiendo al personal de salud poder integrar a la alimentación de los pacientes estos compuestos con propiedades adecuadas para tratar la osteoartritis.
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Evaluación de la aceptabilidad y contenido de hierro total en gomitas desarrolladas con sangre de cuy
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2023-06-15) Chauca Guzmán, Jorge Dilan; Inocente Camones, Miguel Angel
La presente tesis tiene como objetivo general elaborar gomitas masticables desarrolladas con sangre de cuy que contengan un alto contenido de hierro y una buena aceptabilidad. También se ha planteado 3 objetivos específicos los cuales son determinar el proceso de elaboración de las gomitas a base de sangre de cuy para que tengan una buena aceptación por los adultos, determinar el aporte de hierro de gomitas elaboradas con sangre de cuy para prevenir la anemia ferropénica, así como determinar el valor nutritivo de las gomitas. El método de la investigación es hipotético – deductivo analítico por que se presenta el desarrollo y la aceptabilidad de un producto las cuales han sido elaboradas principalmente con sangre de cuy. El enfoque de este proyecto de investigación es cuantitativo ya que se centra en mediciones objetivas y análisis estadísticos y los datos obtenidos serán recopilados mediante encuestas. El tipo de investigación es aplicada experimental ya que tiene por objetivo resolver un determinado problema, la actual investigación busca consolidar el conocimiento para su posterior aplicación. El diseño del proyecto es prospectivo transversal y prospectivo ya que se empezará a realizar y los datos serán recolectados en un periodo de tiempo determinado. Se aplicó una prueba sensorial tipo hedónica en adultos residentes en el distrito de Villa el salvador ubicado en la provincia de Lima-Perú. La muestra del estudio lo conformaron 100 adultos residentes del distrito Villa el salvador. Se realizó la elaboración de las gomitas a base de sangre de cuy y a la vez se aplicó un test hedónico sensorial que estará integrado por una prueba de preferencia y otra de aceptabilidad, siendo el instrumento fichas de resultado. Se aplicó el test de aceptabilidad y esto permitió definir el sabor. color, grado de dulzura y textura de cada una de las 3 muestras elaboradas. De la misma manera, se empleó las categorías de 5 niveles de escala, los cuales fueron: me disgusta mucho, me disgusta un poco, ni me gusta ni me disgusta, me gusta poco y me gusta mucho. Para la recolección de datos se utilizó una encuesta o cuestionario validado por expertos. Mediante la prueba sensorial se concluyó que existen diferencias entre las 3 formulaciones, la cual la formulación 1 tuvo mejor aceptabilidad por parte de los panelistas.
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Factores determinantes de la anemia en lactantes de 6 meses de edad que asisten al consultorio de crecimiento y desarrollo en el puesto de salud Viña San Francisco, del distrito de Santa Anita, Lima 2019
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-12-20) Villamar Arce, Sheila Yallily; Fernández Rengifo, Werther Fernando
Introducción: La Organización Mundial de la Salud (OMS) refiere que la anemia afecta a alrededor de 800 millones de niños, niñas y mujeres en el mundo, en el Perú la anemia ferropénica es un problema grave de salud pública afectando al 46.6% de los niños en edades muy tempranas entre los 6 meses y el primer año de vida, siendo esta situación igual a la observada en el consultorio de crecimiento y desarrollo del establecimiento de salud Viña San Francisco del distrito de Santa Anita, en donde el porcentaje de anemia en los lactantes de 6 meses alcanza el 39.8% cifra que se mantiene elevada en el primer semestre del año 2019 a pesar de las estrategias de intervención sanitaria que se realizan para reducir los casos de anemia en la población objetivo. Objetivo: Describir los factores determinantes de la anemia en los lactantes de 6 meses de edad. Método: El estudio es de enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo, de corte transversal y prospectivo, presentando una única variable principal, las técnicas utilizadas fueron el análisis documental y la entrevista y los instrumentos utilizados fueron la ficha de monitoreo y el cuestionario aplicado a las madres de los lactantes de 6 meses con anemia siendo la población el total de los lactantes que fueron 27 constituyéndose un censo. Resultados: En el período de estudio se identificó que, del total de lactantes con anemia, el 70,3% tuvieron anemia leve, 25,9% anemia moderada y el 3,7% anemia severa, siendo el sexo femenino el que prevaleció con un 59.2%. Respecto a los factores determinantes de la anemia, presentes: el 25,9% de las madres tenían antecedente de anemia en el embarazo, se identificó que el 85,1% de los lactantes recibieron suplementación de hierro en el establecimiento de salud con inicio oportuno del suplemento y de ellos el 51,7% lo consumió en un tiempo menor a 2 meses y el 56,5% no lo consumió en forma diaria, con mala adherencia al tratamiento profiláctico. En cuanto al tipo de alimentación el 51,8% de los lactantes no recibió lactancia materna exclusiva, siendo sus variedades la lactancia mixta, artificial y consumo de leche de vaca. Se identificó 1 lactante con el antecedente de prematurez y 2 lactantes con peso bajo al nacimiento, sin embargo, ninguno recibió suplementación de hierro profiláctico. El 55,5% de los lactantes tenían su vacunación completa para la edad, el 70,3% de los lactantes no tenían controles de crecimiento y desarrollo completos para la edad. En relación a las enfermedades prevalentes el 44,4% de los lactantes con anemia presentaron enfermedad diarreica e infecciones respiratorias y de ellos 3 lactantes tuvieron hospitalización. Se ha identificado que más del 70% de las madres de los lactantes desconocen las consecuencias de la anemia durante la gestación, los efectos irreversibles que sufre el niño con anemia en su vida adulta y las áreas del desarrollo psicomotor que se ven afectadas en el niño con anemia. Conclusiones: De los resultados obtenidos se concluye que la mayoría de lactantes en el estudio tuvieron anemia leve o ligera a predominio del sexo femenino, un buen porcentaje de los lactantes inició en forma oportuna la suplementación con hierro en el establecimiento de salud , sin embargo, más de la mitad de ellos no cumplieron el tratamiento en forma regular, identificando dificultades en la adherencia al tratamiento, de igual manera se encontró lactantes con el antecedente de prematurez y bajo peso al nacer que no recibieron suplementación a pesar de ser lactantes con factor de riesgo para anemia, se encontró que la mitad de los lactantes con anemia no recibieron lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses, siendo fundamental para la prevención de la enfermedad, existe incumplimiento del calendario de vacunación y los controles de crecimiento y desarrollo en los lactantes en estudio condicionando el riesgo a sufrir enfermedades prevalentes como las diarreas y las infecciones respiratorias como es el caso, y a la vez perdiendo la posibilidad de recibir los controles de crecimiento y evaluación nutricional oportuna, se ha identificado también que la mayor parte de las madres entrevistadas, desconocen las consecuencias de la anemia en los niños, lo que podría condicionar al incumplimiento de los cuidados básicos nutricionales en el lactante por parte de los progenitores desde la concepción.
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Impacto del Programa de Suplementación para Prevención de Anemia en niños menores de 36 meses
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2017) Acosta Flores, Liliana Auvina; Torre Saldaña, Liz Araceli
Objetivo: Determinar el impacto del programa de suplementación para prevención de anemia en niños menores de 36 meses. Material y Métodos: Se recopilo información de diferentes artículos científicos en la base de datos Scielo, Liliacs donde se seleccionó los artículos según el nivel de evidencia y grado de recomendación. Resultados: En la selección definitiva se eligieron 10 artículos donde encontramos que el 70% (07) corresponden a Perú, con un 10% (01) Paraguay, otro 10% (01) Argentina y por ultimo Cuba con 10% (01) respectivamente. De los estudios encontrados el 50% son estudios cuasi experimentales y el otro 50 % son descriptivos. Del total de artículos analizados el 80% afirma que la suplementación tiene un impacto positivo en la prevención de anemia y solo un 20% no le da mayor relevancia a la suplementación para prevención de anemia en niños menores de 36 meses. Conclusiones: Según los estudios realizados se concluye que si existe un impacto positivo en la prevención de anemia.
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Nivel de conocimiento sobre anemia ferropénica en madres de niños de 6 a 24 meses, que acuden al Centro de Salud base de San Martin de Porres, Lima- 2022
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2023-01-13) Guillermo Blas, Amalia Dominga; Cabrera Espezua, Jeannelly Paola
Objetivo: determinar el nivel de conocimiento sobre anemia ferropénica en madres de niños de 6 a 24 meses, que acuden al centro de salud base de San Martín de Porres, Lima 2022. La metodología empleada fue de método deductivo, enfoque cuantitativo, tipo aplicada y de diseño no experimental, nivel descriptivo - corte transversal prospectivo. La muestra se compuso por 51 madres de niños de 6 a 24 meses que se atienden en el servicio CRED del centro de salud, el instrumento que se utilizo fue cuestionario de 20 preguntas separadas por dimensiones (nivel de cocimiento, preparación de alimentos y consumo de alimentos ricos en hierro), fue evaluado por escalas de medición con puntajes, nivel de conocimiento alto 17 a 20, medio13 a16 y bajo 0 a12 puntos.
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Nivel de conocimiento sobre anemia ferropénica y suplemento de micronutrientes en madres de niños menores de 2 años
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-01-23) Flores Chiok, Rosario Isabel; Palomino Taquire, Rewards
Título: Nivel de conocimiento sobre anemia ferropénica y suplemento de micronutrientes en madres de niños menores de 2 años que acuden al centro de salud de Quilmaná -Cañete-Lima -2022 Objetivo: Determinar nivel de conocimiento sobre anemia ferropénica y el suplemento de micronutrientes en madres de niños menores de 2 años que acuden al centro de salud de Quilmaná 2022. Material y método: Es un estudio descriptivo de corte transversal, se utilizará como técnica una encuesta y como instrumento de medición un cuestionario ya validado. Se aplicará el método inductivo. Enfoque: Cuantitativo ya que la variable se medirá mediante un cuestionario de 35 preguntas con 4 dimensiones: nivel de conocimientos básicos sobre anemia ferropénica y micronutrientes, nivel de conocimiento sobre la preparación de alimentos ricos en hierro, nivel de conocimiento sobre la importancia del micronutriente para prevenir la anemia y nivel de conocimiento sobre la suplementación del micronutriente. Población: estará conformada por 120 madres de niños menores de 2 años. Se realizará un muestreo no probabilístico por conveniencia. Muestra: No se tendrá muestra. Resultados: Los datos recolectados se ingresarán a una tabla elaborada en Microsoft Excel versión 2019 y llenada en el software estadístico SPSS 27.0. Para el análisis de los resultados se mostrarán en gráficos de barras para clasificar el porcentaje de madres con nivel de conocimiento alto, bajo y medio sobre anemia ferropénica y nivel de conocimiento sobre micronutrientes en conoce y no conoce. en cuanto a los datos generales de las madres se usarán tablas de frecuencias relativas, absolutas y medidas de tendencia central y para los datos sociodemográficos se utilizarán las tablas de frecuencia, rangos, estimaciones. Los resultados finales servirán de aporte a los Enfermería para diseñar estrategias de intervención con la finalidad de disminuir los casos de anemia infantil a nivel local y nacional.
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Nivel de conocimiento y consumo de hierro y vitamina C en hogares de la asociación de viviendas Las Brisas de Carabayllo 2021
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-10-07) Chávez Mauricio, Cinthia Helen; Oroya Sanchez, Sandra Maria; Ramos Jaco, Antonio Guillermo
La presente investigación tuvo como finalidad determinar la relación que existe entre el nivel de conocimiento y consumo de hierro y vitamina C en hogares de la asociación de viviendas las Brisas de Carabayllo 2021. El método de investigación utilizado fue método deductivo, enfoque cuantitativo y de tipo aplicada, respecto al diseño de la presente investigación se utilizó el no experimental correlacional de corte transversal, para realizar el estudio se utilizó una muestra está conformado por 151 hogares los cuales fueron escogidos a través de un muestreo probabilístico aleatorio simple. Como principales resultados se obtuvieron referente a la medición de la variable nivel de conocimiento un 68.9% muestra un nivel alto de conocimiento sobre el hierro y la vitamina C, referente a la medición de la variable consumo de hierro y vitamina C, se evidencia que un 66.9% muestra un nivel alto de consumo de hierro y vitamina C. Se utilizó la Correlación de Rho de Spearman (Sig.<0.05), luego de aplicar la prueba se obtuvo un P-valor de 0.004, concluyendo y aprobando la hipótesis alternativa y evidenciando que existe relación entre el nivel de conocimiento y consumo de hierro y vitamina C en hogares de la asociación de viviendas Las Brisas de Carabayllo 2021.
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Nivel de Conocimiento y Frecuencia de Consumo de Alimentos Fuentes de Hierro en Gestantes que se atienden en el Centro de Salud Defensores de La Patria, Ventanilla, 2022
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-11-24) Pimentel Montalvo, Glenda Saby; Luján Torrealva, Franco Silvio
El objetivo del presente trabajo ha sido conocer el estado nutricional de los pacientes con diagnóstico de Litiasis Vesicular, recluido en el servicio de cirugía general del hospital de baja complejidad de Lima Este, Vitarte en el periodo Abril 2018 - Abril 2019. Se revisaron 1.393 historias clínicas correspondientes a los pacientes que ingresaron al referido servicio, siendo 385 personas diagnosticadas con Litiasis Vesicular; de acuerdo a los objetivos planteados que son en primer orden; conocer el número de pacientes con diagnóstico de obesidad y sobrepeso que son intervenidos quirúrgicamente por litiasis vesicular y la prevalencia entre hombres y mujeres. se realiza un estudio descriptivo de corte transversal, retrospectivo y una vez realizado el análisis de los resultados de las historias clínicas se llegó a las siguientes conclusiones: la Litiasis Vesicular se mantuvo con mayor prevalencia en el sexo femenino con un total de 320 pacientes, representado en un 83% de la muestra, frente a un 17% del sexo masculino (65 personas) Se determinó que el 67% de la muestra eran adultos (259 personas), seguidos de una población adulto joven representada en un 20%, es decir 75 pacientes. Finalmente, la obesidad y el sobrepeso fue un determinante común en la mayoría de los pacientes en estudio (44%), representando un total de 168 personas.
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¨Nivel Plasmático de Hierro y su correlación con la Hemoglobina y el Hematocrito en niños en edad escolar del Centro Educativo Virgen del Rosario. Pachacútec. Agosto – Noviembre 2018¨.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2019-08-21) Baquerizo López, Xiomara Danitza; Carpio Anyosa, Norma; Parreño Tipian, Juan Manuel
El Hierro es el componente principal de la Hemoglobina y como tal su carencia ocasiona disfunción en el sistema Hematopoyético. En el Colegio Virgen de Rosario del A.H Yoshiyama en Pachacútec es evidente que se encuentre anemia, ya que esta anomalía es notoria por las condiciones que viven en las zonas rurales, el cual tiene que ver con la cultura alimenticia de los pobladores y el factor económico que implica la causa de la anemia en los infantes. Objetivo: Correlacionar el nivel plasmático de Hierro con la Hemoglobina y el Hematocrito en niños en edad escolar del Centro Educativo Virgen del Rosario. Pachacútec. Agosto – Noviembre 2018. Métodos: De tipo observacional, de corte transversal y correlacional. El grupo poblacional de ese lugar es de 398 niños; cuya muestra estadísticamente correspondió a 93 menor/igual a 12 años; para ello se determinó los parámetros de nivel plasmático de Hierro, Hemoglobina y Hematocrito por los métodos de Ferrozina, Cianometahemoglobina y Microhematocrito. Resultados: El porcentaje de niños en edad escolar del Centro Educativo Virgen de Rosario en Pachacútec con el nivel plasmático de Hierro disminuido fue 27 % y con valores normales 73%; el porcentaje con niveles disminuidos de Hemoglobina fue de 26 % y elevado 27%; el porcentaje con niveles disminuidos de Hematocrito al 26 % y elevado 13%. Conclusión: El nivel plasmático de Hierro no disminuye en conjunto con la Hemoglobina y el Hematocrito en niños en edad escolar del Centro Educativo Virgen del Rosario. Pachacútec. Agosto – Noviembre 2018.
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Prácticas alimentarias en el embarazo y anemia en gestantes atendidas en un Centro de Salud, Chimbote 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-03-26) Tamara Pascual, Flor de María Reyna; Hidalgo Vara, Luz Susana
El presente estudio se desarrolló considerando la problemática creciente de la anemia gestacional, condición que afecta directamente el bienestar materno-fetal y constituye un indicador de salud pública relevante en el Perú. Con base en reportes internacionales, nacionales y regionales, se evidenció que los hábitos alimentarios y la ingesta de micronutrientes durante el embarazo representan factores determinantes en la aparición de la anemia por deficiencia de hierro. Por ello, se planteó como necesidad analizar la relación entre las prácticas alimentarias y la presencia de anemia en gestantes atendidas en un centro de salud de Chimbote durante el año 2025. Objetivo: Determinar la relación entre las prácticas alimentarias en el embarazo y la anemia en gestantes atendidas en un Centro de Salud de Chimbote, a fin de sustentar intervenciones educativas y nutricionales dirigidas por el profesional obstetra, orientadas a mejorar la ingesta alimentaria, promover la suplementación adecuada de hierro y disminuir los riesgos derivados de la anemia materna, tales como bajo peso al nacer, prematuridad y complicaciones perinatales. Material y métodos: El estudio presentó un método hipotético-deductivo; su enfoque fue cuantitativo, de tipo básico, bajo un diseño no experimental, de corte transversal y nivel correlacional. La recolección de datos se llevó a cabo mediante dos instrumentos: un cuestionario tipo Likert de 18 ítems para evaluar las prácticas alimentarias y una ficha de registro para identificar el valor de hemoglobina de 80 gestantes del segundo y tercer trimestre. Los resultados mostraron que, del total de gestantes, el 37,5% no presentó anemia, mientras que el 62,5% mostró algún grado de anemia (leve, moderada o severa). Se identificó asociación significativa entre las prácticas alimentarias (y sus dimensiones) y el nivel de anemia (p≤0.05), lo que evidenció la influencia directa de la calidad nutricional en la presencia de anemia gestacional.
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Relación entre parasitosis intestinal y anemia en niños menores de cinco años atendidos en el Centro de Salud Túpac Amaru de Villa durante el primer periodo de 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-03-11) Palma Meneses, Juan Carlos; Salazar Ramón, Carlos Vlademir
La anemia es una conocida problemática a nivel global, siendo aquellos países subdesarrollados los más damnificados, como es el caso de Perú, la parasitosis es un problema fuertemente relacionado a un déficit de absorción de nutrientes a nivel gastrointestinal como lo es el hierro, los niños son el grupo más vulnerable junto con las gestantes quienes presentan consecuencias tanto en el desarrollo cognitivo, como en el psicomotor. El objetivo de la investigación se centró en determinar la relación entre parasitosis intestinal y la anemia en < 5 años del CS Túpac Amaru de villa durante el primer periodo 2025. El método del estudio fue hipotético deductivo, cualitativo, transversal, no experimental retrospectivo. La población comprendió 63 individuos. Los resultados mostraron predominancia de la población masculina 58.7% sobre la población femenina 41.3%, la edad con mayor representación fue aquellos >3 a 4 años con un 38.1%, respecto a las correlaciones, se encontró una asociación significativa entre parasitosis intestinal y anemia (χ² = 20.367; p = 0.001), Subtipos de anemia (χ² = 202.113; p = 0.001), sexo (χ² = 4.429; p = 0.035). Además, se observa que los niños con parasitosis intestinal y anemia son 63.63%, mientras que el 36.37% no tienen anemia, pero si parasitosis intestinal, y aquellos niños sin parasitosis ni anemia representan el grupo predominante (65.1%). Se concluye que existe una asociación significativa entre la parasitosis intestinal y la anemia en los menores de 5 años del CS Tupac Amaru de Villa, mostrando la necesidad de dar tratamiento antiparasitario y monitorear dicha variable en aquellos menores con anemia.
Acceso abierto
Revisión critíca: efectividad de la suplementación con hierro en paciente pediátrico
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-11-22) Arroyo Medina, Cecilia Paulina; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
La hiperglicemia, resistencia a la insulina y la hipertrigliceridemia cuadros característicos de la diabetes mellitus están íntimamente relacionado con un mayor daño cardiovascular y esto conlleva a una mayor tasa de morbimortalidad, menor calidad de vida y un mayor costo en el sistema de atención de salud. El objetivo fue analizar el efecto de la suplementación con omega-3 en la reducción del riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular en adultos con diabetes mellitus. Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en PUBMED, SCIENCE DIRECT, encontrando 165 artículos, siendo seleccionados 11 que han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionándose finalmente el artículo “An omega-3 fatty acid plasma index ≥4% prevents progression of coronary artery plaque in patients with coronary artery disease on statin treatment”, el cual posee un nivel de evidencia A I y Grado de Recomendación Fuerte. Como conclusión, la suplementación con ácidos grasos omega-3 en dosis de entre 1 a 4 g/día no respaldan las recomendaciones de utilizar en personas con diabetes mellitus y/o con antecedentes de cardiopatía coronaria para la prevención o reducción de cardiopatía coronaria fatal, infarto de miocardio no fatal o cualquier otro evento cardiovascular.