Examinando por Materia "Malnutrition"

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Conocimientos y prácticas de alimentación complementaria en madres con niños de 6 a 24 meses del centro de salud de Conchán, 2021
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-08-22) Oblitas Gonzáles, Aníbal; Cárdenas de Fernández, María Hilda
El estado nutricional del niño está estrechamente vinculado a los conocimientos y a las prácticas que desempeña la madre durante el proceso de alimentación; en consecuencias, conocimientos deficientes llevarán a prácticas inadecuadas de alimentar, más aún en los niños de 6 a 24 meses de edad, donde los requerimientos energético-proteico aumenta drásticamente. En tal sentido, para disminuir el riesgo de alteraciones en el crecimiento (bajo peso, desnutrición aguda, talla baja, anemia, etc.) y desarrollo (riesgo o retraso en el desarrollo) del niño, es necesario se promueva una alimentación complementaria adecuada de acuerdo a edad. El estudio se planteó como objetivo “determinar la asociación entre los conocimientos y las prácticas de alimentación complementaria en madres de niños de seis a 24 meses en el Centro de Salud de Conchan, 2021”; de abordaje cuantitativo, diseño relacional y de corte transversal; a llevarse a cabo con 66 madres del Centro de Salud Conchán. La técnica a utilizar será una encuesta y como instrumento un cuestionario que consta de 25 ítems (conocimiento= 15 y prácticas = 10) que permitirá determinar los conocimiento y prácticas de alimentación complementaria que tienen de las madres.
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Efectividad de un programa de alimentación complementaria para la disminución de la desnutrición en niños
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-02-29) Collantes Caballero, Cecilia Sumaira; Toribio Chumpitaz, Edgar Renato; Bonilla Asalde, César Antonio
Objetivo: Analizar y sistematizar las evidencias sobre la efectividad de un programa de alimentación complementaria para la disminución de la desnutrición en niños. Material y Métodos: Revisión sistemática observacional y retrospectiva de tipo cuantitativa, sometidos a selección critica, utilizando el sistema de evaluación Grade para la selección, revisados en las siguientes fuentes: Cochrane, Scielo, Repositorio de Minedu, Pesquisa. Las evidencias fueron difíciles de hallar, existen escasos estudios sobre este tema. De los 10 artículos revisados sistemáticamente el 60% (n= 6/10) son revisiones sistemáticas, el 40% (n= 4/10) son ensayos aleatorizados controlado y el 10 % (n= 1/10) estudios de cohorte. Según los resultados de los países de South África (10%), Brasil (20%), España (10%), Colombia (10%), Perú (20%), seguida de Argentina (10%) y USA (10%), México (10%). Resultados: Asimismo de los resultados encontradas, el 80% (n=8/10) señalan que la Alimentación Complementaria es Efectiva para la reducción de la desnutrición en niños. la alimentación complementaria es de suma importancia en niños menores de cinco años, ya que ayudara a la prevención de trastornos nutricionales y evitar enfermedades crónicas a futuro.
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Eficacia de las intervenciones nutricionales para disminuir la desnutrición en pacientes con cáncer
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-02-16) Berrospi Meza, Marily; Tirado Abanto, Maria Isabel; Uturunco Vera, Milagros Lizbeth
Es una revisión sistemática observacional y retrospectiva de tipo cuantitativa, sometidos a selección critica, utilizando el sistema de evaluación Grade para la identificación del grado de evidencia, encontrados en las diversas bases de datos: PubMed, Scielo, Cochrane, Epistemonikos. De los 10 artículos revisados sistemáticamente el 70% (n= 7/10) son revisiones sistemáticas, el 30% (n= 3/10) son ensayos aleatorizados controlados. según los estudios encontrados de las siguientes revisiones sistemáticas proceden de los siguientes países de Portugal (10%), Australia (20%), Inglaterra (10%), EEUU (30%), Singapur (10%), Europa (10%) y Brasil (10%).
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Estado nutricional y anemia ferropénica en niños menores de 3 años en el Centro de Salud Churin, 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-08-17) Meneses Condezo, Nohely Gabriela; Barrios Cabello, Lucimar Josefina
La anemia ferropénica constituye un problema de salud pública que afecta significativamente a la población infantil, especialmente en menores de 3 años, donde su relación con el estado nutricional puede determinar el desarrollo y crecimiento adecuado. El presente estudio tiene como objetivo determinar la relación entre el estado nutricional y la anemia ferropénica en niños menores de 3 años en el Centro de Salud Churin, 2025. El método de estudio fue hipotético – deductiva, de nivel correlacional, con diseño no experimental, enfoque cuantitativo y de tipo aplicada. La muestra de 92 niños, los datos se tomarán de las historias clínicas. Los datos serán analizados empleando el software SPSS versión 27. Inicialmente, se realizará un análisis descriptivo que se representará mediante tablas y figuras. Posteriormente, se llevará a cabo un análisis inferencial utilizando la prueba no paramétrica de Kolmogórov-Smirnov. Según la distribución de los datos, se aplicará la correlación de Pearson o el coeficiente Rho de Spearman.
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Estado nutricional y consumo de suplementos dietéticos en adultos mayores que asisten a una botica en los Próceres, Lima-2023
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-07-09) Gabino Ticse, Mariela Luisa; Gamboa Díaz, Reyna; Guadalupe Sifuentes, Luz Fabiola
La investigación tuvo como objetivo “determinar la relación entre el estado nutricional y el consumo de suplementos dietéticos en adultos mayores que asisten a una botica en los Próceres, Lima-2023”. El método fue hipotético-deductivo, el tipo fue básica, con enfoque cuantitativo, diseño no experimental, corte transversal y de nivel correlacional. La población estuvo conformada por 6 048 adultos mayores que asistan a la botica en los Próceres y la muestra fueron 361 personas mayores y el muestreo fue no probabilístico por conveniencia. Se obtuvieron resultados significativos que revelan una relación directa entre el estado nutricional y el consumo de complementos alimenticios (Sig.=0,000) y productos dietéticos (Sig.=0,000). En contraste, se determinó que no existe una relación significativa entre el estado nutricional y el consumo de nutrición enteral (Sig.=0,464). Asimismo, se observó que no hay una relación estadísticamente significativa entre el consumo de suplementos dietéticos y la valoración antropométrica (Sig.=0,068). Sin embargo, se encontró una correlación significativa con la autopercepción (Sig.=0,000), la valoración dietética (Sig.=0,004) y la situación de riesgo (Sig.=0,000). Concluyendo que existe relación entre el estado nutricional y el consumo de suplementos dietéticos en adultos mayores que asisten a una botica en los Próceres, Lima 2023 (Sig.=0,000).
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Estado nutricional y estancia hospitalaria en pacientes adultos y adultos mayores del área de cirugía del hospital nacional PNP “Luis N. Sáenz”, 2023
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-12-06) Basilio Ccasani, Danny De Vito; Pozo Cordova, Jeidy Misury; León Cáceres, Johanna del Carmen
La malnutrición es un problema que afecta a pacientes con diversos diagnósticos médicos, uno de los mayores riesgos es la desnutrición, que suele empeorar con estancias hospitalarias prolongadas, ocasionando numerosas complicaciones en la salud, el deterioro del estado nutricional, el aumento de infecciones, mayor riesgo de morbimortalidad, etc. Objetivo: Determinar el estado nutricional y la estancia hospitalaria en los pacientes adultos y adultos mayores del área de cirugía del Hospital Nacional PNP Luis N. Sáenz, 2023. Metodología: El estudio es descriptivo, cuantitativo, básico, no experimental de corte transversal. Se tomará las historias clínicas de 80 pacientes para recolectar los datos antropométricos: peso, talla, índice de masa corporal (IMC), circunferencia media del brazo (CMB), pliegue cutáneo tricipital (PCT); bioquímicos: glucosa, proteína C reactiva (PCR), hemoglobina. Así mismo, la fecha de ingreso y de alta para calcular la duración de estancia hospitalaria. Resultados: Del total de la población (n=80) el 62.50% es masculino y 37.50% femenino, en cuanto a los indicadores antropométricos según índice de masa corporal (IMC) el de mayor predominio fue 37.5% eutrófico y 35% sobrepeso, según pliegue cutáneo tricipital (PCT) 28.75% normal y 21.25% obesidad, según circunferencia muscular del brazo (CMB) 52.50% normal y 20% desnutrición proteica leve. El 51.25% padecía de anemia entre moderada y severa y el 94.12% proteína C reactiva (PCR) elevado. El 54.50% tuvo estancia hospitalaria larga. Conclusión: Se evidencia que a mayor estancia hospitalaria hay un aumento en pacientes con desnutrición calórica moderada y severa según PCT, del mismo modo disminuye la hemoglobina produciendo anemia moderada. A diferencia de la estancia corta donde la glucosa y PCR están elevados.
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Factores Asociados a la desnutrición en adultos mayores de la Obra Social Casa de San Martín de Porres, Lima-2023
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-06-08) Condori Mamani, Roxana; Parreño Tipian, Juan Manuel
El trabajo de investigación tuvo como objetivo el determinar la relación entre los factores asociados con la desnutrición en adultos mayores. Asimismo, la metodología que se empleó en el tipo de investigación fue básico, diseño no experimental, enfoque cuantitativo, método hipotético-deductivo, de corte transversal y alcance correlacional. La técnica empleada fue la encuesta con instrumento cuestionario, y se usó el programa estadístico SPSS 25 con prueba de Spearman para medir correlaciones, la población del estudio fue de 120 personas adultas de la Obra Social Casa de San Martín de Porres. Como principales resultados se halló que 54,2% estaban en riesgo de desnutrición y un 3,3% estaban en estado de desnutrición, respecto la relación de la desnutrición con los factores asociados se encontró que no hubo relación con los factores económicos (Sig.=0,706), factores fisiológicos (Sig.= 0,148) ni comorbilidades (Sig.= 0,179). Se concluye que no existe relación entre los factores asociados con la desnutrición en adultos mayores de la Obra Social Casa de San Martín de Porres, Lima en el 2023.
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Factores asociados a la desnutrición en pacientes adultos mayores en un hospital de Lima, 2017
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2019-04-10) Reynoso Peralta, Stefanie Milagros; Mendoza Delgadillo, Olga Esther; León Cáceres, Johanna del Carmen
RESUMEN DEL TRABAJO (Máximo 200 palabras y en castellano)Se realizó un estudio transversal de correlación en 115 adultos geriátricos hospitalizados y usando el método de cribaje MNA (Mini Nutritional Assessment) y se analizaron datos bioquímicos (albúmina y hemoglobina). Para definir la asociación entre el MNA y las características de la hospitalización, los factores sociodemográficos. El estudio se realiza, ya que desnutrición es un problema frecuente que puede afectar la estancia y/o la presencia de enfermedades dentro de la hospitalización, para establecer la correlación se aplicó chi-cuadrado. Los resultados que se obtuvieron son que el 61,7% fueron del sexo masculino, el promedio de edad con mayor porcentaje fue de 70 a 79 años con un (47,8%). La primera causa de ingreso fue cardiológica 40 (34,8%), el 80,9% ha tenido una estancia hospitalaria mayor a 10 días. Según el cribaje con el MNA el 95,7% de la población está en riesgo de malnutrición y malnutrición. Se encontró una correlación de la desnutrición (MNA) con la edad p=0,004). Se recomienda utilizar el MNA para valorar el estado nutricional considerando la edad como uno de los factores que afecta su evolución.
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Factores asociados al estado nutricional en pacientes adultos mayores que acuden al puesto de salud Mariscal Castilla, Lima 2024
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-01-21) Esquivel Obregón, Herlinda; Cabrera Espezua, Jeannelly Paola
El objetivo de la investigación fue determinar los factores asociados al estado nutricional en pacientes adultos mayores que asisten al Puesto de Salud Mariscal Castilla, Lima 2024. Adoptando un enfoque cuantitativo y utilizando el método hipotético deductivo, la investigación fue de investigación aplicado, diseño no experimental, transversal correlacional. Para llevar a cabo el estudio, se seleccionó una muestra representativa de 109 individuos, quienes respondieron el cuestionario basado en la guía técnica para la valoración antropométrica nutricional del adulto mayor. Los datos recogidos se sometieron a un análisis estadístico mediante el coeficiente Rho de Spearman, que reveló una correlación moderadamente significativa de 0,462, y un valor de significación de p < 0,000. Este hallazgo estadístico fue crucial para validar la hipótesis inicial del estudio, permitiéndonos afirmar la existencia de una relación significativa entre diversos factores y el estado nutricional en la población adulta analizada. Por otro lado, se identificó una relación los factores biológicos y el estado nutricional de 0.271, con una significancia de p<0.002, también se encontró una relación entre los factores patológicos y el estado nutricional con un valor estadístico de 0.280 y una significancia de p<0.002, finalmente, respecto a la relación entre los factores institucionales y el estado nutricional, se encontró una relación de 0.309 y una significancia de p<0.001., estos hallazgos en conclusión, permitieron afirmar que existe relación entre diversos factores y el estado nutricional de los pacientes adultos que asisten al Puesto de Salud Mariscal Castilla.
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Factores socioculturales relacionados con la desnutrición crónica en niños menores de 3 años en el Centro de Salud, Jaén – 2024
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-12-29) Torres Cadenillas, Fanny Anita; Montoro Valdivia, Marcos Antonio
La desnutrición crónica afecta a los niños menores de tres años en Perú y la sierra central registra las tasas más elevadas. Esto tiene un impacto perjudicial tanto en la salud física como socioemocional, lo que puede perjudicar su rendimiento académico y conducir a problemas de salud de larga duración e incluso una muerte prematura. Frente a la situación se estableció como objetivo determinar los factores socioculturales relacionados con la desnutrición crónica en niños menores de 3 años en el Centro de Salud – Jaén, 2024. La metodología tiene método hipotético deductivo, de enfoque cuantitativo, tipo aplicada, de diseño no experimental, corte transversal. la Población estará conformada por 105 madres de niños con desnutrición, que se aplicará como técnica la encuesta y como instrumentos el cuestionario, según los factores socioculturales cuenta con una validez aprobada y una confiabilidad de alfa de Cronbach 0.837; asimismo, para la desnutrición 0.81. Los resultados se presentarán en tablas de frecuencia, y para comprobar la correlación de las variables se utilizará la prueba Spearman. luego se utilizará la discusión con evidencia científica y conclusiones.
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Frecuencia de lesiones cariosas no tratadas y su relación con el estado nutricional en escolares de 6 a 12 años en la Institución Educativa N.° 058 Sifredo Zúñiga Quintos, distrito Zorritos, Provincia Contralmirante Villar, 2023
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-09-07) Vargas Pinchi, Karen Sheila; Girano Castaño, Jorge Alberto
En este estudio se buscó como objetivo: Determinar la relación entre la frecuencia de lesiones cariosas y malnutrición en escolares de 6 a 12 años en la I. E. N.° 058 Sifredo Zúñiga Quintos, distrito Zorritos, provincia Contralmirante Villar, 2023. Para ello, se basó en un método deductivo, observacional, analítico, prospectivo y transversal, con enfoque cuantitativo y diseño no experimental. Siendo la población de 600 niños de la I. E. N.° 058 en referencia, de marzo a julio del 2023, considerándose solo a 235 niños entre las edades de 6 a 12 años, seleccionados bajo un muestreo probabilístico aleatorio simple, empleándose la técnica de observación y el instrumento de ficha de recolección. Como resultados, se obtuvo que, la frecuencia de lesiones cariosas no tratadas se relaciona significativamente con la edad, mientras que no hay suficiente evidencia estadística para respaldar una relación significativa con el sexo en la población estudiada, de igual forma, se identificó una relación significativa del estado nutricional con la edad y sexo, además, el índice de lesiones cariosas en escolares de 6 a 12 años de la I. E. N.° 058 Sifredo Zúñiga Quintos se relaciona significativamente con el IMC para la edad. Concluyendo la existencia de una relación significativa entre la frecuencia de lesiones cariosas y la malnutrición en escolares de 6 a 12 años en la I. E. N.° 058 Sifredo Zúñiga Quintos, distrito Zorritos, provincia Contralmirante Villar, 2023, respaldada por un coeficiente de correlación de -0,200** y un nivel de significancia de 0,01 (bilateral).
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Intervención comunitaria para prevenir desnutrición crónica y anemia en niños menores de 5 años de la comunidad de Portachuelo, San Ignacio, 2017
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-01-08) García Adrianzén, Clara Taurina; Lozada Urbano, Michelle
La batalla contra la anemia y la desnutrición, sigue siendo un reto en el Perú. Estudio observacional, longitudinal, y analítico. Para determinar la valoración de la intervención se usó la Prueba no paramétrica de McNemar. Estudio conformado por 57 personas, distribuido en 25 hombres y 35 mujeres, que corresponden a padre, madre o cuidador de niños o niñas menores de cinco años. Se trabajó con toda la población. Los resultados muestran un 78% tiene un estado civil definido como conviviente. Un 43,75% está en el rango de 21 a 30 años. Más del 56 % ha alcanzado estudios de primaria incompleta y secundaria completa. El 61% tiene su casa de adobe. Menos del tercio de los hogares tiene luz y agua. El 50% de niños tiene el diagnóstico de anemia, y ese porcentaje se encuentra entre anemia leve y moderada. Un 92,5% consume alimentos de origen animal. Un 59,46% las consume 3 veces por semana. Un 37,5% presenta desnutrición. La intervención se realizó en 40 hogares. Después del tamizaje Hb 1 & Tamizaje Hb 2, con un P=0.00, hay modificación en la medida de Hemoglobina, igualmente, después de la medida de IMC antes y después, con un P=0.039, hay modificación en el diagnóstico nutricional como resultado de la intervención. Esta intervención demuestra que se las estrategias aplicadas permitieron mejorar la anemia y desnutrición crónica.
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Malnutrición asociada a complicaciones obstétricas y perinatales en gestantes del centro de salud el Faique – Piura, periodo 2020-2022
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-06-05) Alderete Campos, Jesennia Milagros; Velásquez Acosta, Pablo Máximo
El propósito de este estudio fue determinar la asociación entre estado nutricional y las complicaciones obstétricas y perinatales en gestantes del Centro de Salud El Faique – Piura. El tipo de investigación según su método fue inductivo, de enfoque cuantitativo, de tipo básica, según su diseño de tipo observacional, correlacional y descriptivo, de corte transversal, de nivel retrospectivo y de alcance descriptivo. La muestra para la presente investigación fue de 146 gestantes que acudieron al Centro de Salud El Faique – Piura, durante el periodo 2020 – 2022, se empleó la técnica de análisis documental donde el instrumento fue una ficha de recolección de datos a partir de historias clínicas, por lo que no fue necesario el uso de un consentimiento informado. Lo cual nos indicó, que los valores que presentan las frecuencias más altas en el estudio dentro del estado nutricional es el sobrepeso y la alta ganancia de peso gestacional, con el 43,2% y 67,8% respectivamente, dentro de las complicaciones obstétricas, el nivel sin anemia, la presencia de ITU, la presencia del síndrome de flujo vaginal, ausencia de preclamsia, el que se hayan realizado más de 6 controles prenatales, el parto no prematuro, parto de tipo vaginal y de la ausencia de hemorragia postparto son las frecuencias que mayor porcentaje presentaron, con el 80,1%, 51,4%, 52,1%, 97,3%, 70,5%, 83,6%, 79,5% y el 95,9% respectivamente, dentro de las complicaciones perinatales en su mayoría a término con respecto a su edad gestacional, y peso normal del bebé al nacer, con el 83,6% y 81,5% respectivamente. Por lo cual, se concluye que existe asociación entre la malnutrición y las complicaciones obstétricas, más no con las complicaciones perinatales en gestantes del Centro de Salud El Faique – Piura 2020 – 2022.
Desconocido
Nivel de depresión relacionado con la malnutrición en los pacientes adultos mayores hospitalizados en el servicio de medicina del hospital central de la Fuerza Aérea del Perú, Lima, 2022
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2023-01-29) Valdivia Vallejo, Flor De María Juana; Morillo Acasio, Berlina del Rosario
El presente estudio de investigación titulado “Nivel de depresión relacionado con la malnutrición en los pacientes adultos mayores hospitalizados en el servicio de medicina del Hospital Central de la Fuerza Aérea del Perú”, tiene como objetivo analizar la relación entre el Nivel de Depresión y su asociación con la malnutrición en los pacientes adultos mayores hospitalizados en el servicio de medicina del Hospital Central FAP, Lima 2022. El estudio es de enfoque cuantitativo, de alcance correlacional, diseño no experimental en corte transversal. La población y muestra estará compuesta por los pacientes adultos mayores hospitalizados en el Servicio de medicina del Hospital Central FAP, que cumplan los criterios de inclusión y exclusión. Se utilizará dos cuestionarios como instrumentos de medición de estas variables. Para la variable Depresión se usará la escala de Yessavage a través de 15 preguntas con opciones de respuestas dicotómicas midiendo las dimensiones. depresión leve y depresión establecida. En tanto, para la variable Malnutrición se usará el cuestionario Mini Nutritional Assessment, el cual medirá el estado nutricional de los adultos mayores hospitalizados a través de 16 preguntas con opciones de respuesta múltiple. Los antecedentes y la investigación del presente estudio se tendrán en cuenta para la interpretación y la discusión de los resultados.
Desconocido
Prevalencia de desnutrición en pacientes de la unidad de cuidados intensivos del Hospital Santa Rosa, 2017
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-06-27) Duffoo Marroquín, Melina Lisset; León Cáceres, Johanna del Carmen
OBJETIVO: Determinar la prevalencia de desnutrición en la Unidad De Cuidados Intensivos Del Hospital Santa Rosa en el periodo de enero a diciembre del 2017. DISEÑO: Este estudio descriptivo incluyó 133 pacientes que ingresaron a la Unidad De Cuidados Intensivos Del Hospital Santa Rosa en el periodo de enero a diciembre del 2017, al momento de ingreso se realizó la evaluación nutricional de los pacientes con el formato de la Valoración Global subjetiva (VGS) el cual nos da como resultado un diagnostico nutricional de ingreso. RESULTADOS: El 46% de la población era de sexo femenino, la edad media de la población era de 62,3 (DE +-18,1) años. Con respecto a los niveles de estrés se encontró que el 65% presentaba un estrés moderado al ingreso a UCI (Tabla II). El análisis de las VGS realizadas lanzo como resultado que el 53 % de los participantes presentaban riesgo de desnutrición o desnutrición leve y el 35 % presentó una desnutrición severa al ingreso a la unidad (Tabla IV) CONCLUSIÓN: El presente estudio encontró que la desnutrición intrahospitalaria afectaba a casi tres cuartos de la población estudiada; la desnutrición calórica y proteica que se encontró fue mayor a la encontrada en un estudio anterior realizado en nuestro país, pero esto puede deberse a que se trabajo en otros servicios donde los pacientes no se encontraban en estados tan críticos.
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Prevalencia de desnutrición y anemia infantil del centro de salud ‘‘La Libertad’’- Huancayo, en el periodo de agosto 2021 - agosto 2022
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2023-06-15) Cárdenas Solano, Jhoselin Paola; Espinoza Rado, Erika Paola
Con el objetivo principal de estimar la prevalencia de anemia y desnutrición infantil en niños de 6 meses a 5 años que reciben atención en el centro de salud La Libertad-Huancayo durante el período de agosto 2021 a agosto 2022, se llevó a cabo un estudio de investigación básico utilizando un método hipotético deductivo y un diseño no experimental, con un enfoque cuantitativo. La muestra de participantes para el año 2021 fue de 4075 niños, mientras que para el año 2022 fue de 13133 niños en total. Para medir las variables de desnutrición y anemia en los niños, se utilizaron fichas de observación. Los principales resultados del estudio indicaron la prevalencia de una significancia menor a 0.05 arrojado por el coeficiente Rho de Spearman lo que permitió concluir que existe relación entre la anemia y desnutrición infantil en niños de 6 meses a 5 años que se atienden en el centro de salud la Libertad-Huancayo durante el periodo agosto 2021-agosto 2022
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Relación entre anemia y desnutrición en adultos mayores de la obra social casa de San Martín de Porres, 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-12-17) Ibarra Vargas, Ana Maria; Rubio Huaman, Brillit; Parreño Tipian, Juan Manuel
La anemia en adultos mayores es un trastorno frecuente y multifactorial cuya prevalencia aumenta con la edad, superando el 20 % en mayores de 85 años. Sus síntomas suelen confundirse con el envejecimiento normal, lo que dificulta su detección oportuna. Entre los factores asociados destaca la baja calidad alimentaria, que puede derivar en desnutrición. Objetivo: Determinar la relación entre anemia y desnutrición en adultos mayores de la Obra Social Casa de San Martín de Porres, 2025. Metodología: Estudio básico, cuantitativo, transversal y correlacional, con muestra censal de 100 adultos mayores. Se aplicaron encuestas y guías de observación para evaluar la hemoglobina y estado nutricional. Resultados: El 77 % de los participantes fueron varones y el 51 % tenía entre 72 y 81 años. El 86 % presentó hemoglobina baja y el 83 % hematocrito disminuido, confirmándose anemia en el 86 %. En cuanto al estado nutricional, el 61 % tuvo IMC >23 kg/m²; sin embargo, el 9 % reportó pérdida de peso >3 kg y el 42 % no lo recordó. En conjunto, el 63 % presentó riesgo de desnutrición en 2025. Conclusiones: La relación entre anemia y desnutrición fue débil (V de Cramer = 0,185), lo que indica que la anemia no depende exclusivamente del estado nutricional, sino de factores asociados propios del envejecimiento.
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Relación entre el ayuno y el grado de desnutrición de pacientes quirúrgicos del Hospital Sergio E. Bernales
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2019-06-26) García Contreras, Rocío del Pilar; Vargas Soto, Maritza Felicidad; Mauricio Alza, Saby Marisol
La desnutrición es un factor negativo independientemente asociado a complicaciones posquirúrgicas, mortalidad, prolongación de la estancia hospitalaria y por tanto mayores costos sanitarios. Se plantea como objetivo general determinar la relación entre el tiempo de ayuno y el grado de desnutrición hospitalaria en pacientes quirúrgicos del hospital Sergio E. Bernales. Además, analizar cada variable en función a factores demográficos como sexo, edad, nivel educativo, ocupación. El estudio descriptivo y transversal, se realiza en 244 pacientes con cirugía abdominal y de pared (128 mujeres y 116 varones), con edades entre 15 – 65 años, seleccionados de manera no probabilística por conveniencia para la recolección de los datos se realizó el tamizaje Nutricional, evolución metabólica nutricional y se revisó la historia clínica medir el tiempo de ayuno en postoperatorio y en el alta. Los resultados nos permiten mostrar que 70,5% de pacientes tuvieron un tiempo de ayuno menor a 24horas, el IMC post operatorio es distinto al IMC al alta así se rechazó la hipótesis Ho, por otro lado, la estancia hospitalaria fue de 6,28 días como promedio. Se concluye que el ayuno se correlaciona con el IMC durante el posoperatorio y con el IMC durante el alta (p=0,000). Las variables sexo y ocupación también se asociaron al diagnóstico nutricional.
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Relación entre malnutrición y variables sociodemográficas en pacientes quirúrgicos al alta del Hospital Sergio E. Bernales
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-11-26) López Ramirez, Sofia Marisol; Torres Tantavilca, Luisa Lita; Lozada Urbano, Michelle
La malnutrición hospitalaria es alta en los pacientes hospitalizados en Latinoamérica. El objetivo de este estudio fue determinar la relación entre IMC y las variables sociodemográficas en pacientes quirúrgicos al alta de un hospital de Lima – 2018. Se utilizó la regresión logística multinomial usada para modelar variables de resultado nominales. El resultado de este estudio incluye a 236 pacientes hospitalizados posquirúrgicos, el 52% son de sexo femenino, porcentaje de pacientes es de 15 a 44 años, a continuación, se ubica el grupo de 45 a 64 años, solo se tiene un 18% de adultos mayores. El tener entre 31 a 40 años o más edad (p= 0,030) se asocia con una disminución de 0.90 de las probabilidades relativas de estar con sobrepeso en comparación a estar normal. El ser mayor a 61 años o tener menos edad (p=0,040) se asocia con una disminución de 0.54 de las probabilidades relativas de estar con sobrepeso en comparación a estar normal. Un cambio en ser hombre o mujer (p= 0,030) se asocia con una disminución de 1.27 de las probabilidades relativas de estar obeso en comparación a estar normal. La posibilidad de estar con sobrepeso u obesidad disminuye 1.08 si se tiene edad mayor a 61 años (p=0,040). Esta relación poco estudiada merece más atención, las condiciones establecidas y las recomendaciones puede establecer una recuperación pronta.
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Revisión critíca: correlación del consumo de omega 3 dietario o suplementario y la malnutrición por exceso
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-01-03) Rebaza Vílchez, Julio César; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
La obesidad, según la OMS, es considerada una pandemia mundial y su tasa se ha triplicado en los últimos 20 años. Diversos estudios han investigado el rol del omega 3 en la obesidad, con resultados dispersos que no permiten su recomendación. Este estudio se titula: revisión crítica: Correlación del consumo de omega 3 dietario o suplementario y la malnutrición por exceso; tuvo como objetivo correlacionar el consumo de omega 3 con la malnutrición por exceso y realizar el comentario crítico del artículo seleccionado. La pregunta clínica fue: ¿El consumo de Omega 3 dietario o en suplemento es benéfico en el tratamiento de hombres y mujeres mayores de 18 años con Sobrepeso u obesidad? La metodología utilizada fue la de Nutrición Basada en Evidencia (NuBE), se buscó información en PUBMED, SCOPUS, REDALYC y HINARI, encontrándose 37 artículos, de los cuales 16 fueron evaluados a través de la herramienta CASPE, seleccionandose la revisión sistemática: Effects of omega-3 supplementation on body weight and body fat mass: A systematic review, con nivel de evidencia AI y grado de recomendación Fuerte. Se concluye que no existe consenso que el omega-3 sea beneficioso en la pérdida de peso o la masa grasa corporal en humanos.